2005年07月17日
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1273)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
PauPauKitchenさん の写真が美味しそうだったので、
ソースのレシピはそっくり真似してみました。
持ち寄りごはん会に持参するので、パスタはリボンマカロニ。
きもち柔らかめに茹でたものを水で締め、ソースを絡め、
半端のバジルをぐるりとあしらって完成です。
ジェノベーゼソース、実は大昔に 「檀流クッキング」 で見かけて、
レシピにしたがってすり鉢（！）でゴリゴリ作ったのですが、
味覚がオトナになったのか、やはり「ソース」は
滑らかさが足りないと別物になってしまうのか？？
（今回はバーミックスのスーパーグラインダーで滑らか仕上げです）
![貝印 マルチブレンダー [DK-5033]](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/manmaru/img128/img10341501061.jpeg)
国産のこれなら８０００円未満で購入できます。バーミックスと競合品のリスト＆マイレシピは コチラです。
大目に作ったソースは冷凍保存もできるというので、
しばらく楽しめそうです。
こんどは何に使いましょうか？？
←ワンクリックの励ましを♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べ物・飲み物] カテゴリの最新記事
-
圧力鍋で中華ちまき 2012年11月03日
-
主婦がお節に飽きた年。 2008年01月01日 コメント(6)
-
静岡の美味 2007年08月05日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
きらら綺羅々
「きららん‘S キッチン・テーブル」は我が家の食卓。 家にいる時間のかなりの部分を過ごす私の定位置です。 この場所が、いろいろな楽しいことを満載する場所になりますように!!
カレンダー
2/2(日) メンテナン…
楽天ブログスタッフさん
レシピ・ノート PappiRecipeさん
「ゴガク魔女」を目… 行政書士網野智世子＠海外在住歴ゼロの多言語ママさん
おいしい生活 *Qさん
ちびちびぼちぼち へいこ2016さん
楽天ブログスタッフさんレシピ・ノート PappiRecipeさん
「ゴガク魔女」を目… 行政書士網野智世子＠海外在住歴ゼロの多言語ママさん
おいしい生活 *Qさん
ちびちびぼちぼち へいこ2016さん
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
