Feb 5, 2005
カテゴリ： ヒトリゴト。
ひさびさに丸1日オフ。
とはいえやらなきゃなってことは多いわけで
だからといってやるとは限らないわけで
とりあえずwebで賃貸情報でも眺めつつ
蕎麦食っちゃったりしてるわけですよ。
朝っぱらから。
そう、蕎麦。
最近キムチ蕎麦ハマり気味。
鶏もも肉、キムチ、蕎麦、以上。
沸騰する前に灰汁を取り除き
鶏肉がいい感じになるまで煮る。
キムチの食感を大事にするなら
鶏肉が仕上がる少し前にキムチ投入するとよし。
卵でとじてもまいうかも。
豚肉のが相性良さ気だけども
鶏肉のが安いのよ。
とはいえやらなきゃなってことは多いわけで
だからといってやるとは限らないわけで
とりあえずwebで賃貸情報でも眺めつつ
蕎麦食っちゃったりしてるわけですよ。
朝っぱらから。
そう、蕎麦。
最近キムチ蕎麦ハマり気味。
鶏もも肉、キムチ、蕎麦、以上。
沸騰する前に灰汁を取り除き
鶏肉がいい感じになるまで煮る。
キムチの食感を大事にするなら
鶏肉が仕上がる少し前にキムチ投入するとよし。
卵でとじてもまいうかも。
豚肉のが相性良さ気だけども
鶏肉のが安いのよ。
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