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2008年10月14日

揚げ物大好きな人のサプリメント

(1)

テーマ：知ってれば遠回りしない、身体のこと☆(240)

カテゴリ：症状別サプリメントの選び方

■ 揚げ物大好きな人のサプリメント ■

続けるとどうなる？？

昼食のお弁当のおかずに揚げ物、晩酌のおつまみに揚げ物と食べる機会が

何かと多いと思います。

何度も揚げている油は身体に悪いトランス脂肪酸が発生するといわれています。

トランス脂肪は身体の細胞の細胞膜の中に入り込み、細胞膜及び細胞の働きを狂わせ、

体内でビタミンなどの栄養物質を食い荒らしたりします。

また、善玉コレステロールを減らして、悪玉コレステロールを増加させて、

細胞の酸化を加速させて、ガンや心臓病の原因になるので要注意です。

予防と改善策

油分は脂質がたくさん含まれていますので、脂質の摂取を抑えることが基本です。

また、糖分も肥満の原因になるので控えましょう。

イワシやサバなどの青魚には、善玉コレステロールのＨＤＬを増やす成分が含まれます

ので青魚料理をとるようにしましょう。

効果的な改善策は、

・体内にあるビタミンを壊すのでビタミン類

・塩分を体外に排出する働きのある、ミネラル類

・脂肪の代謝に不可欠な、ビタミンＢ群

・悪玉コレステロールのＬＤＬを抑える、ポリフェノール

・無駄なコレステロールを体外に排出する役目を持つ、食物繊維

・青魚に多く含まれる、ＤＨＡ

（ウォーキングなど適度な運動を1日に３０分するよう心がけましょう。）

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