我が家の食卓冷やし中華 | 美味しいもの大好き恵比寿婦人

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2006.08.09

我が家の食卓　冷やし中華

(11)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89791)

カテゴリ：我が家の食卓

んも～こんなに暑いとどこにも行く気になりません。

冷やし中華を作りました！

生のキャベツたっぷりです。

キャベツには酵素がたくさん含まれているので体にとてもいいそうです。

そして、みそ味だったので三女からの韓国みやげのこのお味噌をスープにまぜました！

かなり美味しいです！！！

すべて韓国語なのでなんという味噌なのかわからないのですが、

友達が来週韓国に行くので、おみやげとしてお願いしたいと思います！

最近はこの味噌をなんでもいれます。

おいしすぎです！！！

これがなんというお味噌なのか知っている方がいたら教えてください！

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Last updated 2006.08.10 15:42:25
コメント(11) | コメントを書く

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■コメント

はじめまして♪

momoｒａ族さん

これ美味しいですよね～！私も、韓国で買ってきたけど、ゴメンなさい…わからん＾＾；　でも、赤いのと緑のがあって赤いのはただのコチュジャンで青いのは色々薬味が入ってるからサムジャン？作ってるところのブレンドで味が違うんかな～？う～ん…全然お役に立てませんで…（ＴＴ）とにかく美味しいよね～って事でカンベン（＾＾；）お友達に頼んで、ぜひゲットしてくださいね～♪ (2006.08.10 19:22:24)

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お久しぶりです♪

かーこ♪ さん

かなり美味しそうです（≧～≦）
私もソウルで仕入れてきた【コチュジャン】を色んなお料理に入れちゃってます♪
パッケージは違うけど・・これって甘辛い味噌ですよね？？ (2006.08.11 15:26:17)

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momoｒａ族さん

恵比寿婦人さん

＞これ美味しいですよね～！私も、韓国で買ってきたけど、ゴメンなさい…わからん＾＾；　でも、赤いのと緑のがあって赤いのはただのコチュジャンで青いのは色々薬味が入ってるからサムジャン？作ってるところのブレンドで味が違うんかな～？う～ん…全然お役に立てませんで…（ＴＴ）とにかく美味しいよね～って事でカンベン（＾＾；）お友達に頼んで、ぜひゲットしてくださいね～♪

ありがとうございます！
赤もあるんですね！了解しました！
サムジャンという名前は初めて聞いたのでそれだけでも収穫です！
今日もそうめんに入れて食べました！
これがまたおいしかったです！！！
-----
(2006.08.11 17:08:11)

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かーこ♪さん

恵比寿婦人さん

＞かなり美味しそうです（≧～≦）
＞私もソウルで仕入れてきた【コチュジャン】を色んなお料理に入れちゃってます♪

ありがとうございます！
うちもコチュジャン大好きです！！！

＞パッケージは違うけど・・これって甘辛い味噌ですよね？？

はい！甘辛いです。
コチュジャンより辛くないような・・・
(2006.08.11 17:09:04)

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Re:我が家の食卓　冷やし中華(08/09)

kasumi6303 さん

赤いパッケージのものは、YAMAYAで売っていたような気がします・・・
うーむ、今度チェックしておきますね。 (2006.08.14 10:13:45)

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kasumi6303さん

恵比寿婦人さん

＞赤いパッケージのものは、YAMAYAで売っていたような気がします・・・
＞うーむ、今度チェックしておきますね。

知り合いにも青山一丁目のYAMAYAにあると言われました！
緑もあるそうです。
名前を聞いたのですが、忘れてしまいました・・・
今度はメモしてきます！ (2006.08.14 23:51:47)

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Re:kasumi6303さん(08/09)

kasumi6303 さん

恵比寿婦人さん
そうそう、私が見たのも、YAMAYA青山一丁目店です。
一週間以内に行く予定ですので、チェック・チェック。。。 (2006.08.19 10:55:17)

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スンチャン・サムジャン

kasumi6303 さん

YAMAYA青山一丁目店に行って、私も早速ゲットしてきました！
商品名は「スンチャンサムジャン（サンチュ用味噌）」とあります。
ラベルの商品説明には
「韓国伝統の味にニンニク、唐辛子粉などの天然薬味をを加えて作りました。新鮮な野菜によく合う、さっぱりとした風味が特徴です。」
とあります。
色々なお料理に使えそうですね。　早速今夜のサラダに使いたいと思います。 (2006.08.26 15:06:21)

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kasumi6303さん

恵比寿婦人さん

＞YAMAYA青山一丁目店に行って、私も早速ゲットしてきました！
＞商品名は「スンチャンサムジャン（サンチュ用味噌）」とあります。
＞ラベルの商品説明には
＞「韓国伝統の味にニンニク、唐辛子粉などの天然薬味をを加えて作りました。新鮮な野菜によく合う、さっぱりとした風味が特徴です。」
＞とあります。
＞色々なお料理に使えそうですね。　早速今夜のサラダに使いたいと思います。
-----

kasumiさんハングルが読めるんですね！
情報をいただけて嬉しいです！
サンチュ用なんですね。
たしかにパッケージにその写真が載っていますよね。
うちはラーメンにも、煮物にも、エシャロットにつけたりかなり重宝しています。 (2006.08.27 10:26:15)

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Re:kasumi6303さん(08/09)

kasumi6303 さん

恵比寿婦人さん
＞kasumiさんハングルが読めるんですね！
ち・・・違いますぅ（汗）
日本語のシールがちゃんと貼ってありました。。。

スンチャン・サムジャンに生姜とネギのみじん切りをタップリ加えて、
蒸し鶏やキュウリをレタスで巻いて食べました☆ (2006.08.29 23:20:31)

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kasumi6303さん

恵比寿婦人さん

＞＞kasumiさんハングルが読めるんですね！
＞ち・・・違いますぅ（汗）
＞日本語のシールがちゃんと貼ってありました。。。

そうなんですね（笑）

＞スンチャン・サムジャンに生姜とネギのみじん切りをタップリ加えて、
＞蒸し鶏やキュウリをレタスで巻いて食べました☆

きゃ～その食べ方美味しそうですね。
うちも試してみます！！！ (2006.08.31 11:38:45)

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