夏織のきまま日記

夏織のきまま日記

2007/02/07
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カテゴリ: 日常の出来事
餃子の皮レシピ
皮から作る餃子を作ってみました
生地を薄く~薄ぅぅ~くのばすのが面白かったです。
餃子皮.jpg

ちょっと大きめの餃子が50個もできました((´∀`*))ヶラヶラ
便利だろーな コネコネもOK
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具は、キャベツ3/4・人参1本・牛豚ミンチ400g
生地は強力粉300g・塩5g・水170cc

具を混ぜる時に、
うどんスープの元を入れると下味がしっかりして美味しかったです
残りは焼かずに冷凍保存して、水餃子やキムチ鍋にいいかも~
餃子.jpg

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最終更新日  2007/02/08 12:41:02 PM
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すご~~い!!  
こう0121  さん
餃子の皮って、丸い形にするのが難しいって聞いた事あるけど
とってもキレイな丸になってますね~~♪(・∀・)ノ
そして、とても美味しそう~~。
夏織さんは、調理が上手だからお店が出せますよっ!!! (2007/02/07 11:33:03 PM)

Re:キャベツ100円♪餃子作ろう♪(02/07)  
猫好き妻  さん
こんばんは~
餃子の皮も手作りですかぁ?
興味ありながら作った事がないですぅ!
とっても美味しそうに出来ましたわね♪
うんうん ̄(=^-^=)ヽ (2007/02/08 01:41:10 AM)

Re:すご~~い!!(02/07)  
こう0121さん
>餃子の皮作り粉と水だけでできるし、
キッチリ丸くしなくても具は包めますぅー
野菜多目の餃子でヘルシーかもw
関東も野菜がお買い得になってますかぁ?
お店(ё。ё) お嫁にいかなくてわ((´∀`*))ヶラヶラ (2007/02/08 09:00:09 PM)

Re[1]:キャベツ100円♪餃子作ろう♪(02/07)  
猫好き妻さん
>皮作りなかなか面白いですぅ~
冷凍したのも、今日食べてみましたら美味しかったです。
野菜多めのヘルシー餃子でグー!
(2007/02/08 09:05:55 PM)

手作り皮!  
おいしい餃子って、絶対に皮がおいしいんですよね!!
(2007/02/09 05:40:26 PM)

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