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2008.04.15
カテゴリ： 料理
奥さんはどうしてもコロッケが食べたい！！
売ってないから自家製コロッケにしようと
市場でポテト、玉ねぎを買って帰りました。
コロッケの初挑戦に。。。。
(日本料理の本を読みながら。。。）
そして 今日のお昼です。
コロッケ、インゲンの野菜炒め、スープです。
十個も作ったが、一遍に食べれないので
残りのものを冷凍庫に。。。
普段ポテト料理（ポテトフライ以外。。。）
を食べない娘達も美味しく食べていた。
初めて口にした料理なので
娘はこれ何？？中身は何？？
聞いていたが、ポテトと分かっても
嫌と言わず、トンカツソースをつけて食べた。
「ママ 美味しいですね、今度も作ってね！！」
とお願いした。
今まで嫌いだった食材を平気に食べれるから
それはよかったと思います。
だったら今度まだコロッケを作る時に
お肉の変わりに野菜を入れるように
レシピーを変えちゃうと妻が言った
そうね、子供はお肉が好きですが、
でも単にお肉ばかりを食べると
栄養のバランスがよくないから
妻も苦労していろんなレシピー
を考えて料理しています。
本当に大変お疲れ様でしたね。。。
妻に感謝を言わなきゃ。。。
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