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2008.04.15
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カテゴリ: 料理






奥さんはどうしてもコロッケが食べたい!!

売ってないから自家製コロッケにしようと

市場でポテト、玉ねぎを買って帰りました。

コロッケの初挑戦に。。。。

(日本料理の本を読みながら。。。)

そして 今日のお昼です。






コロッケ
コロッケ、インゲンの野菜炒め、スープです。





十個も作ったが、一遍に食べれないので

残りのものを冷凍庫に。。。



普段ポテト料理(ポテトフライ以外。。。)

を食べない娘達も美味しく食べていた。

初めて口にした料理なので

娘はこれ何??中身は何??

聞いていたが、ポテトと分かっても

嫌と言わず、トンカツソースをつけて食べた。

「ママ 美味しいですね、今度も作ってね!!」

とお願いした。

今まで嫌いだった食材を平気に食べれるから

それはよかったと思います。


だったら今度まだコロッケを作る時に

お肉の変わりに野菜を入れるように

レシピーを変えちゃうと妻が言った



そうね、子供はお肉が好きですが、

でも単にお肉ばかりを食べると

栄養のバランスがよくないから

妻も苦労していろんなレシピー

を考えて料理しています。

本当に大変お疲れ様でしたね。。。

妻に感謝を言わなきゃ。。。









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最終更新日  2008.04.15 17:26:20
コメント(12) | コメントを書く
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Re:自家製コロッケ(04/15)  
おー、すごい!
奥さん素晴らしいですね~
美味しそうにできてますよ~

私も食べたくなりました。
冷凍してあるの1個ください!
あはは

(2008.04.15 17:40:03)

Re:自家製コロッケ(04/15)  
おにおこぜ  さん
美味しそうです!!ポテト嫌いだったんですか?珍しい…。
刻んでいれればどんな野菜も気にせず食べられますね♪
野菜のビタミンを取れば病気にならない、美人になる…などと食べるたびに呪文のように言うと必要性を感じて野菜を食べるようになりますよ。
(2008.04.15 17:47:51)

Re:自家製コロッケ(04/15)  
コロッケ美味しそう♪

子供が嫌いな物をいかに料理して食べさせるか
母の悩む所ですよね。。。

(2008.04.15 19:53:24)

美味しそうですね。  
コロッケって案外大変ですよね。
手に付いた衣を見て「手も揚げようか?」と思ったりします(笑)
あのスープ、何が入ってるの?
(2008.04.15 20:43:43)

Re:自家製コロッケ(04/15)  
ジッカージン さん
まいう-!コーンいれてもいいね!子供はコーン好きだからね!夫婦そろって料理なんてラブラブですね。うちなら喧嘩がはじまって御飯どころではなくなりそう、、、 (2008.04.15 22:29:38)

Re:自家製コロッケ(04/15)  
ジョエン (スーパーリー) さん
美味しそう ! 食べたいよ ! この間サームーが作っていた、私に食べさせたが、、、、、お味は、、、、え、、、、と、、、分かるでしょう。(^_^)v (2008.04.16 08:40:48)

Re[1]:自家製コロッケ(04/15)  
KYKホン  さん
パラダイス1111さん
>おー、すごい!
>奥さん素晴らしいですね~
>美味しそうにできてますよ~

>私も食べたくなりました。
>冷凍してあるの1個ください!
>あはは
-----

おいしいですよ。
早くランカウイ島に来ないと冷凍もないよ。笑 (2008.04.16 13:49:49)

Re[1]:自家製コロッケ(04/15)  
KYKホン  さん
おにおこぜさん
>美味しそうです!!ポテト嫌いだったんですか?珍しい…。
>刻んでいれればどんな野菜も気にせず食べられますね♪
>野菜のビタミンを取れば病気にならない、美人になる…などと食べるたびに呪文のように言うと必要性を感じて野菜を食べるようになりますよ。
-----

うちの子はすべての野菜が嫌いです。説得しても食べない子だよ~~
体に必要な繊維やビタミンなどはフルーツから取るようにしています。。。
頑張ってます!!

(2008.04.16 14:19:11)

Re[1]:自家製コロッケ(04/15)  
KYKホン  さん
ちいちゃん1999さん
>コロッケ美味しそう♪
>子供が嫌いな物をいかに料理して食べさせるか
>母の悩む所ですよね。。。

本当にお母さん大変だね。。。
作った野菜料理はちょっぴとしか食べなくて すると残りのおかずはすべて私と妻が解消する。。。
妻いわくーー自分はダイエットが出来るわけないやろうって!!
  (2008.04.16 14:26:26)

Re:美味しそうですね。(04/15)  
KYKホン  さん
ももちゃん25942600さん
>コロッケって案外大変ですよね。
>手に付いた衣を見て「手も揚げようか?」と思ったりします(笑)
>あのスープ、何が入ってるの?

大変でしょうね。。。手伝ってなかったから(反省)

「老黄瓜」スープと言って、老けた?完熟したキュウリ?に棗、豚骨などで2、3時間煮込んだスープです。体内の毒素や浮腫みなどを排出する役目のスープです。。。

(2008.04.16 14:38:59)

Re[1]:自家製コロッケ(04/15)  
KYKホン  さん
ジッカージンさん
>まいう-!コーンいれてもいいね!子供はコーン好きだからね!夫婦そろって料理なんてラブラブですね。うちなら喧嘩がはじまって御飯どころではなくなりそう、、、

そうね、コーン入れたら 喜ぶでしょうね~~レシピーありがとう。。。

私はキッチンにお手伝いしませんね。。。たまに市場までの送っていく運転手でございます。 笑
(2008.04.16 14:42:45)

Re[1]:自家製コロッケ(04/15)  
KYKホン  さん
ジョエン (スーパーリー)さん
>美味しそう ! 食べたいよ ! この間サームーが作っていた、私に食べさせたが、、、、、お味は、、、、え、、、、と、、、分かるでしょう。(^_^)v
-----

サムさん日本料理好きですね!!この間ランカウイ島来た時も日本カレーなどの作り方を聞いていたよ!!
そうか、、、サム手作りのコロッケのお味はよく分かりました!! 笑
(2008.04.16 14:46:59)

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