今時は増毛町で獲れたりんご、なし、ぶどう、プルーンなど色とりどりの秋のフルーツが店頭に並んでいます。

写真は洋梨 「日面紅」(ひめんこう）

小平町で獲れた 「そうめんかぼちゃ」

　茹でてから水で冷やすと糸状にほぐれ、ポン酢やドレッシングをかけて食べるそうです。（販売は９月で終了しています。）

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　留萌市の農業生産法人が、工場内で水耕栽培により、試験的に生産している 「黄にんにくの葉」 と 「緑の発芽ニンニク」 。

　カルシウム、ビタミン、鉄分、アリシンが豊富に含まれており、餃子やチャーハン、麻婆豆腐、モツ鍋などに使うとおいしいそうです。

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　野菜ソムリエの方々がつくった オリジナルレシピ を公開しています。

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　増毛町の果樹園で獲れたリンゴの果肉をふんだんに使った 「林檎ようかん」 。増毛町の和菓子店が製造しています。

　新星マリン漁協と提携し、増毛、留萌、小平の前浜で その日に水揚げされた水産物 を漁師さん自らパック詰めし、店頭に並べています。

　へら引き漁という釣り漁法でとった小平町鬼鹿産の ひらめ
　出荷する寸前まで生かしておいて活じめしています。
　血抜き処理がしっかりされているので、身が透明です。

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留萌産 にしん
刺身で食べられます。

　通常、市場で販売されない「未利用魚」の有効利用を目的に 「ぎすかじか」 や 「すながれい」 を冷凍し、試験販売しています。

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「うに」の袋詰め放題 や 「スイカ祭り」 など楽しくて、お買い得なイベントも開催されました。

「うに」の袋詰め放題の記事はこちら

「スイカ祭り」の記事はこちら

　南るもい米の玄米の量り売りをしています。ミニ精米器でその場で精米もしますので、いつでも摺り立て新鮮な米を購入できます。

　南るもい米は全国食味分析鑑定コンクールにおいて、平成18年から20年まで 3年連続で金賞を受賞 し、そのおいしさが高く評価されています。

　野菜ソムリエの資格を持つ副店長の「 るっぴー さん」が農水産物の入荷情報をブログで毎日お知らせしています。

　野菜のレシピや栄養価に関する情報、地域のイベント等の情報も満載のためになるブログです。

　上記の写真もお店のブログから転載させて頂きました。ぜひご覧ください。

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留萌市高砂町３丁目４－１　
南るもい農協　Ａコープルピナス
営業時間１０：００～２０：００
（日曜日のみ９：００から営業）
１月１日～３日以外は年中無休
電話　０１６４－４２－２１０４

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