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食べる事が大好きなくばちゃんの独り言日記です！最近は更新が滞りがちですが、ゆっくりお付き合い下さいませ。
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2008年09月17日
カテゴリ： おうちご飯
慌てて夕食の支度。
ハルミさん 家から届いた新米が美味しいから、炊きたての土鍋ごはんにピッタリのメニュー。
今日は、ゆず風味の照り焼きにしました♪
一口ぶりの照り焼き ゆず風味
ぶりの照り焼き posted by (C)kuba_kuba
一口大にぶりを切って、照り焼きのたれと合わせました。
タレに少しだけゆずのしぼり汁をいれ、トッピングにも皮を。
そして、、、、
いつも毎日次々に美味しいお料理を生み出す ミルミルさん のサラダがいつも美味しそうなので、ちょっぴりマネしてみました。
ミルミルさん風さらだ
ミルミルさん風サラダ posted by (C)kuba_kuba
ウチにはしなびかけの白ネギときゅうり、みょうががありましたので、こちらをすべて千切りに～～～。
ドレッシングは、ぶりの方の大根おろしを絞った汁と醤油、酢、アガペシロップ。
おろしの汁がピリ辛風味にしてくれました♪
やっぱりミルミルさんみたいにきれいに盛付できないなぁ～。
お気に入りのお皿に盛ったのに・・・。
美味しそう～、行ってみたいなって思って下さった方は
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