全18件 (18件中 1-18件目)
1
日差しが強いが暑いと言う程では無いネットで見つけた「蕎麦屋」へ行った地下鉄で40分余り、結構遠いが乗り物は(特に地下鉄)図書館だと思えば時間は気にならない初めて降りた駅なので、方向感覚が難しい人の気配が無く、聞く事もままならず地下鉄が地上にあるのを見ながら方向を確かめ、田園風景を楽しみ目的地が近い事を感じるこの周辺は農家が多いらしい古民家??奥の方に家があるが横目に見て前に歩くこの家が目的の「蕎麦屋」暖簾を見てホットする中は広々の素敵な造り店主のこだわりがそこそこに見えるお客さんは一組帰ったのを見たが時間が2時過ぎなので、ランチタイムは虚空が最後の客前日予約を入れたので、時間は気にしなくて良いとの事でゆっくりできた出てきたのは「十割の手打ちそば膳」二八蕎麦が一般だが、十割は偶にある味を比較するのは相当難しいこの店の蕎麦は好きな味であったデザートも手作りだと言う2種類の「ういろう」のような和菓子和菓子好きな人にはうれしい味も甘さが押さえてあり、美味しかった店に行ってしまえば来てよかったっと思うが、地下鉄駅から十数分歩くのとお天気都合など、頻繁には行けそうもないオーナーが、60代半ばで体力に限界が来て9月で閉店すると言う、残念現在も営業は土・日・月の予約のみ貴重なお蕎麦である真夏のあの道はちょっとキツイかな――あと何回も頂けないお蕎麦に巡り合った覚書「羊と綱の森」宮下奈都「不思議な羅針盤」梨木香歩「パークライフ」吉田修一
2019年06月28日
コメント(2)
3月半ば久しぶりの「人会」で時々行く寿司やのランチを食べた小付け海鮮チラシ (1000円)特上握り(値段忘れた)海鮮の何とか丼(1000円)この店は昨年開店したばかり店主は以前、虚空が時々行った店の板前さんだった今回独立して店を出したと言うこの近くの友人が「美味しい寿司屋」が出来たのでと誘われて再会した店主の腕と意気込みがありとても美味しく、値段の価値があるので地下鉄乗り換えても、これからも行くだろうこの7年通い続けている、虚空お気に入り月末のみ営業の「蕎麦屋」「かまなりや」3月26日の「蕎麦定食」大盛り¥11003月27日の「お花見弁当」(3月のみ)+大盛り蕎麦3月29日にも「お花見弁当」+大盛り蕎麦2回目の弁当この店の店主は、夫婦で陶芸家であるが料理の達人でもある毎回メニューが変わっても、兎に角美味しい真心籠った食事が何時もうれしいそして安いのであるこの日は友人の車だった、何時も歩く帰り道へ車を回して貰いさくらに宿っている、2017年の1月末に見つけた「寄生木」を見に行った今年のさくらは、数日で一気に満開に咲いた花のない季節の「寄生木」はしっかり見られたがこの日は満開の桜に埋もれて大きな身の置き所が無さそうに、遠慮がちな姿であったとは言え、緑緑と元気な様子自然の共生は、素敵である4月の末は、葉桜に埋もれるのだろうか寄生木は、高見から何を観ているのだろう公園で遊ぶ子供たちベンチに座っている高齢者覚書 「晴子情歌」下 高村薫 「女 官」 山川三千子 「無私の日本人」磯田道史 「果つる底なき」池井戸潤
2018年04月01日
コメント(4)
9月11日、毎月末に通っている「手打ちそば」のお店で 4人以上の予約で、窯焼きピッツァを出して貰えると云うので 友人に誘われて行って来た この日は7人が参加、久しぶりに再会する人もあり 賑やかな集まりになった まだまだ暑さも厳しく、外を歩くのは要注意 室内はエアコンで涼しく、快適な「ランチタイム」 我々だけの貸し切りである 豪華ではないが、贅沢なランチになった 着いたら既に、セッティングされていた 外の窯の前には、ここのオーナーである「陶芸家」が焼く為にスタンバイ 「暑くて大変でしょう」と云ったら・・・「火の前は好きだし、慣れているので大丈夫」と言う返事 確かに、陶芸は何時も窯の近くに居る仕事である 我々は窯の傍に寄りたくない スタートはシンプルサラダ・・・・ソースがとても美味しい ピッツァは、シンプルだが、後引く美味しさ 見の前で、次々作って焼いて出てくる ピッツァを堪能した、これは至福である 初めは瞬く間に皿から消えたが、暫くするうち 手が出なくなり、残りはお土産になった 途中で出て来た「パンプキンスープ」 これもさっぱり味だが、皆で絶賛した ピッツアの後は、ここ自慢の「蕎麦」で締める何時もと変わらずのこの味 その後、好みの飲み物で、近況を語り合ったりダべリングタイム少し間が空いたところで 長ーーーく 「オカリナ」を演奏されている一人が「花は咲く」と云う曲を披露してくれた演奏に合わせて皆で歌ったりもした、最近歌うことも無かったので珍しい時間を過ごした この場所にピッタリの音である 「花は咲く」と云う曲は「大震災の復興支援ソング」だと聞いた 時には団体も悪くは無い・・・・・楽しい時を有難う
2012年09月16日
コメント(6)
昨年末、妙な蕎麦屋を紹介された 紹介した友人は、二日続けて行ったと言うので 食べたさのあまり、軽い気持ちで一人で行ってみた 先ず横浜線に乗り、降りた駅からはバスがあるはずだったが、1時間に1本と言う、まるでへき地並み待ち時間が40分もあり、仕方なく「タクシー」に乗る タクシー代が1200円也初めての道で、ドンドン人里離れる感じ 暫く行くと、少し家並みが見える 言われたところで降りて、周辺の人に聞いても誰も知らない困って友人にして・・・・周囲の風景を実況報告しながら言われた通り歩く「あった」遅ランチの時間なので、人影が無い 入口(玄関)はここ 玄関前はこんな感じ入ったらここ本当に蕎麦屋 薪ストーブが温かい 窓の外にあるのは「ピザ窯」注文があると焼く時には、パンも焼く(別の窯がある)・・・そうだ 蕎麦定食・・・・1000円 この蕎麦相当いける塩にぎりが面白い気に入って「生蕎麦」を買って帰った 聞いたら、わたくしの大好きな蕎麦屋の指導で作っていると言ううれしくなった・・・・指導者の蕎麦に相当近い この店の妙なところは、毎月に月末「5日間」のみの営業その他の日は「手作り講座」の教室をやっている聞いて納得 蕎麦やピザ・パン作り等は、ここのオーナーの半分趣味の営業らしい この日オーナーの妻らしい人と他に一人だったがとても「ホッとな」感じの接待だった また今月も月末に友人と行きたい 帰り道で見た「メタセコイヤ」・・・・この木は見るだけでうれしい
2012年01月11日
コメント(0)
最近の事・・・ ワールドカップは、いよいよ決勝トーナメントが始まった時々夜中に見る事もあるが、最後までは見ていないニュースで勝敗を見て、喜んだり、がっかりしたりである と言うのも、応援する国が多く、段々消えてゆくのが寂しいやはり、南米チームは強い 南アはちょっと懐かしい国である7・8年前に2回行った事がある ヨハネスブルグ・プレトリア・ダーバン等車であちこち動き、道を間違えたりして、色んなところを見られた プレトリアは、花がいっぱいの美しい町並みである治安は悪くなく、一人でも歩く事が出来た ダーバンは海に近く、インドに近いのでインド人が多く住んでいる又行きたい程ではないが、プレトリアからケープタウンへの列車はちょっと魅力である ・・・ 最近、友人から教えられ、 [iTunes]で音楽を楽しんでいる200曲以上(18時間)入っているDVDを貰った 「モーツアルト」を主に、クラシックだけのである パソコンにインストールした手間いらずでありがたい、一度始めると、延々と聞く事が出来る便利な世の中になったものだ ついでの写真 時々行く店のランチ・・・これで550円 驚きの値段についうれしくて、月2~3回行く・・・・必ずお蕎麦が付いて来るのもうれしい これは、ある日の我が家の食事・・・我田引水だが、やはり家食が一番美味しい とは言え、外食も大好きである 鮭の焼きほぐし・烏賊を茹で生姜醤油・ラタトゥイユ・蕗と揚げの煮物皮付き新じゃがの揚げ煮・カジキマグロの葱ま・・・・漬物
2010年06月27日
コメント(0)
何時も忙しい人たちと久しぶりに一緒の時間を持てた偶にはディーナーをと意見一致ちょっと外れた場所にある「フレンチ&スパニッシュ」の店 ここのシェフは「パリ・マドリッド」でシェフを経験した 腕利きである何年も通っているが、その都度満足する兎に角美味しい 夕べ食べたものの写真をダーーーーット お店の玄関中は小さな作りで、10数人で満席になる 普段はシェフ一人で何もかもやっている予約が多い時は「マダム」がやってくるまだ若い夫婦 料理の美味しさにしては、気楽な雰囲気である 二人は車なので「ノンアルコールビール」を・・・・ 美味しい美味しいと言ってた こちらの一人は「ワイン」わたくしは・・・・アルコールで水 先ず出てきたのは「チョリソー」 さすがスペイン帰りのシェフ スペインのチョリソーは辛味が少なく美味 手作りの温かいパンは、食べ放題オリーブオイルを付けて食べる 手前は、ウニとパプリカのゼリー寄せ これは絶品 千葉の鰹と北陸の蛍烏賊の「大蒜ソース」・・・・美味 天然鯛の・・・何とかソース・・・・忘れてしまった付け合せのアスパラは、自生の物で、この時期のみ(食感がいい) この日も出た「ホアグラ」ワイン・バルサミコソース 和牛ヒレのステーキ・・・・宮崎牛ではないこの辺りで、みんな手の動きがゆっくりになるパンを食べて、お喋りして、お腹が満腹 皿が大きいので、中味が小さく見えるが、全部結構な量である シェフ手作りの「デザート」3種に飲み物(コーヒー・紅茶) デザート全部完食したのは、一人だけ この日は、途中から客が入り、満席に近かったので 7時から始めて、終わったのは、11時近くだった至福の時間を過ごせた・・・次回このメンバーで集えるのは何時だろう この店は、ランチもディナーも、予約を入れたほうが確実である休みは・・・月曜日 ランチやっているのかどうか問い合わせした方が良い 現在ホームページ工事中らしいレストラン「マルシェ」 電話・・・・・・045-937-7055
2010年05月29日
コメント(0)
今日の天気・・・・一日中快晴である、気温もほどほどこういう日は、何時にまして食べ物が進む この夏は余り外出もしなかったので、外食も少なかった 最近外出も多くなり、当然外食も増えてくる 最近食べた物の一部を これは、「魚専門店」がやっているランチ 「満腹セット」1000円也(夜は1200円)鰯丼・鰯の天ぷら・鰯つくね入り味噌汁・卵焼き 全部食べると満腹になり過ぎ、卵焼きを残した 味は全部良い この日は、友人とちょっと遠方へ 和食の店を見つけてランチを 前菜 ほうば焼きと鰊そば 天ぷら・松茸土瓶蒸し・栗ごはん デザート・・・蒸し羊羹 和食は何時食べても飽きない、レイアウト・食器が一見味覚を誘う秋らしいメニューではあった 外食は自宅での献立の参考になるので興味を持って味わう事にしている
2008年10月13日
コメント(4)
時々行きたくなる食堂がある ここはちょっと距離があるので、偶に出かける この食堂の女将さんがとっても好い 何時も明るく、楽しそうで、会うとうれしくなる人柄 猫好きで、十数匹いるらしいが、庭が広く、猫屋敷が作ってある 避妊料金が大変だと言っていた この食堂のメニューには、彼女が作っている野菜が出てくる 季節により、その折々隣にある畑から取って作る 無農薬で、堆肥を作って肥料にしているのが、その場で見られる 春から夏の野菜の豊富な時は、とても楽しめる この食堂の「珍しい事」の一つに この店の雰囲気がある 昔の芝居小屋のような と言っても行った事は無いので想像だが こんな雰囲気の食堂って、余り無いように思うのだが でも、この店で座ると何と無く落着くので 友人達と行くと、長居をしてしまう この人何時も来ているらしい猫好きのオジサン この日のランチはこんな感じ ・・・これで850円 この店は町から相当外れているが「知る人ぞ知る」店で ランチタイムは何時も一杯なので、時間をずらして行く この近くは、春には「土筆」取れる畑の近くで 散歩には絶好である
2008年05月14日
コメント(12)
馴染みの無い街を歩く時、食事時間にお店を選ぶのに 迷う事が多い その日食べたいものがはっきりしていれば、探すのも限定されるが 何を食べたいか、同行者との調整もあり、食事は気を使いたい事の一つである この日は、食べたい物が一致して 「豆腐料理」に決定した 最初に出てきたのが付き出し(?)のお菓子と 洒落た急須に入ったお茶 次に「出来立て?豆腐」 この豆腐は最近豆腐料理屋に行くと出てくる定番の物(美味しい) この豆腐はお変わりあり 少し時間が掛かって来たのが、この日の「メイン」定食 豆腐料理と煮物・佃煮・味噌汁・サラダ等 それぞれ良く出来ていたので、合格 食後にお饅頭とお茶 最近の新しいお店は、何処も内容を吟味して一所懸命さを出している 明記をしていないのでわからないが、出来たら国内産の材料を 特に野菜は、使って欲しいものである 以下 「つぶやき」「ひとり言」 最近産地を明記し「売り」にしている店も沢山出来ている 中国産問題で、消費者の意識が変わって来ているのは確かである 自給率が40%台である日本の現状にしては、残飯が多いと言うのも 一人ひとりの意識が今こそ大切になっている 新聞報道によれば「アフリカ・アジア」で食不足による「暴動」が起きている他国の食を奪って(買って)豊かな日本と言えるのだろうか地球人の一員として生きている我々も、食を分け合う方法を思案する事が必要ではないかと、最近切実に考えさせられている 食べたいものを散々食べているわが身を「恥じながら」「感謝しながら」贅沢しないで、残さないで頂く事にしよう
2008年05月05日
コメント(10)
ちょっと時間が経つと行きたくなる、手打ち蕎麦屋を紹介したい ここは開店5年で、開店当時から通っている 始めから美味しかったが、年月とともに店主の腕が上がって行く 感じの良いご夫婦2人で静やかに営まれている わたくし達(何時も行く仲間がいる)は、当日朝予約を要れ ゆっくりした時間を持つ為、ランチタイムを外して行く 町から離れているので、少し足の便が良くないが 駐車が出来るので、車の人には良いかも 玄関を入ると全体はこんな部屋 営業時間は下記の通り 何時も頂くコースの内容 前菜・・・・さつま揚げ・蕎麦茶碗蒸し・煮物 蕎麦がき ・・・絶品の美味しさ かもの燻製 ・・・自家製 天麩羅と蕎麦(蕎麦は全て十割)・・・・お蕎麦お替りあり 最後に、蕎麦アイス・・・スイーツ好きで無いわたくしも このアイスだけは美味しくて頂く という事で、行き付けのお店の一軒を紹介した 蕎麦好きのわたくしの知っているお店では、5本の指に入る このコースで・・・・2625円コース料理はこのほかにもある どの料理も店主の心が伝わる、美味しいものばかり 美味しい物を見つけたとき、人生に厚味が出たように思うのはわたくしだけだろうかもし行かれたい人は、直接電話で問い合わせをどうぞ
2008年04月12日
コメント(16)
旅写真からちょっと一休みして 散歩の途中で寄ったお店の一コマを 何回か行った事がある小さなお店 姉妹で経営のティーが主体のお店だが ランチタイムにだけオーダー出来る一品 ここの自慢メニュー フランスパンとビーフシチュー これがとても美味しく、ボリュームたっぷり パンの中にシチューを入れ、少し固くてしっかりしたパンが柔らかくなったところから食べてゆく 食後には、こんなデザート付きのティーが出るこれで1000円 この店には常時、水琴窟のテープが掛かっているこれが心安らかにして、ゆったりとした時間が持てる雰囲気もしっとりして居心地が良い この店のテーブルに置いてある金魚鉢にはこんな優雅な金魚が1匹 もう数年生きているそうだ面白いのは、お店の人が言葉を掛けると、スーッと寄ってきたわたくしも真似をしてみたが、この日は無視された 次回は是非声を掛けて、仲良くなりたい
2007年10月28日
コメント(12)
交通の便は悪いが、時々無性に食べたくなる「蕎麦や」がある ここは、脱サラでご夫婦でやっている 2人の感じがとても良い 開店当時から行き付けなので、色々我侭も聞いてくれる お腹が空いている時に食べるコースがこれ 蕎麦豆腐 さつま揚げ(食べはいじめて から写真を撮る) 鴨の燻製 蕎麦がき天麩羅 十割蕎麦(お変わり自由) 蕎麦アイス どの料理もとても美味である十割手打ち蕎麦が、お変わり自由なのがうれしいでも食べ過ぎるので、要注意(コースは要予約・当日もオーケー) これで 2,625円とはうれしいお店である このお店の名前は 「はらその」・・横浜市緑区
2007年09月23日
コメント(20)
この月は猛暑続きで、一日も長く歩く事が出来なかった そして、外出も控えていたので、外食も少ない それでも、用事の為の外へ行って食事の時間になれば うれしい 和食好きとしては、どうしても和食を選ぶ 最初の食事 蕎麦屋の「蕎麦定食」これで¥550・・・ 2番目のお店1の盆 2の盆デザート これで¥2100 皆さんはどちらを選びますか 考えてみると、家でも同じようなものを食べているのに 上げ膳据え膳は楽ちん楽ちん
2007年08月27日
コメント(8)
今回宿泊したホテルのレストランが、とても美味しかったまずランチを食べてうれしくなるこれ和食コース 全て美味しく、大満足 デザートもこんなに付いて(わたくしは紅茶とアイスのみ頂く)これで1500円 そこで、こうなったらディナーもきっと美味しいに違いない と言う期待で、地元の友人も誘い食べる事にした この夜のディナーコースを頂く値段は忘れたが、高くは無かった 前菜・・・・地元のシーフード 鱧しんじょと冬瓜のスープ 鮎の東寺揚げ 鱸のあらい 牛ほほステーキ 麦とろろ御飯 デザートこれは3人で飲んだお酒の6種類の壜飲んだのはこの壜の中身の「グラス1杯」のみ(一人2杯)全てをシェアーして味わう 担当のウエイターさんが、サービスで並べてくれたお酒も食事も全部美味しくて、感謝感激だったこのレストランの料理には、心があった次回はシェフお任せコースを食べようと、皆で約束するさあああああーーー宝くじを買おうーーーー
2007年06月19日
コメント(8)
最近食べた美味しい和食をこの店は大好きで、作る時間が無かったり、人が来たりして何も無い時時々行っている、その名も「御藩亭」 美味しいのは勿論、心がこもっていて、有名料亭の板さんだったご主人と家族でのゆったりした店である この日のメニューは、「煮物で御飯」と「カマスの塩焼き」煮物(米茄子と肉・玉子の煮物他3品)合計1470円也 昨日のランチは、友人とホテルで和洋折衷の内容1)赤貝・うど・こごみの白和え・穴子の手まり寿司 2)プラチナポークのスモーク 3) マッシュルームのスープ カプチーノ仕立て 4)豆腐と蒸し鶏のシェフサラダ 5)アマダイとホタテのソテー 6)今日の魚・焼き野菜添え・・・筍御飯 友人は牛フィレステーキとたかな御飯 カフェ・コン・ジェラート デザートと紅茶 遠路からの友人を交えて、久しぶりに楽しい時間が持てたこのレストランも時々行く、シェフの味がとても良く何時行っても、気持ちよく、満足できる店の一つである
2007年05月19日
コメント(3)
昨日久方ぶりの東京で、何を食べようか迷ったが以前食べた事があり、美味しかった東武デパート地下の洋食ビュッフェに行くことにし、護国寺から池袋まで歩く約3キロと言う事だった、確かにそんな時間だった。 池袋はここ暫く行っていなかったので、デパートの様子が変わっていたあったはずの所にお店がない聞いてみたら、閉めたと言う、がっかり仕方が無いので、上階のレストラン街へ行く ディナーには待ち時間があったが、待って入ったのが惣菜・御飯物・スープ物・デザート・飲み物各種食べきれない種類をそろえているビュッフェ形式のお店を見つけた9品がのせられるお皿があり、2時間以内で食べ放題一皿目がこれ勝手に取ってくるので、野菜系が多くなる 手前から、うどん・韓国風スープ・5目豆御飯 2皿目・・・右にあるのは、とろろ御飯 ついつい食べすぎである人を見ると、揚げ物ばかりドカーンと取る人麺が好きらしい人等様々である。若い人はきっと満足できると思うアイディア商法である、味もそれぞれ悪くはない内容も、結構面白い 場所・・・・東武デパート13階料金・・・・・ディナー大人2500円は値打ち レストランから見た夕日
2007年05月06日
コメント(10)
今日もまた、横道にそれる事を失礼何故かって先日カメラが故障したのを書いたので、その顛末を 月曜日早速、メーカーのサービスステーションへ持って行ってみたうまく行けば30分で修理出来ると、説明書に書いてあったので・・・ 買って7ヶ月だが、保証書が見つからない何故他のは全部揃っているのにーーー自腹覚悟で持って行ったら、このカメラ1年で売り切れた製品なので保障しますと言う返事今回は無償で部品交換も内部点検もしてくれると言ううれしいーーー 丁度30分で出来上がりヤッターと言う気分外へ出たら雨はしっかり降っている雨好きなわたくしには心うきうき折角ここまで来たのだから、ちょっと寄り道することに・・・歩いて直ぐの所に、竹芝桟橋があり、久しぶりに雨の東京湾を見てモノレールに乗った心算になって 浜松町へ帰り、帰途に着くが・・・・今日は自腹覚悟だったのだそれが・・・デジカメ全快祝いに何時ものフレンチレストランへ 今日のスープは(新玉ねぎ・ジャガイモ・新キャべツ)実はこれが食べたくてこれは「蟹と蟹味噌のクリームソース豆腐グラタン」である初めて食べたのが、今年の冬余りの美味しさに、ただただ笑ってしまう友人と顔を見合わせ、言葉無く、笑ってしまった、と言う料理この日で4回目である。アツアツフーフー 始めにオーダーしたものの、既にお腹は8割まで来ている でも残すなんて出来ないだってこのパスタも絶品だから・・・今日のパスタ・・・ホタテとハム野菜色々 こうして、この日もシアワセな気分で、現実に戻った ご心配掛けましたが(してないって)入院する事無く1日で全快しました。
2007年04月17日
コメント(9)
数回行った事があるお店、手打ち蕎麦を売りにしているこの店は、夜はお酒の店らしい山形の人の経営で、地方色豊かなメニューが書いてある但し、ランチは定食であり、これが結構いけるのだ。今日の内容は 1)山菜の煮物・蕎麦掻(これがとても美味しい) 2)ミニ天丼・・・色々具菜多く この蕎麦掻は、揚げてあり、お味噌がのっている 海老まである最後に、3)真打の手打ち蕎麦が出る どのお料理も手抜きが無く、熱々と冷え冷えを考えて出てくるのは食べる方もその気になって、頂くこれで 980円である
2007年03月07日
コメント(6)
全18件 (18件中 1-18件目)
1