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2008.12.27
テーマ： ２００８年、この１本！(8)
カテゴリ： ワイン（95点 大満足 また飲みたい）
毎年、「この１本！」は、客観的ベスト１ではなくて、
とても印象に残ったマイベスト１を選んでいるのだが、
ここ４年を振り返ってみると、こんな感じである。
2004年 ルビコン 1997
2005年 ベルヴェーゼ 2002
2006年 ル・ドーム 1999
2007年 チャールズ・クルッグ シラー リミテッド 2002
なんか、裏ベスト１のような趣になっているが・・・
で、今年は、何と、白が「今年の１本！」。
ヒューバー・シャルドネ 2006 / ダイアトム
樽を使っていないのに、この価格。
でも、それだけの価値は十分備えている。
塊のような果実味があるのにかかわらず、透明感抜群で、
しっかりした、きれいな酸も持ち合わせている。
大胆さと繊細さを兼ね備えている白ワイン。
これを飲むと、シャルドネに樽は要らないと思ってしまう。
とても印象に残ったマイベスト１を選んでいるのだが、
ここ４年を振り返ってみると、こんな感じである。
2004年 ルビコン 1997
2005年 ベルヴェーゼ 2002
2006年 ル・ドーム 1999
2007年 チャールズ・クルッグ シラー リミテッド 2002
なんか、裏ベスト１のような趣になっているが・・・
で、今年は、何と、白が「今年の１本！」。
ヒューバー・シャルドネ 2006 / ダイアトム
樽を使っていないのに、この価格。
でも、それだけの価値は十分備えている。
塊のような果実味があるのにかかわらず、透明感抜群で、
しっかりした、きれいな酸も持ち合わせている。
大胆さと繊細さを兼ね備えている白ワイン。
これを飲むと、シャルドネに樽は要らないと思ってしまう。
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立ち食いそば食べ歩…
shuz1127さん
EF210-328 EF510-3… musigny0209さん
●こやじの花園●キー… こやじ。さん
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