2012年01月21日
カテゴリ： 自分で作る
バターロール
今夜は、クリームシチューに。
具材に、鮭、ホタテ、アスパラ、コーンなどを加えて、
北海道ふうに仕上げてみました。。
あったかくて、おいしかったです。。
レシピは、こちら。。。
れれ次郎食堂「北の大地のあったかクリームシチュー」
料理名：クリームシチュー
作者： れれ次郎
■材料（8人分）
豚肉 / 300グラム
玉ねぎ / 1個
人参 / 1本
じゃがいも / 3個
グリーンアスパラ / 3本
生鮭 / 2切れ
コーン缶 / 1缶
市販のルー / 1箱
料理酒 / 大さじ5
ブイヨン / 5グラム
牛乳 / 200cc
水 / 800cc
粉チーズ / 少量
油 / 大さじ2
■レシピを考えた人のコメント
北海道をイメージして、玉ねぎ、新じゃが、アスパラ、鮭、コーン、ホタテと揃えてみました。もちろん牛乳もたっぷりと。。
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