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主人がコンビーフを珍しく買って来ました少しパンにのせて食べたきり冷蔵庫で放置してあったので、懐かしい一品を作ることにしました『コンビーフとポテトの重ね煮』高校の食物の授業で調理実習した一品で、その後実家では定番メニューになっていたものです何故だか、結婚してからはあまり作らなくなり(コンビーフを買わないからか・・・)とっても久しぶりに作りました作り方は簡単♪鍋に油を引き、スライスしたじゃがいも、たまねぎ、コンビーフ、チーズを順番に重ねていきスープを材料の半分くらいの所まで注ぎ入れて、火にかけるだけ水分がなくなって、じゃがいもに火が通ったら出来上がりです今日は、表面に少し焦げ目がほしいので、鍋のままトースターで5分くらい焼きましたツナやベーコンでも美味しくできると思います作り置きしておくと、朝食メニューにぴったりです↓
2009.07.09
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GW、残り二日に実家へ行くことにしていましたところが、子どもたちが「行きたくない」と言う「じゃあ、私だけ行ってくるわ」と車を借りたのですが主人が「運転が心配やから俺も行く」と言う「・・・どうすんねん」子どもたちは隣の義実家へ行くことになりました午前中は義兄に遊びに連れて行ってもらったそうです午後は二人でサッカーへ行き、夜は義実家でお泊まりそして翌日また義兄と遊んで午後はサッカーという生活でした私たちは、珍しい夫婦での行動お昼は丸亀製麺で釜揚げうどんを食べ、実家近くのしまむらでショッピング夕方、近所をウォーキングし、小腹を空かし夜は、母と3人で焼き肉を食べに行きました子どもたちがいなくて、落ち着いた食事でしたが、母は少し寂しそうでした夜、お腹一杯なのに、昼間に買っておいた諏訪園の苺大福を食べ(超美味しい)見たいテレビを見、就寝翌朝、主人は帰宅。ヘアカットへ行った後、サッカーに合流私は、入院している友達の所へお見舞いに行きました手術後の痛みのピークは越したそうで、いつもの友達の笑顔にホッとしました家に帰ってしばらくすると、子どもたちもサッカーから帰ってきました夜、長男が「オレらを置いて行った」と拗ねましたおいおい、なんじゃそれ
2012.05.06
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年長になる長男の習い事について、私は何かやりたいことを見つけて、目標を持ってそれに取り組んでいって欲しいと思っているのですが、それはもう少し大きくなってからかなぁ。とりあえず体力作りのためにスイミングは行かせたいのですが・・・親の気持ちなんて子は知らず・・・どこへも行きたくないといっていますところが、お友達に、スイミングやサッカーをやっている子、ピアノ、英語、公文、空手・・・いろいろ幼稚園で聞いてくるようで少し興味を持ち始めました。その中でも、意外にも空手に興味津々のようです(たんに中の良いお友達がやっているからのようですが)それをお友達ママに話していると、そのご主人が柔道をなさっていて試しに教えてくださるそう今日、お誘いしてくださいました。私がいると出来なさそうなので、お迎えからお世話になり直行でお友達宅へ・・・前に話した時はあまり乗り気ではなさそうだったので、失礼なことをしでかさないかなぁと気になるので、メールして!と頼んでおいたのですが、写メ付きで連絡がありました。「やってるよ」というメールには柔道着を着せてもらってお友達パパと向かい合っている画像が付いていました。お迎えに行って話を聞くと、家に着いた時はポケモンのおもちゃに気を取られたようでしたが、お友達が上手に誘導してくれたおかげでヤル気になったようです。何度も何度も、「柔道楽しかった~」と言いました。お友達パパは一見、怖そうな方ですが(話に聞いても怖そう)、長男にはとてもよく遊んでくださったようで、「面白かった~」と、帰り際にもお父さんと遊びたいと言ってました。帰っても、お風呂へ入っても、寝る前にも、「柔道面白かった」と言いましたが、「続けたい?」と聞くと考えて答えませんでした。まだまだ習い事は無理なのか・・・
2007.11.06
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