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2013.01.21
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私はお酒が欠かせない程の呑み助ではなく、時たまたしなむ程度です。
お燗をして呑みときは決まりごとがあるようです。「燗は人肌がいい」とよく言われていることです。それは、温まった徳利の底に触れて見て、手と同じくらいの温かさが一番うまいと酒通の者が言っていることです。人には好みもあることだし、酒の種類によることもあるでしょうから、あまりこだわりすぎても良くないと思われるので、一応の知識として心得ておく程度にしたいものです。







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Last updated  2013.01.21 12:06:36
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