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こんちゃん2020
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2017.03.03
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16962)
カテゴリ： 気まぐれ旅行記
はいさ～い♪
前回、前々回に続き今日も沖縄について書きます♪
今日は、2回目の訪問となった「旬菜処びいどろ」について書きますね。
こちらは沖縄県外出身の方がやられているお店です。
沖縄の旬の物を頂けますよ～♪
やちむんが大好きなご主人が経営されていますので
お皿も見たことのない個性派なものばかりで楽しめます♪
ここのお店はテーブル席3つとカウンター4席の
本当に小さなお店です。
前回伺った時はメニューから好きなものを頼んだのですが
今回はコース料理でお願いしました。
コース料理と言っても決まったものがあるわけではなく、
お客の好み＆その時に入るいいものを使って料理してくれます♪
お品書きはこんな感じ
では、一部紹介します。
・石垣島直送鮮魚の刺身盛り
（ミーバイ、アカマチ、カーエー、メバチマグロ、島ダコ。
どれも美味しいけど、やはりミーバイが好き♪
沖縄でトップクラスの高級魚です♪
そして、沖縄はマグロ漁獲量全国3位なんですよ～！！
・旬の島野菜サラダ
（沖縄のトウモロコシは今が一番おいしいんだってさ～♪
甘くて美味しい♪ 全部新鮮です♪）
・天然海ぶどうと養殖海ぶどうの食べ比べ
（天然物は…右です！！ 大きさ、味、風味、全然違います。
そもそも無茶苦茶美味い！というものではありませんが
沖縄ならではの面白い海藻ですね♪）
・ミーバイの頭と島豆腐のマース煮
（マース＝塩です。 ザックリ言えば高級潮汁と言ったところ。
美味しくて美味しくて骨だけにしてしまいました（笑）。
やっぱりミーバイ好きだなぁ～♪）
どれもこれも美味しくて終始楽しく♪
コースで頼んでもその日のおすすめを頼んでも
どちらの楽しみ方もいいですねぇ♪
この日は泡盛を2種頂きました。
まろやかで飲みやすい「まるた」と「松藤」。
「まるた」は誰にでも飲みやすいまろやかさ♪
分かりやすく美味しいです。（3年古酒30度）
「松藤」は独特の癖があって好きな人には好きな泡盛です。
こんちゃんは好きですが、初心者向きではないお酒です。
（何年だったかな…。43or44度）
テーブル席で2人でワイワイ言いながら頂きました♪
お店のブログはこちら→ ★
ほぼ毎日更新という超豆さ！ 見習いたいです！！
旬菜処びいどろ
住所：那覇市牧志1-11-1 2F
電話番号：098-863-7870
営業時間：18：00～24：00（OS23:00）
定休日：ほぼ休みなし！
分かりにくい場所にあるので、
歩いていく場合はグーグルマップに印をつけて
向かわないと迷いますよ～！
まだまだ沖縄には行ったことのないお店ばかりですが
ついつい同じ店に行ってしまいますねぇ。
だって美味しいんだもん！
きっとまだまだいいお店があるんだろうなぁ～♪
いいお店を見つけたら教えてくださいね～♪
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
おまけ。
最終日に立ち寄った「浜辺の茶屋」
こちらは超有名店ですが初めて訪問しました。
どうも人気処が苦手で…。
でも、いいお店でした♪
次は晴れてるときに来たいにゃぁ♪
沖縄そばについても書きたいけど…。
ま。いつかですね（笑）。
前回、前々回に続き今日も沖縄について書きます♪
今日は、2回目の訪問となった「旬菜処びいどろ」について書きますね。
こちらは沖縄県外出身の方がやられているお店です。
沖縄の旬の物を頂けますよ～♪
やちむんが大好きなご主人が経営されていますので
お皿も見たことのない個性派なものばかりで楽しめます♪
ここのお店はテーブル席3つとカウンター4席の
本当に小さなお店です。
前回伺った時はメニューから好きなものを頼んだのですが
今回はコース料理でお願いしました。
コース料理と言っても決まったものがあるわけではなく、
お客の好み＆その時に入るいいものを使って料理してくれます♪
お品書きはこんな感じ
では、一部紹介します。
・石垣島直送鮮魚の刺身盛り
（ミーバイ、アカマチ、カーエー、メバチマグロ、島ダコ。
どれも美味しいけど、やはりミーバイが好き♪
沖縄でトップクラスの高級魚です♪
そして、沖縄はマグロ漁獲量全国3位なんですよ～！！
・旬の島野菜サラダ
（沖縄のトウモロコシは今が一番おいしいんだってさ～♪
甘くて美味しい♪ 全部新鮮です♪）
・天然海ぶどうと養殖海ぶどうの食べ比べ
（天然物は…右です！！ 大きさ、味、風味、全然違います。
そもそも無茶苦茶美味い！というものではありませんが
沖縄ならではの面白い海藻ですね♪）
・ミーバイの頭と島豆腐のマース煮
（マース＝塩です。 ザックリ言えば高級潮汁と言ったところ。
美味しくて美味しくて骨だけにしてしまいました（笑）。
やっぱりミーバイ好きだなぁ～♪）
どれもこれも美味しくて終始楽しく♪
コースで頼んでもその日のおすすめを頼んでも
どちらの楽しみ方もいいですねぇ♪
この日は泡盛を2種頂きました。
まろやかで飲みやすい「まるた」と「松藤」。
「まるた」は誰にでも飲みやすいまろやかさ♪
分かりやすく美味しいです。（3年古酒30度）
「松藤」は独特の癖があって好きな人には好きな泡盛です。
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（何年だったかな…。43or44度）
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住所：那覇市牧志1-11-1 2F
電話番号：098-863-7870
営業時間：18：00～24：00（OS23:00）
定休日：ほぼ休みなし！
分かりにくい場所にあるので、
歩いていく場合はグーグルマップに印をつけて
向かわないと迷いますよ～！
まだまだ沖縄には行ったことのないお店ばかりですが
ついつい同じ店に行ってしまいますねぇ。
だって美味しいんだもん！
きっとまだまだいいお店があるんだろうなぁ～♪
いいお店を見つけたら教えてくださいね～♪
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
おまけ。
最終日に立ち寄った「浜辺の茶屋」
こちらは超有名店ですが初めて訪問しました。
どうも人気処が苦手で…。
でも、いいお店でした♪
次は晴れてるときに来たいにゃぁ♪
沖縄そばについても書きたいけど…。
ま。いつかですね（笑）。
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