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ほほ子４４ @ Re[1]:二十歳の誕生日！(02/26) みーちん。さん有難うございます！ここ…

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2010.02.26

２２６～！

テーマ：パンを焼こう！(15401)

カテゴリ：手作り

　　今日は22年前に次男を産んだ日

　　そしてパン教室の日
　　そしてフラダンスの日
　　なんか　私にしては物凄い日
　　毎日暇人なので・・・・
　　てな　わけで　朝早くに駅前まで　なのにこんな日に
　　雨雨雨～～～
　　意を決して長靴はいて歩き大作戦　付いた時には汗が・・・・

　　早めに終わらせましょう～なんてまおちゃんの話題！
　　でも今日は初めてのフランスパン！とチョコマロン
　　ベーコンチーズクッペ！オーブンの庫内を３００度に上げてから
　　焼きます　　お楽しみのおやつはガトー･ショコラ
　　好物ばかり！　初めて作るものばかりなのでうきうきです

　　クッペは12月に習ったシュトーレンの手順に似ています。
　　チョコマロンはクロワッサンの成形に似ています
　　ガトーショコラは小麦粉よりもココアパウダーの量が多くて
　　甘さを抑えた大人の味です。
　　どれも出来たては美味しくて　復習したくなるものばかりです
　　でも我が家のオーブンは２５０度までしか上がりません

　　レンガを敷いて水をかけるという本格的なもの・・・
　　我が家は一応ウォターオーブンのヘルシオだけど
　　さてさて焼くことができろでしょうか？
　　でも焼きたい！！
　　焼き立てを食べる試食会も本日は　真央ちゃんがあるので

　　でも私はひとりだけ遠くからきているので
　　帰宅した時には　真央ちゃんの滑りが終わっていて　
　　ショートの時みたく笑顔がなかったので不安がよぎりました～
　　でもでも銀メダルでも凄い事ですよ
　　ほんまお疲れさまでした！　　

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