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2009年01月の記事
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そして１月が終わる。
お正月に３日間休んで、まとまった休みってなんていいんだろう・・ って、ほんとにうれしかったんだよね。 １月は、このお正月休みをずっと引きずってた気がするなぁ。 ２月４日には、スカパラ「Paradise Blue」もでるし、 ３月には、ツアーが始まるし・・ いつまでもぐずぐずと気持ちくすぶってても仕方ないね。 なはは、川上さんだね。スカパラのベーシスト。 彼は、こういうブログも書いてるからよろしかったらごらんになってね。 冷牟田さんが脱退して新生９人のスカパラは、どこへ向かうのか・・「Paradise Blue」が楽しみでもあり、心配でもあり・・ そして「ブリオッシュ」 バターの多い生地なので常温ではとても扱いにくい。 こういうときは、低温発酵。 ゆっくり時間をかけて発酵させる。 もこもこ頭のパンになるのは、明日の朝だな。
2009.01.31
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力まかせに捏ね上げる
何か作ろうと思う。 しかし、気分的にマカロンなんぞというやわっちぃやつじゃだめだ。 思いのたけを込めて作るのがいい。 そうだ、パン生地。 捏ねて捏ねて捏ねて、捏ね上げる。 叩きつけて引き伸ばし、ぐいぐい押して捏ねるパン生地。 せめて、やさしい味になるようにバターがたくさんのブリオッシュに しよう。 パンが出来上がるころには、雨もやむ。 からり、冬晴れ、遠からじ・・・・
2009.01.31
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雨は、続く
洗っても洗っても増え続けるカップとか、ゴム手袋が熱くなってるのに 気がつかないで顔を触ってやけどしてあざになったりとか、朝ごはん、 用意して「ごはんよ」といってもなかなかこなくて何度も何度も暖めて そんなことやってるだけで１時間も時間を使ったりとか、仕事が累々と 立て込んでるのに人ののなくしたものを探さなきゃならないとか、 調理場の流し台の排水が悪くて開けてみたら大きな野菜くずがいっぱい 詰まってたりとか、かんかん焼けたフライパンに油を流して焼こうとして たら洗い物の水、おかまいなしに振りまいてやけどしたりとか 雨なのに合羽もきずにでかけて上から下まで濡れて何度も着替えて 山ほどの洗濯物になったりとか、行きたい場所があって会いたい人が いるのになかなかかなえられなかったりとか、そんなこんなが 山積みになって、雨は、降り続くのである。
2009.01.30
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昼から雨
泣きごとを書いてしまいそうな日は、書かないようにしている。 (≧∇≦)ノ彡
2009.01.29
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ボーズ２の友達、Fくんのこと。
ボーズ２の友達のFくん。 昨日、学校にきてすぐに、折り返し自宅へ戻った。 誰にも理由を言わなかったらしく、皆、「何があったんだろう?」と 心配していたら、３時間目が終わるころに、また登校してきて 目は、真っ赤で憔悴しきっていたらしい。 ２が何があったのかを訊くと、７年間飼っていた愛犬が車にはねられたと 連絡があり、急ぎ戻ったところ、はかなくなる間際に間にあったという。 ボーズ２もムサシとすごしてそろそろ７年になる。 とても他人事とは思えず、もらい泣きしてしまったそうだ。 Fくんの愛犬、Fくんに会えて安心して旅立ったのではないかと思う。 人間よりも犬は、短命だから、もしも、 むーちゃんとさようならをするとき、私もボーズ2もいっしょに 見送ってやりたいと切に思った。
2009.01.28
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みんな風邪ひき
あっちでごほごほ、こっちではっくしょん、 お店の子たちも、みんな風邪ひき。 一人二人、ひいてない子は、マスクかけて防衛してるものの うつされるんじゃないかと戦々恐々としてる。 インフルエンザから立ち直ったばかりの私のそばには、 誰も近寄ってこない。(えーえー嫌われ者ですとも。 ちょっと離れたところから、「てんちょ～」と呼ぶ。 私しゃ、ばい菌かいっ!? 雪は、やんだものの相変わらずの冷え込み。 晩ごはんは、ロールキャベツ。 暖かくておいしかったよ。
2009.01.26
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買うてもろたんよ。
おっす。ムサシや。 めっちゃ、寒いなぁ、風邪ひいてんのやない? 気ぃつけなな、おばちゃんは、まだ咳でごほごほゆうてるけどな。 今日、雪、降ってん。 わしの足首まで積もってねんで? まったくここは、どこやねんな? 九州やで? 南国九州ゆうたら有名な話やのに、雪、積もってん。 慎之介のおっさんがゆうとったな・・ 「皆さん勘違いしてるけど、福岡の北部は日本海沿岸気候なんだって。 太平洋側の大阪や名古屋より寒いんだって」 せや、九州ゆうてもここは、寒いとこやねん。 山が近いし、周りをぐるっと山に囲まれてる盆地やからな、 冬は、寒いし、夏は、暑い。 わし、生まれてからずっと、ここの事務室で暮らしてるけどね、 家の中やのに、寒うてかなわんわ・・ 夜におばちゃんやら、おとうちゃんやらが寝てしもうたら ストーブもエアコンも切ってしまうからな、めちゃめちゃ寒い・・ わし、「たまには、つけといてもええねんで?」ゆうてもパチっと切るやん かぁ? 今日、おっさんがこれ買うてくれてん。 ホットカーペットや。 ええやろ? ぬっくぬくやで、これ。 消費電力30Ｗやからな、電気代もかからへん。 「電気ストーブに比べたら、経済やわぁ～」て、おばちゃんも 喜んでるよ。 寒い人、一緒に寝てもええよ～
2009.01.25
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青息吐息、どうにかこうにか。
昨晩、峠を越したな・・って実感あり。 今日は、身体が痛いなどの症状も消えて単にものすごく疲労してる感じ。 恐るべし。インフルエンザ。 大の大人でさえ、こんなによれよれになるんだもの、 師匠のところの姫や、kuniちゃんとこのお嬢ちゃんみたく、いたいけな 女の子がインフルエンザにかかって耐えてるなんて・・・ かわいそうで仕方ないよ。 しかしねー、自営業、厳しいよ。 一日たりとも弁当作りは、休まなかったよ。 布製のマスクした上に、パンデミック用の特殊マスクつけて作った からねぇ。 うちのお店は、今、お弁当でたってるからさ、売り物がないじゃ商売に ならないじゃん? 売り上げないから今月は、お給料なしでよろしくぅ～ ってわけにはいかないからね、働かないと・・ それと、手を抜きまくりながらも食事の用意もしたし、洗濯もしたよ。 まぁ、それ以外は、全時間死んでたけども。笑 あー・・復活。 やれやれ、疲れたよ。
2009.01.24
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お知らせ
はい。鬼の霍乱です。 昨日からおかしかったんだけど、今日、病院に行ったら インフルエンザにかかってるって。 熱は、そう高くないんだけど、体が痛くて仕方ない。。 しばらくおやすみします。 ではでは。
2009.01.22
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本日のお仕事。
Yご夫妻の今日の研修は、午後３時半に終了。 早くないかって? 全然!! お二人は、午前２時には、お店に着いててしゃちょーの起床を待ってた らしい。 迎えるしゃちょーは、いつもは、午前３時起床なのに今日は、そういう こともあろうかと午前２時半に起きたらしい。 まぁー早起きの大家、八百屋、魚屋がこぞって「お宅には負ける」と 脱帽するのも無理ないね。 そして私は、いつもより１５分早く叩き起こされた。 今日の主な内容は、お弁当の下準備のやりかた、盛り付け、メニューなど 一連の作業を見ることと、弁当容器などの種類を書き留めて、どれにどの お弁当、惣菜を入れるかなど。 いつもは、早朝、みんなもくもくと作業するんだけど、今日は、ギャラ リーがいるから、説明などしつつしゃべらなければならず、風邪ぎみの がさがさ喉には、つらかったよ。 午後２時からの翌日分の仕込みまで見てもらって本日は、終了。 明日は、午前７時半より始まります。 あ～、しんど・・
2009.01.20
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どうもどうもありがとね。
おはようございます。 昨日、めでたく８万を超えましたね。 ８万は、HNなしの人で、最短は、慎之介くんの80002だったよ。 なんもなくて、申し訳ないね。(笑 さて、本日からYさんご夫妻が研修中であります。 いつにも増して、がんばらなきゃね。 加えて、今日は、２０日だし。(よく売れる日なの。 では、では、皆さん、 本日もはりきってまいりましょう!!!
2009.01.20
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金たわしの使い道
卵好きのボーズ３のために、我が家には、つるつるすべるテフロンの フライパンがある。 古くなると目玉焼きを傷つけずにひっくり返せなくなるから、そのフライ パンは、大切にしている。 お店用のフライパンは、すべらなくなったのを使うようにしているから けっこういくつもあって、それは、それで重宝してる。 お店の惣菜のメニューによっては、丁寧に加工したいものがあるから 我が家のとっておきフライパンを使うことがある。 今日も、ハンバーグに添えるための目玉焼き、真ん丸くきれいに焼きたか ったから、自分ちのフライパンを持ち出して焼いた。 お客さんは、見た目のきれいなものでないと買ってくれないから、 たかが目玉焼きの出来が売り上げを左右すると思えば、真剣に焼くよ。 いつもは、すぐに片付けるんだけど、今日は、Hさんがお休みの日で とても忙しかったから、つい洗い場に置いてしまった。 月曜日は、Hさんが休みだし、加えて、いつも調理場を手伝うTさんが 明日、東京でキンキキッズのTV収録があるのに当たったから行くって 休みで、替わりに、夜の担当の少年がきてた。 少年は、レジを打つ以外、この時間帯は、できる仕事がないから 作ってる間は、レジを打たせていた。 やっと終わって、おのおの、平日でなければできない仕事があるので、 少年が調理場で後片付けをしたよ。 毎日、野菜の加工をしているから慣れているから、「じゃ、頼むね」って 任せて、今度は、自分ちの後片付けをやってたら、「あーフライパン・・ ・・」って思い出したよ。 急にいやな予感がして、あわてて取りにいったら、 すでに洗ってあって、洗いかごに伏せてあった。 どきん!! なんとなくおそるおそる手にとってみると・・・ ぐわーーー傷だらけだぁ～～～(死んだな・・ちーん・・・ 少年は、金たわしで洗ってた。 テフロンのフライパンも、プラスチックのお盆も・・ グラタンを作るテフロンの大きな鉄板が今、まさに金たわしの餌食に なろうとしていた。 「金たわしは、鉄の中華なべと、鉄のフライパン以外使っちゃだめだっ」 血相が変わっていたかも知れぬ・・ しかし、つるんつるんのテフロンをよもや金たわしでごしごし洗う ○かがうちにいたとは・・・・爆っ
2009.01.19
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午睡、うとうとまどろみ。
今日は、とてもいい天気になりました。 ファンヒーターなしでも、凍えない暖かな日。 気持ちいいねぇ、こんな日は、むーちゃんと散歩にいけばよさそうなのに むーちゃんは、明け方の散歩で疲れて、こんこんと寝てる。 この次、起きるのは、ボーズ2が帰るころだなぁ・・ あぁ、私も眠いよ・・・
2009.01.19
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新規加盟店 Yさんのこと
今、うちの店が加盟しているチェーンは、「○マート」というチェーン。以前、Kという会社がやっていたチェーンの九州全域撤退で、九州の加盟店で出資して作った会社がチェーン本部だ。なので発足時の加盟店は、全員、株主でもある。加盟料を支払って加盟した1号店は、北九州小倉のK店。このお店も、以前のチェーンに加盟していたけど、出資の段階では、決心がつかず、単独経営の道を選んだ。しかし、パンひとつとっても、どのメーカーも今は、単独店との取引は、歓迎しないから、コンビ二として必要な 商品がそろわず、かといってナショナルチェーン(7-11とか) に入る勇気もなく・・とやっぱり加盟させてくださいと泣きついてきたところ。 昨年末、降って沸いたように、1軒のお店からの加盟希望の電話があった。7-11を長年やっていたYさん。Yさんのお店は、○○大学の正門前にある自社物件で、最盛時は、日商120万売れていた九州でも指折りのお店だった。しかし、7-11も当初の、店の街中で 店の前に数台車がおけるような作りから、郊外型の大きな駐車場を持つ作りと時代とともに変わってきた。Yさんのお店は、加盟が早かったので一番、初期の形。近くに他のナショナルチェーンが出店して、最近では日商40万を切っていたと聞く。そして、11月に契約更新がきて、7-11本部が更新の条件として持ち出したのが、20台以上駐車スペースのある店舗を用意すること。つまり、自宅兼用の今の店のままでは契約更新しないってこと。本部は、佐賀県に土地を確保しているからそこに移転せよと言ったいう。店舗兼用の自宅の借金もまだかなり残っているのに、さらに土地と建物を作るために借金が増える・・と いうのはどう考えても無理な話。 うちのチェーンも新規加盟店が欲しいから定期的に加盟募集の広告をやっているが、たまたまそれを見かけて問い合わせてみたらしい。 うちのチェーンは、酒販店出身ばかりだから、酒DSと低価格弁当の販売で、生き残りを計る(まさにうちが実行してることね) ための経営方法、食材の仕入れ情報、弁当の作り方まで、あらゆることをバックアップしますってのが売りなわけ。 今まで「勝ち組」 商売をやってきて、いきなり「生き残り」をかけて商売するわけだから、その落差たるや・・・ Yさん、火曜日からうちに研修に入るんだよ。店の運営、弁当づくり、なにもかも1からの再出発。そして水曜日には、本契約する。Yさんの店の成功は、今後ナショナルチェーンを締め出された店の受け皿として、うちのチェーンが成功するかどうかがかかっている。というわけで、てんっ♪、Yさんのお店のため尽力する所存でございます。
2009.01.18
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まぁ・・休みなんだけど。
今日は、土曜日で朝4時から起きなくていい日だったんだけど 昨日、お弁当の新商品用のおかずを作ったから、初回くらいは 盛り付けを教えなければならないので、仕方なく起きたよ。 眠いから、写真は、撮り忘れるし、なんだかなぁ・・ 「とろとろ角煮丼」 豚バラ肉を圧力鍋で煮て作った。売れてくれればいいけど・・ そう菜は、作らないからいつもよりずっと早く終わって 午前7時半には、朝ご飯も終わったからボーズ3が起きたのと入れ替わりで また眠った。 昼ごろまで寝ようと思ったけど、お店の用事がなかなか寝かせてはくれず 結局、1時間ほどで起きたよ。 明日は、熟練のHさんがこないので、またしても仕方なく手伝わなきゃ ならないので、また4時起き・・ 仕事とは言え、休みの日くらい「かためて」6時間以上、眠りたいよ。 で、てんっ♪、めげてるかというと、そうでもなく、 今日も、マカロンを作ったとさ。
2009.01.17
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犬を洗う
大きな声じゃ言えないことなんだけどね。 最近、睡眠不足でつらいからむーちゃんの散歩、ほとんど行ってないよ。 ボーズ２が、帰ってくる夕方まで、ずっと家の中だから、運動不足なんだ よね、むーちゃんは。 だもんで、しゃちょーが午前３時に起きたとき、むーちゃんを放してやる んだよ。 ２時間ほど遊んで、帰ってくるよ。 戸口で「オン、オン」って鳴いて開けてちょーだいっていうよ。 今日も５時すぎに帰ってきた。 おかえり～と言いつつ、むーちゃんをつなごうとしたら・・・ すごい匂い・・・ 見ると首の下から胸にかけて茶色い汚れが・・・ お湯でぬらしたタオルで拭いたけど、とれるもんじゃない。 雨合羽、ゴム手袋という重装備で、お風呂で洗ったよ、ムサシ。 自分で川に飛び込むのは、いいのにシャワーをかけると半狂乱になるので 洗面器にお湯を汲んで、ちゃぷちゃぷかけてやると、それはいいらしく じっと洗わせる。 シャンプーをつけてじゃぶじゃぶ洗っているうちにだんだん不快になった らしく、「ひーひー」って鳴く。 ようやく洗って、拭こうとすると、すごい身震い。 あたり一面、水浸し・・ それも一度や二度でなく、何度も何度も。 ようやくふきあげたとたんにくしゃみの連発。 むーちゃんの体を乾かすためにエアコンをつけたよ。 白くふかふかの毛皮をきた犬は、満足そうにのびやかに寝てる。 犬は、嗅覚がするどいから、汚れて匂いがしてたとき、 私よりもむーちゃんのほうが困っていたかもしれないね。
2009.01.16
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マカロン、おさらい。
そこそこ、見られる形にできるようになったマカロンをおさらいして みた。 今日は、キャラメル味とフランボワーズのコンフィチュールをはさんだ。 これをもう一枚ではさんで出来上がり。 ちなみにこれが最初に作ったもの。 この研究熱心をもっと仕事に生かせればねぇ～～
2009.01.15
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なんというか・・ぼんやり。
全部、作り終わった午前１０時、なんの気なしにテレビをつけたら、 中国の映画があってた。 スカパーのシネマプラスだったかなぁ・・ 若い女の人がお母さんと人力車に乗ってて、ナレーションの字幕から どうやら彼女が皇帝のお后候補だとわかる。 他にもたくさんの候補がいるらしいけど・・ あぁ、女性の出世物語かぁ・・・と、納得してスイッチを切って ※うちのテレビは、説明できないくらい複雑で何か写れば当たりの日 洗濯にとりかかる。 そして食事の片付けなんか色々しながら、時々点けてみると、 出身部族の関係で正式なお后には、なれなかったものの、見事、皇帝の 寵愛を受けて、皇子を出産、国政にまで権力を振るう・・・という まあ、お決まりのコースだわな。 次に点けてみたときは、英、露、米軍が国を侵略しつつあり、 国中、あちこちで戦が起こってて延々と戦闘場面が続く。 あーなるほど・・彼女の話は、前ふりで、この戦闘場面がメインの映画 だったんだ。と納得。 と・次に点けてみると、皇帝と后たちを避難させるための行列が 通っていて、都が炎上している。 字幕を見ると、このお城は、ベルサイユ宮殿に匹敵するすばらしい建物 で、戦争で焼け落ちたのは、中国の損失のみならず、世界の、いや、 人類の損失であった・・・終劇・・・（￣◇￣； どわ～～～ 結局、何を描きたかったんだか、まーーったくわからないままだった・・ なんちゅう尻切れとんぼ・・・ 私が見てなかった部分に脈絡のある筋があったんだろうか・・ と考えつつ、買い物にいった。 スーパーの買い物籠にすぽんとかぶせて使うエコバック持って。 便利なんだよ、移し変えなくて済むから。 ちぇっ、見るなら全部見ときゃよかった・・と相変わらず、わけのわかん ない映画のことを考えつつ買い物終了。 車のトランクにいれてバタンと閉めた。 あかーん!!エコバックのポケットに鍵、入れたままやないかいっ!! あ゛ー・・・公衆電話・・あってよかったよ。 スペアキー・・あってよかったよ。 なんか・・ぼんやり・・だったんだろうな・・
2009.01.14
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ボーズ２の修学旅行
先週７日から１０日までボーズ２は、北海道でスキー研修だった。 真冬の北海道へいくのに、普段通りの制服姿ででかけたよ。 「真冬だよっ!?しかも北海道!!ダウンジャケット持っていきなさいっ」 と、言ったにもかかわらず・・・ ボーズがいうには、寒いのは、バスに乗り降りするとき一瞬だけで ホテルの中は、半そでTシャツ１枚でいいくらい暖かくて、うちに戻って からのほうがよほど寒いって。(へんっ!暖房費けちって悪かったね) 九州の人間なのでまとまった大量の雪の中で遊ぶという経験がないから みんなで悪戦苦闘しながら、３泊４日のスキーを楽しんだらしい。 そうよね～、この辺でウインタースポーツを楽しむのは、ほんの一握りの お金持ちだけだもんね。 せっかくの修学旅行、スキーばかりでちょっとかわいそう・・と思ったけ ど、ボーズたちには、ほんとにいい経験だったようだね。 おみやげは、おばあちゃんに「ごまだれ餅」(画像なし。今日届けたから) 我が家には、「純北海道産特製ミルククッキー 札幌農学校」 風邪もひかずに無事に戻って、まずは何より。(笑
2009.01.12
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マカロン８回目、そして・・・・
８回目は、ピンクのいちごクリームにしてみた。 乾燥がすぎたのかピエがでなかった。 食べるとおいしいんだけどねぇ～・・・ 時間さえあれば、何度も作ってみるけど、日曜とはいえ、食事の用意は しないといけないから、９回目は、晩ごはんのあとから作った。 ピエが出るように作る。それと、８回目まで、なだらかな半円形だったの を、もう少し柔らかい生地にしてなだらかな台形になるように・・ 進歩のないやつ、これが最後だっ!て自分を叱咤激励しながらやったよ。笑 タイマー使ってきっちり３０分乾かして焼いてみた。 祈るような気持ちでオーブンを覗いていたら、ピエがでたよ。 これは、抹茶。 なだらかな台形、ふちにピエがある。 欲をいえば、もう少しピエがでてもいいけど、これでいいか。 しかぁーし、手間どったねぇ。 こんなに何度も同じもの作ったのは、花さんのマドレーヌ以来だよ。 いやぁ、自分がこんなにしつこい性格だとは、この年になるまで 気がつかなかったよ。 これは、７回目と８回目。きれいなんだけどね～
2009.01.11
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マカロン、７回目
マカロンの７回目。 バニラパウダーを振ってみたよ。 中身の種(バニラビィーンズ)を使ったあと、洗って乾かし、フードプロ セッサーで粉砕したものを茶漉しでふるったもの。 写真は、ピエがかろうじてできたものを撮った。 そう、今回もピエがほとんど出てない。 しっかり乾かさないと表面がひび割れるし、乾かしすぎるとピエがでな いんだよね。 本には、大体３０分って書いてるけど３０分では、表面が乾いてない。 うーん、悩むところだ・・・ ８回目は、７回目より乾燥時間を短くしたけどピエは、少ない。 表面をさっと乾燥させ、中身は、柔らかく・・・ 調理場の扇風機(できあがったファーストフードを冷ますためにあるの)、 使ってみるかなぁ～
2009.01.11
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がぁーーっ!!難しいっ!!
マカロンを作った。 生地が納得いくものができたら、ピエがでない。 温度が低かったかなぁー・・・ あちらを立てればこちらが立たず。 今日のは、生地にココアを混ぜたマカロンショコラ。 昨日に比べると、つのが目ただずなだらかになってきた。 先週から、もう６回焼いた。なのに向上しないなぁ・・・ 明日は、３回がんばろっと。
2009.01.10
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マカロン、再び。
お手上げ状態だった前回のマカロン。 「ベルグの４月」山本次夫さんのマカロンと、そっくりだった。 生地の気泡をほとんどつぶさないで、軽い食感に焼くとこんもりと もりあがる。 しかし、私が作りたいのは、「マカロンパリジャン」 どちらかというと平たい形。 今回は、気泡をしっかりつぶす、マカロナージュを丁寧にやってみた。 前回よりもいい点。 「ピエ」という足がしっかりできたところ 前回より、悪いところ。 頭のてっぺんにある、とんがり帽子がでてるところ。 あと、すこし生地が柔らかかったら自然と流れたはずだ。 明日は、配合を変えて、再々チャレンジ。
2009.01.09
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たまご、安いよ～
今、うちのお店では、M玉１０個 １３８円。 年末、チェーンの「新春特売」の受注表の中に「１パック １０５円仕入 れ」というのがでていて、すかさず発注。 １２パック単位なので７ロット発注したよ。 この値段の安いときに、マカロンとか卵をたくさん使うお菓子をせっせと 作りたいけど、時間のほうがなかなか取れないんだよね。 今日こそ、さっさと終わらせて・・と毎日、思ってるけどなかなかね。 まだ暗いね。 みなさん、おはよう。
2009.01.09
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ちょっとたいへーん!?
■ Paradise Blue Tour 全スケジュール発表2008/12/26 (FRI)NEW ALBUM「PARADISE BLUE」をひっさげての2009年ライブハウスツアーが決定！東京スカパラダイスオーケストラ"Paradise Blue Tour"3月02日[月] 東京・渋谷クアトロ 問：ホットスタッフ03-5720-9999/www.red-hot.ne.jp3月03日[火] 東京・渋谷クアトロ 問：ホットスタッフ03-5720-9999/www.red-hot.ne.jp3月05日［木］ 静岡・浜松窓枠 問：JAILHOUSE 052-936-6041/www.jailhouse.jp3月07日[土] 京都・KYOTO FANJ問：GREENS 06-6882-1224/www.greens-corp.co.jp3月08日[日] 京都・KYOTO FANJ 問：GREENS 06-6882-1224/www.greens-corp.co.jp3月10日［火］ 大阪・大阪BIG CAT 問：キョードーチケットセンター 06-7732-8888www.kyodo-osaka.co.jp3月11日［水］ 大阪・大阪BIG CAT問：キョードーチケットセンター 06-7732-8888www.kyodo-osaka.co.jp3月13日［金］ 鹿児島・キャパルボホール 問：キョードー西日本 092-714-0159/ www.kyodo-west.co.jp3月14日［土］ 鹿児島・キャパルボホール 問：キョードー西日本 092-714-0159/ www.kyodo-west.co.jp3月16日［月］ 長崎・NCCスタジオ問：キョードー西日本 092-714-0159/ www.kyodo-west.co.jp3月19日［木］ 福島・club SONIC iwaki 問：キョードー東北 022-296-8888/www.kyodo-tohoku.com3月21日［土］ 岩手・盛岡CLUB CHANGE WAVE問：キョードー東北 022-296-8888/www.kyodo-tohoku.com3月22日［日］ 青森・青森Quarter 問：キョードー東北 022-296-8888/www.kyodo-tohoku.com3月24日［火］ 長野・長野JUNK BOX 問：キョードー北陸 025-245-5100/www.kyodo-hokuriku.co.jp3月25日［水］ 新潟・新潟LOTS 問：キョードー北陸 025-245-5100/www.kyodo-hokuriku.co.jp3月27日［金］ 福井・福井響きのホール 問：キョードー北陸 025-245-5100/www.kyodo-hokuriku.co.jp3月30日[月] 神奈川・横浜ベイホール 問：ホットスタッフ 03-5720-9999/www.red-hot.ne.jp4月01日[水] 東京・恵比寿リキッドルーム 問：ホットスタッフ 03-5720-9999/www.red-hot.ne.jp4月04日［土］ 岡山・CRAZYMAMA KINGDOM 問：キャンディー・プロモーション岡山 086-221-8151/ www.candy-p.com4月06日［月］ 広島・広島クラブクアトロ 問：キャンディー・プロモーション広島 082-249-8334/ www.candy-p.com4月07日［火］ 広島・広島クラブクアトロ 問：キャンディー・プロモーション広島 082-249-8334/ www.candy-p.com4月09日［木］ 香川・高松オリーブホール 問：DUKE高松087-822-2520/www.duke.co.jp4月11日［土］ 高知・高知キャラバンサライ問：DUKE高知 088-822-4488/www.duke.co.jp4月15日[水] 北海道・旭川カジノドライブ 問：WESS 011-614-9999/www.wess.jp4月17日[金] 北海道・北見オニオンホール 問：WESS 011-614-9999/www.wess.jp4月18日[土] 北海道・帯広メガストーン 問：WESS 011-614-9999/www.wess.jp※上記公演、すべて一般発売2月7日。チケット代\5,2504月26日［日］ 福岡・Zepp Fukuoka 問：キョードー西日本 092-714-0159/ www.kyodo-west.co.jp4月28日［火］ 大阪・Zepp Osaka 問：キョードーチケットセンター 06-7732-8888www.kyodo-osaka.co.jp4月29日［水］ 愛知・Zepp Nagoya 問：JAILHOUSE 052-936-6041/www.jailhouse.jp5月01日［金］ 北海道・Zepp Sapporo 問：WESS 011-614-9999/www.wess.jp5月03日［日］ 宮城・Zepp Sendai 問：キョードー東北 022-296-8888/www.kyodo-tohoku.com5月09日［土］ 東京・Zepp Tokyo 問：ホットスタッフ 03-5720-9999/www.red-hot.ne.jpちょっとぉーびっくりっ!いつの間にか、アルバムでてていつの間にかツアーが決まってるんだもん。私、なんでわからなかったんだろう?って昨日、頭を振り絞って考えたらさ・・・スカパラファンクラブの加入期限が切れてたんだよね・・加えて、キョードーっていう、地場のプロモーターの会員も切れてて月の初めにくるライブ情報誌がきてなかったんだよね・・・まったくもー、このときのために加入してるっていうのに、肝心なときに切れてたんじゃ話にならないじゃん。何で気がついたかというと、まぁ、スカパラ情報は、多方向から入ってくるように、あちこち仕掛けしてるんでね。しかし、困ったよぉ・キョードーの会員が切れてると先行予約ができないんだよね。１月号のライブ情報誌に詳しいことが出てるってわかってるんだけど手元にないじゃん。大慌てで継続の手続きしたところで、会員登録されるのは、２月からなんだよ。間にあわんて・・・どーしよー・・・３月の一般販売にかける??ってちょっと弱気になったんだけど、誰かキョードーの会員になってる人から会員番号を借りられれば先行予約できるはず・・しかし、ぴあとか、大手の会員は、いっぱいいるけどキョードーはねぇ・・「私、～～～こんなで困ってるんだよね、誰か知り合いのかたにキョードーの会員、いない?」って、熱狂的なオレンジレンジファンのHさんにお弁当つくりながら話したら、なんと!! どんぴしゃり!!Hさんが会員になってたよ!!去年、ファンクラブの先行予約に外れたHさんに、キョードーの先行予約を押さえたら?って会員カードを貸して、無事、オレンジレンジのチケットを手にいれたHさん、即座に会員加入手続きをしたんだそうな。そんなこんなで、今日のお昼前には、無事、チケット代送金すませたよ～あとは、Hさんの自宅にチケットが送られてくるのを待つのみ。ぐふふ・・ものすごくうれしかった出来事。
2009.01.07
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すごく早くなったよ。
ここのところ、ずっとパソコンを掃除したり手直ししたり(してもらったり)してたよ。 メモリーの増設もしたから、まず早くなったよ。 それが、今朝、何かの用で検索したら、全く接続できなくなったんだよね。 しゃちょーに見てもらったら、インターネットエクスプローラーの動きがかなり変に になってることが判明。 それでね、グーグルなんとか、いうのに換えたら急にすごく快適に動くようになったよ。 その変化を詳しく説明できないのが残念だけど、とりあえず、皆さんのところに お邪魔してコメントを書くときに文字が書くけないってことはなくなったと思う。 今朝、パソコンが動かなくなったときは、「今すぐ新しいの、買う!」と ぱにくったと、ご報告しておくよ。(笑 あ～、久しぶりに快適だなぁ～
2009.01.06
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「ドンキー」もろてん。
おとうちゃんが、おもちゃくれてん。 ボーズ３の持ってたドンキーや。 かわいがったろ・・かじ、かじ・・・・ 何、見とん?
2009.01.05
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「さくさく」なるかっ!?
私のPCは、メモリーが５１２MBだったらしい。 いろんなものを保存するうちに(とっときたい写真やなんかあるのよ)どうやら 足りなくなったらしい。 ５１２MBというのは、今のPCと比べるとかなり少ないらしい。 でも、発売当時は、標準だったんだよね。 それで、しゃちょーが２GBのメモリーと取り替えてくれてカーネルメモリー設定を 変えてくれたよ。 笑 カーネルメモリーとか言われても全然わからんのだけどね。 一連のパソコンの不調を改善すべく、GREY?とか、NTなんとかいうのをいれたり したよ。 速さは、格段に早くなったよ。 コメント欄に書くときに文字が書けないっていうのは、まだよくわかんないけどね。 ※注 某所のコメント、もちおに書き負けたのは、そうした理由による。笑 ど素人だからさ、どこをどう触るのかわかんないけど、「さくさく」動くっていう 快適さは、やっぱ欲しいよね～～
2009.01.05
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準備万端です。
今日から、ぼつぼつお弁当作りを再開したよ。 でも、日曜なんで、ほんの少しね。 明日１月５日は、どこも本格的に仕事始めなのでお弁当も通常通り１２０個。 昨日も少しだけやったけど、今日は、本格的に仕込んだ。 今年も始まったなぁ～ 昨日は、箱根駅伝復路を始まりから終わりまでずーーっとみてた。 あんなに長時間、テレビを見るって一年に一度のことだね。 日ごろ、忙しくしてるから、なぁーんにもない、お正月だったけど楽しかったよ。 さてと、今年もがんばって働こう。 皆さん、どうぞ今年もよろしく。
2009.01.04
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お宝、発見。
暮れにムサシがプランターをごそごそ掘っていた。 何も植えてないから、好きにさせていたら何やら掘ってかじっている。 なんだろう?っと思って見ると、「さつまいも」 秋に収穫したさつまいも、どうやら一個、残ってたらしい。 あれからさらに成長したのか、今までの中で一番大きい。 少しムサシが齧ったけど、立派なおいも、捨てるのがもったいなかったから 焼いてみた。 おいしかったよ、このおいも。 やっぱり、掘るのが早すぎたんだなぁ～
2009.01.03
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正月早々・・・
３０年使ってる電気毛布が壊れた。 嫁にくるずっと以前に父が姉と私に買ってくれたもの。 電気毛布みたいな単純なものは、なかなか壊れないんだね～ ３１日に、寝ようと思ったら布団が冷たい・・・・ あー、スイッチ入れ忘れてたか・・と「カチ」っとしてほわ～～っとなるのを待ってても 「・・・・・」冷たいまんまなんだよね。 暗闇の中で、スイッチを入れたり切ったりして待ってみたけど暖かくなる気配なし・・ どわ～～～壊れた～～ 元日から買い物に出かける気力なし・・・ 楽天だって、どこも１～４日まで休みだって書いてるじゃん・・・と・・・ えらいぞ!! 楽天!!! 「当店は、年中休まず営業しております」 ちゃんと元日から対応してるとこがあったよ。 同じく元日から営業してる私がここで買わずにどーするっ!? うふっ あたらしい電気毛布、今日、届くんだぁ～～
2009.01.02
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マカロン日和
お正月の間、暇があるうちにマカロンを作ろうと思っていた。 時間があれば、どんどん作るかといえばそういうわけでもないらしく、 なかなか取り掛からない。 昼過ぎに、「マカロンの本」という専門的な本を読んでいるうちに、作りたい気持ちに なったので、ゆるゆると取り掛かったよ。 仕事に追われて、大急ぎで作ってるほうがあってるんだろうな・・ 今回のポイントアイテムは、乾燥卵白という粉末の卵白。 これを普通の卵白に混ぜるとあわ立ちが安定して、いいメレンゲになる。(らしい。 一月近く前に某所で、お店やさんのマカロンを食べたけど、そう、おいしいとは 思わなかったよ。 以前、自分で作ったもののほうが、不恰好だけどバターとアーモンドが利いてて おいしかった。 今回は、この「不恰好」をなんとかしたかったけど・・・・ バニラと苺と２種類作った。 バタークリームは、半量を取り分けて苺パウダー(フリーズドライの苺粉末)を混ぜたよ。 はい。今回も生地が広がらず、不恰好です。 マカロナージュという、生地を混ぜ合わせる最後の部分で卵白の気泡が残りすぎているのが 原因だとわかっているけど、加減がまったくわからない。 うーん、今年の課題だなっ。
2009.01.02
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元日の過ごし方
元日である。 お店は、営業しているがさしあたってする仕事は、ない。 気楽なもんである。 有り余る時間、何したって自由なんである。 なんとすばらしい・・・・ しかし・・時間があるからといって、日ごろやりたいと願ってたことをせっせと やるかというと、全然そんなことなく・・・ 朝、起きてお雑煮の用意をして、おせちを食べて、片付けて、 そしてまた、眠った。 起きてからテレビを見た。「K-1 グランプリ」(笑 そういう趣味なのか?と問われれば、たまたま映ったのがこれだったから。 そこそこ楽しめたよ。 夕方、食事が済んで、ボーズ３がやろうやろうというので仕方なく将棋につきあう。 ボーズ３の1勝２敗。 夕方から振り出した雪は、ずんずん積もって、まだ降り続いている。 ボーズ３と雪遊びをする。寒い。 ボーズ３が作った雪だるま「ゆきだるさん」 充実した一日だったような、そうでもないような、でも、いいお正月を迎えております。
2009.01.01
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