らいふ in  ちゃいな 

らいふ in ちゃいな 

2005/11/21
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テーマ: 中国&台湾(3345)
カテゴリ: 中国的グルメ!?
旦那様が出張中で暇なので しばらく書いてなかったので今日はもう一ついっちゃいましょ。

旦那様がいないとできるだけ 簡単 に食事をすませようとします。
だって、一人分作るのって材料も余らせちゃうしけっこう難しい。(面倒でもある)

だから私は一人のときはたいてい 「冷凍水餃子」 にしちゃいます。
ゆでるだけだし超カンタン♪
しかも 「完全食」 って言われてるし 栄養面 ☆

(ちなみに究極の手抜きは カップラーメン 。
 余裕アリのときは シチュー や カレー または パスタ 、かな。)

中国は 水餃子天国 。
気軽に外で食べたり、持ち帰り( 外帯 、 帯走 )もできるけど
冷凍 のほうがよっぽどおいしいのです。

★ お勧め冷凍餃子メーカー を紹介します。 ★

第1位は 「湾仔碼頭」
             とにかくおいスィ~!!
湾仔碼頭

→こんな記事← をみつけたので興味ある方はどうぞ。


第2位は「大娘水餃」 チェーン店のものです。
             1位に比べるとフツーの味なのですが比べなきゃ
             これはこれで満足できる味。
大娘水餃1

大娘水餃2


第3位は 「狗不理」 これもチェーン店のものです。(北のほうに多いのかな)
             フツーという感じでしたが旦那様が留学時代によく食べてたとかで…
             その話を聞くとやっぱりおいしいのかな、と一応3位に入れときました。
狗不理


もしこれから試される方はいろんな味の種類がありますので買う前によーくチェックしてくださいね。
モノによっては ハズレ もあります。
それからどのメーカーも水餃子以外にもワンタン、包子などもだしています。

これよりもっとおいしいよ♪っていう 冷凍水餃子 があれば情報お待ちしてま~す♪

でも、たまには中国人手作りのおいしぃ~のも食べたいな…。
誰か作ってくれないかな…。





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最終更新日  2005/11/21 07:02:45 PM
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うちもいませ~ん  
えつ さん
ウチも昨日からだんなサマが出張です。
なので、やっぱりご飯は外食または手抜きになっちゃいます。

昨日の晩は友達(遊学に来ているので独身)と日本食を食べに行って来ました。

今日は一人ご飯。

ぎょうざ、いいですねぇ。
(私も究極手抜きはどんべえ・・)


ウチでは餃子の皮を買ってきて、つくりおきしておきます。

6つずつくらいラップをして冷凍しておくと、一人ご飯にちょうどイイ!!

でもって水餃子にしちゃいます。

タレは簡単ラー油(ネットで見つけた)とお醤油とお酢(バルサミコ酢、コレってどんな料理にも合う気がする)で。

あとは、スープ餃子で。
鶏がらスープの素+中華味とお醤油、塩・こしょう・ごま油でスープを作り(あっ、お水もね)、餃子を入れて5分。ネギと一味を散らして、できあがり~。超カンタン♪

寒くなってきたこの頃、あったまりま~す。

冷凍餃子は中華食材店で売っていますが、まだ買ったことがありません。
今度行った時、☆kuma☆さんのオススメ探してみま~す。
(2005/11/21 08:15:41 PM)

Re:うちもいませ~ん(11/21)  
☆Kuma☆  さん
えつさんもお一人ですかぁ。
>
>ウチでは餃子の皮を買ってきて、つくりおきしておきます。

手作りの餃子なのねっ!ステキ~!!
手作りなんてお友達の家で皮で包む係りしかやったことないな…。
でもせっかく時間あるし今度TRYしてみようかな。

>でもって水餃子にしちゃいます。

あ、水餃子もいいかも!
そーいう選択肢もありましたね。
スープはねこっちに鶏がらスープの素でけっこう
おいしいのがあって、さらには日本から「味覇」を
もってきたので(←何故日本から?って気もするけど)没問題だしね♪さっそく明日あたりの夕飯にしようかな。




(2005/11/21 09:19:28 PM)

うちもいなくなりますーーー  
いろな さん
kumaさん、こんにちは。
先日、なぜかしょっちゅうコメント付けに失敗するいろなです。しくしく。
(↑単にいつも長すぎて受け付けてもらえなかったことに気づかないだけ☆)

こちらに来てからご主人が出張される方、多いんですねー。
うちも明日からしばらく居なくなってしまいます。
うちの会社はめったに出張が無かったので、かなりショックだったんですが、あ。甘かったですね、私。ついつい、自分を不幸に思ってしまいました。

パパが居なければ、当然私も料理の手抜きしますが(料理だけじゃないけど)、やっぱり子供二人が居るので「ご飯に納豆だけー」「トーストにバター塗ってのり載せて塩かけただけー」とかじゃまずいわけです。
幸い、娘も息子も餃子が大好き!
でも、この間冷凍を買ってみたら見事失敗しちゃいました・・・・口に合わなかった・・・・
花巻とか肉まんとかはおいしかったけど、以来餃子とシュウマイは避けていたんです。
kumaさんにいい情報いただきました。
早速明日あたり、この水餃子を買ってきてみたいと思います。
ちなみに、どこで売ってますか?
教えてください!
よろしくお願いします! (2005/11/22 02:48:51 PM)

Re:うちもいなくなりますーーー(11/21)  
☆Kuma☆  さん
いろなさん、こんにちは。

>先日、なぜかしょっちゅうコメント付けに失敗するいろなです。

私もありますっ。
いや、短いコメントのときでもありますよ。
回線の接続状態が悪いのでしょうか??

>うちも明日からしばらく居なくなってしまいます。
>うちの会社はめったに出張が無かったので、かなりショックだったんですが、

うちも出張はめずらいほう。しかも1週間近くだったんで今回は餃子⇒シチュー⇒カップラーメン⇒お菓子の繰り返しでした。明日帰ってくるので明日からはちゃんとした食生活に戻れそうです♪

>でも、この間冷凍を買ってみたら見事失敗しちゃいました・・・・口に合わなかった・・・・

あ、餃子も好みがありますからね。。。
でも「湾仔…」のほうは香港にいたときもけっこう
評判よかったですよ。
私は「芹菜」が入ってるのがクセがあって個人的にはすきなのですがお子さんには合わないかも。
一番一般的なのは「白菜猪肉」でしょうか。

>ちなみに、どこで売ってますか?

新区在住なもので新区のことしかわからないのですが新鮮館の下にあるCRC(華潤)に数は少ないですが「湾仔…」があったのを見かけました。
すみません「湾仔…」のほうは蘇州へきてからまだ買ってないのでそこにあったのしか覚えていません。ただ特別なものじゃないのでどこにでもあるはずなんですが…。

「大娘水餃」はカルフールにも百潤發でも確認済みです。

お口に合うといいのですが…。

(2005/11/22 11:26:39 PM)

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