【マンゴーの味♪黄金桃】トロピカルテイストにびっくり！ふっくらジューシー、甘味も乗って、味は濃厚♪

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September 10, 2006

【マンゴーの味♪黄金桃】トロピカルテイストにびっくり！ふっくらジューシー、甘味も乗って、味は濃厚♪

(1)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3076)

カテゴリ：お取り寄せおいしいもの

これが桃なんて思えない～！　果肉を見て母が言ったんだけど、
食べるとこれが、白桃以上にジューシーな、まさに高級桃の食感♪
その味は、アプリコットやアップルマンゴーの風味によく似た、
濃厚でとっても甘い、トロピカルなおいしさ♪　しかも、はずれが
ほとんどなく、高級な白桃と比べて価格がかなり安い～！
そんなすごい桃、知ってます？　知らない人は、損してます(笑)

夏から秋に向かう一瞬の旬に収穫されるのが、桃のなかでも
最晩生種の、この「黄金桃(おうごんとう・ゴールデンピーチ)」。
早くも東北地方は出荷終了、信州～岡山あたりまでが最終出荷の

それも、今週いっぱいで終わりかな～。

無袋栽培と袋掛け栽培の両方があって、私が買った無袋栽培のは、
ふつうの桃と同じように、皮に赤みが差しています。
でも、その奥底に、きれいな黄金色が見えるでしょ(^^)

これが、母が「桃とは思えない」と言った果肉の色。
たしかに、マンゴーみたいだよね～♪
一般に黄色い果肉の桃ってハードタイプなんだけど、黄金桃は、
白桃もびっくりのソフト果肉。ジュースもたっぷり♪
それに乗る味は、濃厚な甘味と、マンゴーやネクタリンや
アプリコットみたいな味わい深さの重奏曲なんですぅ～！
ネクタリンの味を知ってる人は、それが一番近いかも。

黄金桃は、一瞬の旬を見逃さない人への、神様からの贈り物。
1玉といわず、半玉食べただけでも、とっても幸せな気持ちに
なれる味。
食べ頃になった最初の日は、あんまりおいしくて、tzuccaは
一気に2玉完食！黄金桃だけで超おなかいっぱい(^^;

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

値段は、主に袋掛けの手間があるかないかと、大きさや
見た目の良さで決まります。味は、どれでもはずれなし♪

今年は「はずれがない」を確認しようと思って、その時に一番
安かった黄金桃を買ってみたんだけど、それが、画像の桃。
かためで届いて、追熟数日。種の周りまで甘い、味もジュースも
しっかり乗った、極上の大玉黄金桃でした♪
これのどこが特売品相当？　いまだにその理由は不明です(^^;

【共同購入】桃好きを唸らせる！黄金桃と水蜜桃・ご家庭用3kg(12玉程度) ￥2,980(送込)

エコファーマーのゴールデンピーチ【黄金桃】2kg(5～7玉) ￥3,000(送込)

桃名人の味厳選！黄金桃特選大玉3kg(9～10玉) ￥3,980(送込)

いよいよシーズン最終！ご検討は速攻で！
ほかの黄金桃も品質と価格を比較してみる？

今年は一度だけデパ地下でも見たんですが、かわいい小玉で
1玉400円程度が「特売価格」でした。
玉が大きいものには、その倍以上の値段がついてたり(^^;

風水なら、金色は金運の象徴。桃は魔除けの力がある不思議な
果物として、中国や日本の神話・説話にも古代から登場します。
中国では「美しい娘さん」を形容するときに「桃」で比喩する
習慣もあって、その存在自体がおめでたく、美しい果物です。

敬老の日のフルーツに、おいしくてしかも思いっきりおめでたい
黄金桃。桃のおめでたさや「魔除け使用例」の蘊蓄を傾けて･･･
おひらきまで話がはずむ、楽しい集まりになりそうです(^^)

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