K爺の日々是好日

K爺の日々是好日

2026.02.19
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カテゴリ: グルメ
最近では、魚肉練り製品業界は斜陽産業となってしまっているらしい。個人経営のおでん種屋などは顕著で、後継ぎ問題もあり続々と消えていますね。
ではありますが、僕は練り製品が好きなんですよ。冷凍庫にはいつも竹輪かさつま揚げがストックされていて朝食に出しています。

ちょっと前に近くにできたイオン系列のスーパーでイオンPBの笹かまぼこを見つけた時は速攻で買いました。それがしばらくたったら店頭から消えたんですよ。場所柄もあるのでしょうけど売れずに値引き販売になってることが多かったですから。
となると、忘れていた笹かまぼこを思い出してしまった以上探さなくてはなりません。
と言っても、いつも買いに行ってる店数店ですけどね。全国ネットの大手某スーパーは嫌いだし行かないのでどうだか知りませんが。


1軒目は外れ、2軒目にありました。どちらも神奈川が中心の中規模スーパーです。
仙台の佐々直、手堅くやっている会社のようですね。
これが練り製品のコーナーに普通に並んでいました。


これですよこれ!日本の朝食という感じでしょ。これに塩鮭が付くと旅館になっちゃいますが。

このためにアジの開きやらサンマの味醂干しを作っているんですよね。


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最終更新日  2026.02.19 07:20:04
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