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2024.05.15
テーマ： 今日の出来事(289047)
カテゴリ： 健 康 ・ 幸 福
★
よく晴れたなか
昔 食べた冷麺 たべたくなり
子と私の二人分
まずツユから
1 コンソメ顆粒と鶏ガラスープ微量 煮沸して
味見して
2 穀物酢と寿司酢を適当 混ぜて 少なめ
味見して
六つにカット
4 新玉ねぎの中心部を輪切り スライムし
リンゴもスライスし 混ぜて
5 キューイー を二枚 輪切り スライスし
6 梅干し 叩いてペーストつくり
7 イチゴを一つ 四つ切りし
8 素麺を茹で 2分、 氷水で締めて？
深皿に
8 - 3- 4, 5 -6 -7 と重ねて
できあがり
つゆは各自
砂糖なし 塩なし 醤油なし 胡椒もなし
キューイー の下の梅を混ぜて食べると
さっぱり いただけました〜
汁も飲める濃度にしました
( 作って食べた後 ネットで 検索しましたよ
失敗を思い 少なく作りました
次回は たくさんにします〜
ハムの固いのがミソです
★
よく晴れたなか
昔 食べた冷麺 たべたくなり
子と私の二人分
まずツユから
1 コンソメ顆粒と鶏ガラスープ微量 煮沸して
味見して
2 穀物酢と寿司酢を適当 混ぜて 少なめ
味見して
六つにカット
4 新玉ねぎの中心部を輪切り スライムし
リンゴもスライスし 混ぜて
5 キューイー を二枚 輪切り スライスし
6 梅干し 叩いてペーストつくり
7 イチゴを一つ 四つ切りし
8 素麺を茹で 2分、 氷水で締めて？
深皿に
8 - 3- 4, 5 -6 -7 と重ねて
できあがりつゆは各自
砂糖なし 塩なし 醤油なし 胡椒もなし
キューイー の下の梅を混ぜて食べると
さっぱり いただけました〜
汁も飲める濃度にしました
( 作って食べた後 ネットで 検索しましたよ
失敗を思い 少なく作りました
次回は たくさんにします〜
ハムの固いのがミソです
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