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編み物ネタを話題にしておりませんでしたが日頃のジャイ子をご存知の皆さんならそれが、決して「編み物をしていない」ということではなくむしろ逆の事態に追われているのだろう、と簡単に推測できると思います(苦笑)1月は、春夏物のピークの第1派が訪れるとき。今月、今日までに納品したのは…(まだ画像が公開できないので、文字での説明になるのをご了承くださいね♪)4号棒針でひたすら模様編みの、半そでカーディガン1着。決して難解な作品ではなかったけれど、これは編みなおしの憂き目にも遭いました4/0号かぎ針でミディアムサイズのモチーフをつないで編むベスト、5着。モチーフつなぎ…誰か糸始末をしてくれたら、なんぼでも編むんだけど(爆)2/0号かぎ針で編むパイナップル模様のベスト、4着。これが一番ゲージが出にくく、加えてグラムを厳しく指定されていためっちゃ手こずった問題作品。それも4着って(号泣)5/0号かぎ針で編む、ベビーサイズ(90センチ)のキャミソール、2着。ベビー物だからと侮るなかれ、ひたすら引き上げ編み。なかなかの編み応えでした5/0号かぎ針で編む、リバーシブルのストール1着。これは以前にもブログで紹介したことのある作品ですが編地自体は単純ながら、意外と時間のかかる作品。…と、しめて5種類、13点。よぉやったで。で、今日納品したのは、一番手こずったパイナップル模様のベストだったんだけど余裕で納品できるはずが仕上げ直前に致命的なミスを発見 超速でほどく驚速で編み直す先生に「伝票に上げといて」と電話して自らにプレッシャーを化す激速で仕上げ間に合うギリギリのパスに飛び乗ると、生きた心地のしない1日をすごしていたのでした(涙)お買い物をすませて、帰宅したのは夕方5時過ぎ。ふぅ。今夜は、昨日の残りのカレーを流用して、なべにしよう!なべ!!寒いからきっとおいしいよねぇ~ (単に考える力をも使い果たしているだけ、とも言う) にほんブログ村 編み物 広島ブログさてさて。もちろん、お次の仕事もたんまりいただいておりますのでがんばりますかな。うん。
2011.01.31
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朝型生活継続中のジャイ子はそろそろ、おねむの時間帯なのですが明日、納品予定の作品がまだ進みが悪いのでもう少しだけ、がんばるつもり。で、眠気覚ましにちょっとブログを。今朝のこと。早起きジャイ子、さすがに午前3時ごろまでサッカー中継を観戦していたのでいつものように4時起きというわけにはいかなかったものの7時にはちゃんと起き、行動しておりました。で、ふと思い立って。パンでタルト? posted by (C)ジャイ子0208昨日作ったカスタードクリームの応用として手元にある卵・乳製品不使用のパンをいったんパン粉にしてからタルト生地を試作しました。クリームに卵を使っているので、生地には使いませんでした。タルト生地に入れたのは、チョコカスタードの方。チョコと相性がよく、「うり坊」が生で食べられる数少ないフルーツであるバナナのスライスを載せ、バナナタルトに。これは「うり坊」の朝食代わりになりました。試作のため、生地の風味はいまいちで、レシピはおおいに改良の余地あり。でも材料はすっごくシンプル。パン粉にするとき、フードプロセッサーなども使っていません。レシピが固まると、思い立ったときにすぐ作れそう。現在の「うり坊」は、生の果物の多くに口腔アレルギーの症状を起こします。血液検査でも、クラス4~5。主治医も「食べないに越した事ない」という見解ですし何より、怪しい果物は本人が食べたがりません。バナナも正直怪しいのですが、あまりたくさんでなければ食べるのでおそらく、本人は食べられるものと認識しているのでしょう。なので、通常フルーツタルトを作る場合、フィリングは症状の出ない加熱済みのフルーツソースやジャム、または缶詰のフルーツを使う事になると思います。次回は、お仕事編み編みが一段落したら再チャレンジします♪そのときは、スイーツ大好きっ子「おさる」も満足してくれるようなものに仕上がるといいな にほんブログ村 アレルギー対応食 広島ブログ
2011.01.30
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朝型生活継続中のジャイ子はそろそろ、おねむの時間帯なのですが明日、納品予定の作品がまだ進みが悪いのでもう少しだけ、がんばるつもり。で、眠気覚ましにちょっとブログを。今朝のこと。早起きジャイ子、さすがに午前3時ごろまでサッカー中継を観戦していたのでいつものように4時起きというわけにはいかなかったものの7時にはちゃんと起き、行動しておりました。で、ふと思い立って。パンでタルト? posted by (C)ジャイ子0208昨日作ったカスタードクリームの応用として手元にある卵・乳製品不使用のパンをいったんパン粉にしてからタルト生地を試作しました。クリームに卵を使っているので、生地には使いませんでした。タルト生地に入れたのは、チョコカスタードの方。チョコと相性がよく、「うり坊」が生で食べられる数少ないフルーツであるバナナのスライスを載せ、バナナタルトに。これは「うり坊」の朝食代わりになりました。試作のため、生地の風味はいまいちで、レシピはおおいに改良の余地あり。でも材料はすっごくシンプル。パン粉にするとき、フードプロセッサーなども使っていません。レシピが固まると、思い立ったときにすぐ作れそう。現在の「うり坊」は、生の果物の多くに口腔アレルギーの症状を起こします。血液検査でも、クラス4~5。主治医も「食べないに越した事ない」という見解ですし何より、怪しい果物は本人が食べたがりません。バナナも正直怪しいのですが、あまりたくさんでなければ食べるのでおそらく、本人は食べられるものと認識しているのでしょう。なので、通常フルーツタルトを作る場合、フィリングは症状の出ない加熱済みのフルーツソースやジャム、または缶詰のフルーツを使う事になると思います。次回は、お仕事編み編みが一段落したら再チャレンジします♪そのときは、スイーツ大好きっ子「おさる」も満足してくれるようなものに仕上がるといいな にほんブログ村 アレルギー対応食 広島ブログ
2011.01.30
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いやはや~~~~寒いですねぇ~~~…とはいえジャイ子は、実は昨日も今日も家から一歩も出ず。新しい相棒と意思の疎通を図りつつ、お仕事編み編みに精を出しております。広島市沿岸部も、積雪こそうっすらですが今日は強弱はあれど、雪が降り続いています。こんな天候の中、「うり坊」は、第2志望の受験に備え同じ高校を受けるお友達3人で、ルート確認のためバスで現地まで往復し帰宅後すぐに、今度は違うお友達と「サッカーしてくるわ」と外出ゆうべ母と一緒に観戦したサッカーの余韻でもあるんかしら。・・・ってお~い、受験生~~、勉強はいつするのぉ~~~さて、ちょいと話を昨日に戻しますが。我が家の長男「うり坊」、皆さんもすでにご存知のとおり5年制の学校に通学しています。なので先日のセンター試験とはまったくの無縁でその日はおきらく~に、母とふたりでGacktの舞台「眠狂四郎」を観劇に行ったりしましたが(お友達にチケットを2枚いただいたんです♪)代わりといっては変ですが、大学に進学する同級生より一足早く『就活』がやってきます。「おさる」にとってその予行練習ともいうべき、合同企業説明会が昨日「おさる」の学校で開催され、「おさる」も参加してきたのです。帰宅した彼からの話だと現在3年生の「おさる」達の就活本番は来年なので今年は文字通り、「企業側の話を聞く」だけでしたがいざ出かけてみると、大手、中小あわせて30あまりの企業が参加しており1学年上の先輩方は、まさに本番だったわけで「おさる」の学校以外の、系列校生も大勢参加しものすごい熱気だった、とびっくりしていました。あまりの人数と熱気の中、「おさる」たちが話を聞けたのは3社だけだったそうですが企業側からの話を聞けた事以前に『就活』とはどういうものか、というその片鱗を覗けただけでも「おさる」にとってはすごくいい勉強だったと、母は思うのでありました。そうです。就職率の高さをうたう「おさる」達の学校も昨今の、超超超就職氷河期とは無縁ではありません。「どんどん厳しくなっている」と、先生方も言われています。来年は、そこに身を置かなくてはならないのだから。・・・そうかぁ~。今は「うり坊」の受験で胃が痛いけれど来年は「おさる」の就活で、さらに胃が痛いのか・・・と、あらためて気づかされる母でありました。 にほんブログ村 男の子育児 広島ブログ
2011.01.30
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相変わらず、お仕事編み編み、あんまり進みませんそんな中、今日は29日、ベタですが『肉の日』なのでお昼ごろに、国産豚肉のおのみちサンポークでお買い物。ジャイ子が初めてこのショップを利用したのは昨年の事なのですがこのショップは、広島県尾道市に拠点がある豚肉専門ショップで広島県内の自社養豚場の豚肉を扱っているとのこと。それだけでも十分、広島びいきのジャイ子はテンション上がり気味そして、その豚肉の品質も価格もとっても気に入ってしまいました。すべてのお肉が「や、安い!!」というほどの価格ではないかもしれませんしいわゆるブランド豚のようなものでもないとも思いますが価格と品質のバランスにすごく納得できる、と言えばいいでしょうか。また、食肉処理して新鮮なうちに手元に届いているせいなのか生肉も、スーパーで買ったお肉より断然日持ちがいいと思います。以来、『肉の日』には決まって、まとめ買いをするように。だってだって、5000円以上で送料無料なんですよ~中でも必ず買うのはこちら。一度のお買い物で、最低2袋は買います。自社牧場産の世羅高原熟成豚使用使いやすいパラパラミンチ!!挽き立てをそのまま冷凍業務用にも...価格:683円(税込、送料別)ええっ、1キロ入りを2つ以上も?とお思いの方もおいででしょうがこの豚ミンチ、商品画像のとおり、ぱらぱらの状態で冷凍されているのでものすごく使い勝手がいいんです豚ミンチがあれば、ハンバーグや餃子、カレーやミートソースはもちろんそぼろや、お鍋に入れる肉団子、ロールキャベツ、焼き飯やピラフ、コロッケなどなど…和洋中、いろ~んな料理に変身してくれる、とっても心強い素材だしこの価格もすっごく嬉しいところ通常買い物をするスーパーでは、100グラム120~150円してますから・・・あっ、ちなみに、我が家の男連中。ハンバーグなんてものを作ったら、1度で1キロ近く消費しますので我が家にとっては、2キロという量、決して多すぎることはありません(苦笑)届いたら、1袋はすぐにハンバーグとして消えてしまいそうな予感みなさん、機会がありましたらぜひ国産豚肉のおのみちサンポークさんの豚肉を食べてみてくださいね にほんブログ村 料理ブログ 広島ブログ
2011.01.29
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今朝も4時に、アラームが鳴る前におめめぱっちりのジャイ子土曜日で、お弁当を作る必要がないので気分もゆったり。ゆったりしすぎて、お仕事編み編みがまったく進んでいませんが一方、次男「うり坊」、学校もないのでさすがになかなか起きてくれずのっそりと行動開始したのはお昼も近くなってから。週末とはいえ、なるべく生活ペースを乱さないでほしいもんだ。・・・と、何度起こしてもなかなか起きてこない「うり坊」に腹立たしさを覚えながらもふと思いついて、こんなことしておりました。乳アレっ子「うり坊」、人生初のカスタードクリームを食す。 posted by (C)ジャイ子0208加熱した鶏由来食品であれば、ほぼ解除状態の「うり坊」にいちど、カスタードクリームを味わってもらいたくて。レシピは、皆さんご存知のCOOKPADにアップされていた *Halu*さんの全卵カスタードクリームを参考にさせていただきました。材料がとってもシンプルで、ユーザーのみなさんの評判もよくとても手軽に作れるレシピでしたもちろん、乳製品アレルギーの「うり坊」向けに牛乳を豆乳に置き換え、半分に分けた片方には削ったチョコレートを混ぜて溶かしカスタードと、チョコカスタードの2種類を作りました。今回はディップのように塗るのをイメージしていたのでかなり硬めに、ぽってりと仕上げました。夜勤明けで帰ってきた旦那にちょっぴり味見してもらったところ「普通の(クリームパンの中身)とそう変わらないんじゃないの」と。お墨付きをいただいたのち、「うり坊」実食~ちっちゃい頃に「なんちゃってチョコクリームパン」を作ったことはあったけど卵を使った、ある意味『本物に近い』カスタードクリームを食べるのは人生初のこと。当然、本物のカスタードクリームがどんな風味やら知るはずもないので最初は「????????」みたいな顔で、無言で食べてましたが最初の感想は「・・・うん。食べやすい。」そこに先ほど味見をしていた旦那の「売ってるクリームパンもこれと変わらないよ」との助け舟もあり(笑)その後、画像のカスタードサンドを2個、チョコカスタードサンドを2個、合計、ロールパン4個分を完食。結果、食べやすい=おいしい、と彼の中で解答が見出せたようで満足げな顔に変わっておりました。よしっっっカスタードクリームをクリアしたら、いろんなスイーツに応用できるよね~次に時間ができたら、何作ろうかな? にほんブログ村 アレルギー対応食 広島ブログ そろそろお仕事編み編みがんばれ~とお思いの方はクリックを(爆)
2011.01.29
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むぅ~。夕食の支度がすんで、ちょいと気が緩んだこの時間。もしくは、夕食の支度をする前の、夕方。ここのところ、ジャイ子はこれらの時間帯に猛烈な睡魔に襲われてしまいますこれまでのジャイ子をご存知の方なら「あぁ~、またお仕事編み編みで寝てないんでしょ~」とお思いのことでしょう。でも実はそうじゃないんです。確かにお仕事編み編みの方も、多忙を極めているのですが意外と、今年に入ってからは、少しずつでも寝てるんです。答えは単純。起きる時間が早いから、なんです。元来私は、「超宵っ張り」人間。その息子である次男「うり坊」も、しかり。でも、受験本番は昼間にあるのです。どげんかせんといかん!(…ん?どっかで聞いた…)・・・と、ずっと母であるジャイ子が言い続けていたにもかかわらず一向に改善の兆しがありませんでした。が冬休み、「おさる」「うり坊」がともに尊敬&敬愛してやまないおじちゃん(私の姉の旦那さん。大学で英語を教えています)に、勉強を見てもらったときおじちゃんからも同じことを言われたらしく、ようやく朝型生活を実践する気になったようで。年が明け、学校が始まってまもなく、朝型生活に改造を始めどうにかこうにか、現在に至っているのです。その効果などは後日、お話しするとして朝型生活が定着しつつある現在でも、本人は自力で起きられず私が起こす羽目になっているわけでおかげで、私は「超宵っ張り」から「超早起き」になってしまい。。。朝3時半から4時には目が覚めてしまうんですよ・・・むむぅ~。 にほんブログ村 男の子育児 広島ブログけど明日の深夜の、アジアカップ決勝戦だけは特別にリアルタイムで見せてやるかな。学年末テスト、がんばって結果出したしなぁ。
2011.01.28
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ブログ更新をひと月お休みしていただけであちらこちらのサイトの使い勝手もちょいちょい変わってますね(驚)ところで。すでにtwitter&mixiでつぶやき済みですがブログのほうでも改めてご紹介をば。昨日、私の元に新しい「相棒」がやってきました。ええ、もちろん某有名TV番組とは無関係のお話です(笑)新しい私の「相棒」とは、こちらなんです。【Joshinは平成20/22年度製品安全対策優良企業 連続受賞・プライバシーマーク取得企業】送料0 ...価格:54,800円(税込、送料込)広島市中心部の実店舗で購入したため、価格は若干高めでしたが。今回、私が相棒を決める条件は使用目的がネット利用主体なので、そこそこのスペックであれば特にメーカーにもこだわらないし、OSさえ入ってたらよし。旅行などでも持ち運びしやすい大きさで、バッテリーの持ちがある程度良いこと。(これは、昨年の東京ひとり旅の時、必要性を痛感したので)正直、ネットブックでもいいかな~と思ってたんだけどいざ実店舗で、現物を目の当たりにすると画面が小さいとやっぱり見つらいし、キーボードの操作性もいまいち。価格帯が低い商品とはいえ、決して安い買い物だとは思わないので迷いに迷った挙句、同行した旦那が背中を押してくれて、これに決まりました(苦笑)で、新たな相棒と「息を合わせる」ため、久々に朝からPCを。スペックは十分すぎるほど。実は今までの相棒よりは格段に高いです。数年の差で、このスペックがこれほどの価格で入手できるのかぁ、と改めて、技術革新の速さを実感。が、正直慣れるまではまだ時間がかかりそうです。これまでの相棒の画面サイズが15インチ。それに慣れ親しんでいたので新しい相棒の11.6インチというのは、かなり小さく感じます。OSも、これまでは(未だに)Windows XPだったのが一気にWindows 7 Home Premium 64bitになり、こちらも多少違和感。今までの相棒からのデータ移行もまだ手付かず。けれどあんまり熱心にしていると、お仕事編み編みに差し支えるのでぼちぼち、進めないとね。ここのところ調子の悪かった今までの相棒も、もう少し使えそうなんです。「リカバリーして、ソフトやデータをそぎ落とし中身をシンプルにしたら、まだいける」と、旦那。データ移行後、リカバリーしたら次男「うり坊」が、進研ゼミ中学講座プラスアイをしたりするために「うり坊」の相棒となる予定です。 にほんブログ村 広島ブログ…ということは、ジャイ子一家はひとり1台、専用のノートPCを持つということ?むむむむむ~~~~~まぁ「うり坊」も(たぶん)高校生になることだし仕方ないのかな~。
2011.01.28
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みなさん、新年をいかがお過ごしでしょうか?(遅っ)なんとなんと、今年初めてのブログ更新ですとはいえ、仲良しの皆さんはおそらくtwitterやmixiを通じてジャイ子がどうにか元気でやってることが伝わっていることと思います。昨年末より、お仕事編み編みが多忙を極め加えて、わが相棒であるノートパソコンの調子がいまひとつでパソコンに触らずにいたら、あっというまに1月も終わりそうじゃないですか元来、つらつらと文章を書き散らすのが性分のジャイ子。これだけご無沙汰していると、ある種の禁断症状のようなものが(苦笑)・・・というわけで、お話したいことが山ほどたまっておりますので今年も、マイペースであれこれと書き散らして行く予定。皆さん、お時間の空いたときには、お付き合いいただけますと幸いです にほんブログ村 広島ブログ こちらのほうも、どうぞよろしく♪♪
2011.01.27
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