●玉ねぎのスープ


玉ねぎのスープ



[材料]
・玉ねぎ(新玉ねぎがおいしい)適量
・アスパラガス適量
・(アレルギー用油少量:なくてもよい)
・塩適量
・水適量

[作り方]
① 玉ねぎをみじん切りにしておく。フライパンを熱して(少量のアレルギー用油を入れ)、玉ねぎをキツネ色になるまで炒める。筒切りにしたアスパラガスを加える。
② 水を入れて煮込み、塩で味付けする。


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