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Jan 14, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： 手作りおやつ
朝ごはんの後、娘（小6）が「今日は自分でおやつを作る♪」。
何を作るのかなぁと思ったら、「ポッキー」だそうです。
へぇ～、どうやって作るんだろ？
何でも、愛読書（笑）の『クッキングパパ』に作り方がのっていたらしいです。
薄力粉とベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳、塩をよく混ぜ合わせます。本の作り方には、全部をビニール袋に入れてもみあわせると、手を汚さずに簡単に混ぜ合わせることが出来ると書いてあったらしいのですが、実際やってみるとどうも生地が硬かったらしく、うまく混ざらない。ボウルに移して牛乳を足して、どうにか扱いやすい硬さにまとめました。
それを薄く延ばして、さらに幅3ｍｍ位に切っていきます。切ったら間隔をおいて天板に並べ、180度に熱したオーブンでこんがりするまで焼きます。粗熱が取れたら溶かしたチョコレートをからめて、立てた状態で冷まします。ボウルにのせた焼き網の穴に立てていって、なんとかうまく乾きました。
初めてにしてはなかなかの出来。こんな形って、子供にはすごく楽しそうで、色んなバリエーションも考えられそう♪
何を作るのかなぁと思ったら、「ポッキー」だそうです。
へぇ～、どうやって作るんだろ？
何でも、愛読書（笑）の『クッキングパパ』に作り方がのっていたらしいです。
薄力粉とベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳、塩をよく混ぜ合わせます。本の作り方には、全部をビニール袋に入れてもみあわせると、手を汚さずに簡単に混ぜ合わせることが出来ると書いてあったらしいのですが、実際やってみるとどうも生地が硬かったらしく、うまく混ざらない。ボウルに移して牛乳を足して、どうにか扱いやすい硬さにまとめました。
それを薄く延ばして、さらに幅3ｍｍ位に切っていきます。切ったら間隔をおいて天板に並べ、180度に熱したオーブンでこんがりするまで焼きます。粗熱が取れたら溶かしたチョコレートをからめて、立てた状態で冷まします。ボウルにのせた焼き網の穴に立てていって、なんとかうまく乾きました。
初めてにしてはなかなかの出来。こんな形って、子供にはすごく楽しそうで、色んなバリエーションも考えられそう♪
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Re:ポッキー(01/14)
はな2592
さん
Re:ポッキー(01/14)
はな2592
さん
すいません、詳しい分量を教えていただけませんか？
(Jan 17, 2008 12:55:11 PM)
Re[1]:ポッキー(01/14)
mamasherry
さん
はな2592さん、はじめまして♪コメントありがとうございます。分量は今日アップしますね。今回私は傍観者でしたが、娘が楽しそうに作っていましたので、ぜひトライしてくださいね♪
(Jan 17, 2008 09:25:46 PM)
(Jan 17, 2008 09:25:46 PM)
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