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『つくねのれんこんはさみ揚げ』
つくねのれんこんはさみ揚げ
鶏挽肉
に ネギ
・ おろししょうが
・ 溶き卵
・ 塩
・ 料理酒
・ 醤油
を入れてこねたものを
れんこん
で挟んで 片栗粉
をまぶして揚げました。
卵焼き
材料は 卵
味付けは 塩コショウ
チーズ入りはんぺん
市販品
焼いただけ
しめじとエリンギのソテー
材料は しめじ
と エリンギ
味付けは 塩コショウ
バター
でソテー
ミノトマト
を添えました。