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早紀ちゃん369
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January 11, 2010
カテゴリ： 料理
先日のザボンは
実は大きくて、グレープフルーツの3倍くらい
ちょっと酸っぱいのですが、酸っぱいの大好きなので美味しいです
ザボンの黄色い皮をむいて、白い綿のような部分を細切りにします
ミョウバンを入れて煮込んで、1晩水にさらして、砂糖を入れて煮詰めました
やわらかいグミ状態。もう少し硬くするために低温のオーブンで水分を飛ばして
ます
出来上がったらケーキに入れてみたいです
ザボンの皮はお風呂に入れたら、と～～っても良い香
柑橘系の皮は捨てるところが無いですね
先日、おっちょこちょいの早紀ちゃんは、指をスパッと包丁でカット
人差し指スライス状態でした
消毒はせず（消毒薬の沁みる痛さは細胞を破壊しているんですって）そのまま
絆創膏だけで治しました。水にあまり、つけなければ治りも早いのです（以前
物凄い勢いで指を切って医者に行った際に指導された）
指が1本使えないだけで、不便ですよね～
歯痛や頭痛になると不快ですよね～
元気でいること、何も無いことの幸せって、アクシデントがあると分かる
本当に毎日の平穏な生活ってありがたいです
今日もお越しいただき、ありがとうございます。
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実は大きくて、グレープフルーツの3倍くらい
ちょっと酸っぱいのですが、酸っぱいの大好きなので美味しいです
ザボンの黄色い皮をむいて、白い綿のような部分を細切りにします
ミョウバンを入れて煮込んで、1晩水にさらして、砂糖を入れて煮詰めました
やわらかいグミ状態。もう少し硬くするために低温のオーブンで水分を飛ばして
ます
出来上がったらケーキに入れてみたいです
ザボンの皮はお風呂に入れたら、と～～っても良い香
柑橘系の皮は捨てるところが無いですね
先日、おっちょこちょいの早紀ちゃんは、指をスパッと包丁でカット
人差し指スライス状態でした
消毒はせず（消毒薬の沁みる痛さは細胞を破壊しているんですって）そのまま
絆創膏だけで治しました。水にあまり、つけなければ治りも早いのです（以前
物凄い勢いで指を切って医者に行った際に指導された）
指が1本使えないだけで、不便ですよね～
歯痛や頭痛になると不快ですよね～
元気でいること、何も無いことの幸せって、アクシデントがあると分かる
本当に毎日の平穏な生活ってありがたいです
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