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Luke's Mom
アメリカにすみはじめて 10数年、 今ではフルタイムで働きながら 二人の男の子を育て、アメリカ人のだんなと4人暮らし。 平凡ながらもまあ こんな生活もまあいいかな、と最近やっと思えるようになりました。
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2009.01.16
カテゴリ： カテゴリ未分類
そして...最後の4日間
日曜日 （1月11日）
この日も次男坊、熱が下がらず
でも、前の日に比べたらちょっとは楽になったみたい
そして、夜4時半と6時半から
長男君のバスケットボールの試合があったんだけど
私は、次男坊と留守番することして
その代わり、試合の前と試合の後に
するっと食べれるように
この日は
この一週間の野菜の残りに
このまえ買ったセロリとか、コーンの缶詰め、
それにビーンズなどを入れて
野菜スープを作り
それにこの前買ったWHEAT Breadを使って
冷凍庫に残っていた薄切り牛肉と
たまねぎ、チーズを使って
Philly Cheese サンドウィッチを
つくってみました
旦那と長男君は行く前にスープで腹ごしらえをして
帰ってきてから、またスープとサンドウィッチで
さらっとディナー
私と次男坊は彼らが行っている間に
これにプラスして
次男坊のリクエストにより
納豆ご飯が追加されました
月曜日（1月12日
）
昼間にWalmartへ行って
ちょっとお買い物
私の主食...バナナを少し ＄1.67
そしてチーズを一袋 ＄2.22
それと、たまねぎを2つほど ＄0.72
合計で ＄4.67
（ 残り ＄1.34
）
夕食は
旦那と子供たちのリクエストにより
この前ターゲットで買った
チーズピッザとペパロニピッザを暖めて
それに、前の夜の残りのベジタブルスープに
缶とフレッシュ果物をミックスした
フルーツサラダ
なんともお粗末な夕食で....
火曜日（1月13日）
この日も、長男も次男坊も
両方バスケットボールの練習が違う時間にあるので
夕食は新しいレシピに挑戦
Tex Mex Spagetti...
ひき肉とたまねぎをいためて
それをクロークポットに入れて
それにサルサ、缶のトマト、コーンの缶詰め、
スライスしたオリーブ、スパゲッティーと
チーズを入れて少しおいておくと
メキシカン風のスパゲッティーの出来上がり
それも、2-3時間はクロークポットを保温にしておくと
暖かいまま食べれるし、材料の結構安い物ばかり
それに、レタスとかトマトのサラダと
コーンブレッドをつけました
これ新しいレシピだったのですが
結構、家族には評判よかったですな..
そして昨日の 最終日
水曜日（1月14日）
夕食は
これ
前の3日間
家族全員でご飯を食べれなかったので
写真を撮るのを忘れてしまいましたが
この日はきちんととれました
鳥のから揚げと、マカロニサラダ
それに、ピースにんじんのゆでたもの
それに歯の治療中の旦那のために
ちょっとサイドにパスタをつけました
（ここには載ってませんが....）
ということで....
チャレンジ終了
財布の中には
＄1.31
残ってました
11日間を家族4人、
35ドルですごす....
MISSION
COMPLETED
そして今日はめでたく旦那から
今月分のお手当てをもらい
さっそく食料を行ってきました
そしてめでたくチャレンジが終わったわけですが...
こんなに食料がもつということは私
普段、買いすぎなのでしょうか？？
友達のコメントに
" 毎月やったら？
”
なんてありましたが、
これを機会に、毎月チャレンジしても
面白いかな？？っても思ってます
それに、結構冷蔵庫、冷凍庫の中のものも
整理できたし
食べ物を入れてあるキャビネットも
結構きれいに整理できました
うちの旦那は火曜日の日に
”明日でなんとかチャレンジ....
終わるんだろう？？？
木曜日、外へ食べに行こうよ...”
だって
”外へ食べに行こうって
何が食べたいの？”って聞いたら
” McDonald
"
と...言われてしまいました
やっぱりアメリカ人の旦那は
片時もマクドナルドと
離れられないのかしら？？？
ちょっと悲しい現実かも知れない
ははは～～
ということで
応援ありがとうございました
（誰も応援してないって？？？...苦笑...）
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