他にもイギリスで生活するに連れ私が好きになった野菜はリーク、マッシュルーム、ズッキーニなどです。 今でもよく「イギリス風」として私が作るのは、マッシュルームとズッキーニを油で揚げ、トマトを焼き、お肉とポテトと付け合せたもの。 フィシュ&チップスももちろん私はいまだに作って食べています。 生ソーセージも帰国してすぐの頃は食べたいと思ったのですが、同じものは、見つかりませんので、だんだんに忘れました。 Out of sight out of mind. でしょう。 クリスプス、crisps,と呼ばれるポテトチップにはフレイバー、味が多種あります。 ビネガーの利いた、イギリスのポテトチップ,クリスプスが食べたい、など、きりがありませんが、今では日本でも買えるようになりましたね。 娘に「イギリスのお土産に何か欲しいものはありますか」と聞かれて、チェダーチーズ、を頼みました。 イギリスのチェダーチーズは美味しいですねえ。