2008年02月13日
テーマ： 男料理とは言わせない！(451)
カテゴリ： 夕食日記
・豆乳鍋＆雑炊
この日は寒かったので豆乳鍋にしました。その後はもちろん雑炊に。
豆乳を煮込んでしまうと結構見た目が悪くなってしまうので、煮込む前の写真です。
豚肉・大根・白菜・ニンジン・白ネギ・モヤシ・薄揚げを入れています。
でもこの日から寒い日が続くんですよね～
2/8の夕食です。
・鶏おこわ
・中華風野菜炒め
・干しアミエビ
水を入れて炊くだけの鶏おこわがなくなってしまいました。
これで手抜きできるメニューが一つ減ってしまいましたｗ
合い挽きミンチ・白菜・タマネギ・ニンジン・小松菜・モヤシを使った野菜炒めです。
醤油・オイスターソース・塩コショウで味付けをし、最後に卵を加えています。
オイスターソースを加えて卵を加えるとおいしくなりますよね～
2/9の夕食です。
・お好み焼き
・餃子スープ
・モヤシとほうれん草の炒めもの
この日は大雪の日でした。
てっとり早く温まりたかったので餃子スープを作りました。
一応、日本の工場で生産されたと書いてましたし、この日記を書けているので大丈夫でしょ～
また手作り餃子を作って冷凍することにします～
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最終更新日
2008年02月16日 11時58分04秒
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