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2026年08月17日

ギーお粥納豆が超美味しい

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カテゴリ：健康生活

8月17日月曜日。お盆の週間が集中豪雨騒ぎで終わり、今日からは8月も後半になり、夏休みも残すところ2週間余になった。一日一日は色々大変なことも起こるが、過ぎてみれば早いものだ。
ここしばらくは暇なのでちょっと変わった食べ物にトライしてみた。
ギーお粥納豆だ。
私は通常朝食は納豆ご飯とキウイヨーグルトを常食としている。
納豆ご飯はもち麦ごはん80g、納豆1パック、生卵1個、キムチ、ネギ、ブロッコリースプラウトを混ぜたものとキウイ二分の一個にプレーンヨーグルトを混ぜたものである。
この納豆ご飯のもち麦を梅お粥に代え、ギーというアーユルベーダで用いられることが多い純粋な乳脂肪を少々加えるというバリエーションにしてみた。
まずレトルトの梅お粥を温め、そこにギーを少々加えて混ぜる。更に生卵を投入すると黄色の綺麗なリゾットのような柔らかい状態になる。
そこに納豆を加えて混ぜ混ぜし、最後にネギとブロッコリースプラウトをトッピングして完成。全くシンプルだ。