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May 29, 2007
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洗濯よ~し。

晩飯の仕込みよ~し。

これから、近所のクリーニング店で毛布を引き取り買い物を済ませ、
吉祥寺にお出かけです。
行き先は、ブックオフ(売る)とロンロンの白洋舎、それからプリカショップ(売る)。
楽天で引き落とされるお金を銀行で入金して~しょんぼり
・・・気が向いたらパチっちゃったりするかも。

ビーズと刺繍と牛革も一緒に使われているので、デニム部分の汚れ落としに悩んでしまう。
濱野さんに問い合わせたら、やはりプロに相談すべし、と指南を受けました。
しかし、メールの対応早かったなぁ~。ありがとです

洗濯しまってから行こうかな~。
帰ってくる時間に追われるのいやだし。

****************************************

餃子餃子ー。久しぶりです。
何せ、ウチの餃子デーは、それオンリー。
他のおかずは一切無し。子供達はご飯を食べるけど、大人は呑むか餃子だけを喰らう。
包み職人(プロ並み)と焼き奉行(うるさい)はダーリンなので、私はタネの仕込み担当。

【今日の中身】


ボウルは、ダーリンのお婆ちゃま時代から使ってる年季もの。
何故かこれを使ってしまうんだな。
さ~て、包むのは夕方から!「包んだらすぐ焼かなくちゃいかん!!」なんだそうです。
職人も早々に帰宅するとの由





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最終更新日  May 29, 2007 10:06:33 AM
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お、おそろしい偶然・・  
かごん さん
ついさっき見た画がこんなところに・・・

なんと我が家の今夜のメニューは、ワンタン&肉まん。
先ほどまでボウルに同じよーな餡が入った光景が・・

ワンタンの皮は今回手抜きで市販品でしたが、
肉まんは皮も(もちろん餡も)手作りっ!

我が家でも2ヶ月に一度くらい餃子オンリーデーがありまする。
1回で180個位包んで残りは冷凍して保存。
点心作るのって、楽しいし、うまい! ですよね!
(May 29, 2007 09:35:47 PM)

Re:お、おそろしい偶然・・(05/29)  
こはちん  さん
かごんさん

祭り報告を書き終えて、コメント発見。
おやまぁ、偶然ですね~~!
ウチは面倒臭がりやなのでww、皮の手作りはしないんですわ~。
セレブな専業主婦の頃は、パンを焼くのが趣味だった・・わけですが;;

並んだ餃子画像の半分は、職人ではないド素人の私メの作品。(プリーツが歪んでいるのですぐわかる)
亡き姑と3人で包んでいた頃は、もっと能率良かったんですが。
今はもっぱら、出来上がりも能率も・・職人さんの足を引っ張っております(><)。 (May 30, 2007 11:44:42 AM)

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