気まぐれ屋。

気まぐれ屋。

2009.02.20
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カテゴリ: ヒトコトモノ
今週やっと心身ともに解放されて、大きな荷が下りたのだけれど

ココに住むようになって全く出なくなってたのに、
九州から戻ったあたりから急に、花粉症の症状らしきものが
私を不快な気分にさせる。
鼻水やクシャミはほとんど出ないけど、ノドが時々かさついて
なぜか目だけが集中攻撃されている。
掻いたら負け。わかっちゃいるのに、負けばかり。
しかも疲れが溜まるとお肌荒れまくりで激しくブルー。




仕事も来週までたぶん入らないので、せめてこの暇な時期だけでも
食生活を充実させようと、新鮮な素材を活かして身体が喜ぶ手料理を
できるだけ作るように心掛けている。

商店街の市場の前を通ったら、平積みの棚の真ん中に
ツヤっツヤの真っ白なかぶが、存在感たっぷりに置いてあるのに
目が釘付け。
手書きの値札を二度見して、あまりの安さに思わずふた束
ワシッと掴む。
手前の八百屋は、ツヤなし小玉三つで倍の値段なのに
ひと束が大玉国産かぶ三つで65円程度なんて、
いいのか、それで?


ひき肉をたっぷりと買い込んで、その日の夜の一品は

レシピは「らでぃっしゅぼーや」より。
に決定

生のまま食べても絶対美味しそうなかぶだったけど、
上品なダシの出る鶏ひき肉と煮込んでさらに美味しさアップ↑↑↑

またすぐにでも食べたい!とリクエストされ、ちょっと調子にのる。

★  ★  ★  ★  ★
今日のひとこと。「新庄はどこに向かってるのか。」





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最終更新日  2009.02.20 14:09:58
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