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いろんな植物があるねぃ
こんにちは！本日担当の南の美ら花ホテルミヤヒラです。ついにミヤヒラの順番がめぐってまいりました！！何を書こうか・・何を書こうか・・・デスクに座ってても、なかなか思い浮かばなかったのでホテルの正面にある公園をブラブラと散歩しておりました。そしたら、デッケーサボテンみたいなアロエみたいなヤツを発見！ゴツゴツしててカックイィー！っと思ってパチリ！さっそく、調べてみました。名前は「龍舌蘭」！なんと テキーラの原料でした！！！！！！さすが南国・石垣島！！テキーラの原料も取れるとは・・・・さっそく今日あたり、美崎町に繰り出してテキーラをグイっと！龍舌蘭の他にも南国の植物がチラホラ。石垣港離島ターミナルから、信号渡ってすぐの公園なので船の街時間とかに覗いてみてはいかがですか！？
2011年07月13日
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冬のお楽しみ！ 流木焚火で焼き芋
皆さまこんにちは！本日の担当は、「かりゆし倶楽部ホテル石垣島」です。童謡「たきび」憶えていますか？♪～垣根の垣根の 曲がり角たき火だたき火だ 落葉たきあたろうか あたろうよ北風ピープー ふいている～♪こんな唄でしたね。そう、冬は「焚火」そして焚火といったら「焼き芋」でしょう！私に家では、前の海岸で流木を集め、小さな焚火をおこし、焼き芋をします。今回は「流木焚火で焼き芋」のご紹介。まず、芋の準備石垣島らしく紅芋でも良いのですが、今回はさつま芋を用意。今まで何種類か為してみましたが、種子島産の安納芋が一番美味しかったです。芋を濡れた新聞紙で包み、さらにアルミホイルで巻いて行きます。海岸では流木集めこれは主に子供の仕事。そして、小さな焚火をおこします。あぁ～暖かい。続いて、焼き芋投入直接、焚火入れずに石やサンゴで簡単なかまどを作り、網焼きにします。焚火でできた真っ赤な炭を網の下に敷いてじっくりゆっくり待つのが美味しくできるコツ！できたかなぁ～アルミホイルをむくときは、皮手袋が便利。どうです。“ほっこほこ”熱いけど最高～体は暖まるし、美味しいし、北風の中でも外で遊べる。子どもたちは、大喜びです。最後は必ず、しっかりと火を消しましょう！バケツを用意して、海水で消します。※焚火は条例によって禁止されてる場合があります。特に夜は海亀の産卵に影響を及ぼしますのでご注意を。それでは、「石垣島の自然遊び」またのお楽しみに！
2013年01月21日
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小浜島のお祭り「結願祭」
こんにちは。本日のチャンプルブログ担当は、 はいむるぶし です。私いわゆる 「島ないちゃー」 （とは、島に住み着いている内地から来た人）なのですが、関東出身の私が、八重山住んでびっくりしたした事。それは祭りが非常に多い事でした。伝統芸能を大切にし、そして老若男女、皆で参加し、後世に伝えていく・・・。そんな沖縄の熱い魂に見せられました！！「祭」と名が付くものには、都合の付く限り参加しています。そんな私のイチオシの祭り！それは小浜島「結願祭」です。今年は１０月１１日～１３日 に行われます。結願祭は、１年に１回小浜島で行われるお祭りで、この日ばかりは県外県内より大勢の人が集まってきます。というのもこの祭り、国の重要無形民族文化財に指定されているんです。そして今パワースポットなるものが流行っていますが、まさしく島のパワースポット『御獄（うたき）』といわれる沖縄の神聖な場所で行われます。このお祭りは３日間開催され、２日目がメインとなります。２日目をショウニツ（正月）と呼び棒ニンジュ・ミルク福禄寿のファーマーを揃え、仲道から嘉保根御嶽に集結し、御嶽前の庭で、北集落（北村）と南集落（南村）が交互に数多くの芸能を奉納します。午前中から夕方まで様々な演目がたくさん繰り広げられます。↑迫力の獅子舞↑左：ミルク 右：福禄寿↑このダートゥーダーは、1926年以降、「間が抜けている」という理由で姿を消していましたが75年ぶり2001年より復活し、人気の演目となっています。鼻が高く見方によっちゃあ 「イケメン」です♪子供達ももちろん参加します。もちろん日帰りで見ることもできます。石垣港～小浜港 高速船にて約２５分。離島のお祭り好きな方 必見です！小浜島でお待ちしています。竹富町のマスコットキャラクター「ピカリャー」が【ゆるキャラグランプリ2011】に参加中です。皆様の清きご一票を宜しくお願いします。（1日1回11/26日迄）あなたがゆるキャラの運命を変える今日もピカリャ～に一票をよろしくお願いします～☆ご投票はこちらからお願いします『石垣島市観光協会WEB委員会』『石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ』は八重山病患者を応援♪します！
2011年10月03日
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日本一小さなセミ★イワサキクサゼミ★
皆さんこんにちはー今日のチャンプルーブログを担当はビーチホテルサンシャインです石垣島も、本格的に夏の暑さを取戻し、プールやシャニシャニビーチが賑わっていますここで、夏の風物詩日本一小さなセミ 『イワサキクサゼミ』について。。。初夏の季節に鳴き始めるイワサキクサゼミは、日本一小さいセミとしても有名です。体長１～２ｃｍほどの小さなセミで４～７月にかけてサトウキビなどの葉の上などで鳴いています。「イワサキクサゼミ」の名前の由来は、岩崎卓爾という方が発見したことから「イワサキクサゼミ」と命名されています。イワサキクサゼミが鳴くと、島の人は長い夏が始まるんだな～と実感します。自然の音で感じる島の季節。私自身、こんな小さなセミを見たことがなくて、ビックリよーく近づいてみてみると、うすーい黄緑かかった羽。黒い小さな体で『ジィー』 『ジィー』と鳴く姿はとっても可愛らしいですちなみにこのイワサキクサゼミ、近づいてもあまり逃げません。私も10分ぐらい触っていたのですが、ちょろちょろ手のひらを動き回ってました(笑) 皆さんもドライブ中や、観光地を巡ったとき、『ジィー』 『ジィー』が聞こえたら探してみてくださいね
2014年04月19日
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沖縄民芸品を作ってみよう！！＜指ハブ編＞
はいさ～い！！本日の「石垣島・八重山！！日替わりチャンプルーブログ」はホテル日航八重山が担当致します今回は・・・「沖縄民芸品を作ってみよう！！＜指ハブ編＞」ですみなさん、指ハブはご存じですか？？よく沖縄のお土産屋さんに売っているのですが、クバの葉を編み込み、沖縄代表のヘビ“ハブ”に見立てた昔から沖縄に伝わるおもちゃです今回はこの指ハブを作ってみましょう！！夏休みの自由工作などにもおすすめですよまずは材料を準備します。よくお土産屋さんで売っている指ハブはクバの葉を乾燥させた茶色の葉を使用していることが多いのですが、今回は方言でマーニ（＝和名クロツグ）というヤシ科の葉を使用します！！マーニはとっても良い香りのする植物で、お花も妖艶な香りがします。また乾燥させずに作るので仕上がりもいい感じになりますよこのマーニの葉の芯を除き、2枚に裂いていきます。このままだと包まっちゃうので机の淵などで平らに伸ばしていきます。使用するのはこのマーニの葉を裂いたものを4枚と指の太さ位の棒。まず、マーニの葉を2枚、中心あたりから重ねて織り込みます。こんな感じ(笑)このセットを二つ作ります。これが指ハブの口元になるんですよこの2セットを棒に巻き付け、輪ゴムで止めます。ココまで出来たらあとは4つ編みしていくのみ！！！葉を交互に編んでいくとマーニの葉が裏表と重なり、綺麗なコントラストに指がすっぽり隠れるくらいの長さまで編んでいきます。調度良い長さまできたら、巻き付けていた棒を外します。編んでいた葉の1枚をクルクル巻き付けてお尻を作ります。もう1枚の葉できゅっと結ぶと完成～～～こんな感じで大人ひとりでも楽しめます・・・(笑) みなさんもぜひ、自分だけの指ハブを作ってみましょう♪子供に大人気になること間違いなし！！！ 『石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ』は八重山病患者を応援♪します！
2012年05月09日
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いよいよ明日開港！南ぬ島(ぱいぬしま)石垣空港！！
ハイサイ！『石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ』本日の担当は石垣島ホテルククルでーす八重山市民の念願がようやく実った「新石垣空港」も明日3月7日いよいよ開港です 入口から入ると管制塔を中心にターミナルが広がっておりジャーン新空港「南ぬ島(ぱいぬしま)石垣空港」が見えてきます駐車場も今までより広くなっており、海も見えます。夏になったら「青い海」が広がって見られますよ～そして、ターミナルに向かう途中には？？？「ぱい～ぐる」君がお迎えです一緒にお写真をどーぞロビーに入ると右手には各航空会社カウンター左右にはお土産や飲食店が並びます開店準備で各スタッフや業者さんが忙しそうにしております頑張れ～到着ゲート付近には案内板もありますのでどうぞご活用をください。今回は準備中でしたので出発ロビーには行けませんでしたが使いやすいロビーになっているようにです～さていよいよ開港。あの「逆噴射」が味わえないのも寂しい感じもしますがこれからの「八重山諸島」の発展には必要不可欠な空港になります。皆様のご愛用をよろしくお願い致します。 新石垣空港プロジェクト情報はコチラで更新中！！ http://www.isg-project.jp/
2013年03月06日
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生き物観察～☆
こんばんは～本日、担当のホテルベルハーモニー石垣島です更新が遅れたことを深くお詫び申し上げます。ピンチヒッターに『石垣市観光協会青年部』さんが更新してくれてたみたいで・・・このご恩はいつかお返しさせていただきます。本日は２重で更新させていただきます。本日、２度目のブログ更新は八重山の生き物についてで～す本日は３種類ほど紹介します１番目はカンムリワシ・・・よくドライブ中に電線などにとまっている光景が見られます２番目はリュウキュウアカショウビン・・・全身真っ赤な鳥です。この鳥はなかなかすばしっこい鳥で走行中の車の前を横切るのは見かけるのですが・・・とまっている光景はなかなか見れません最後に紹介するのはアオショウビン・・・アカショウビンに形は似ているのですが、色が青なんです幸せの青い鳥・・・ってこの鳥のことだったりして・・・(笑)しか～し、この鳥・・・凄く珍しい鳥で、まったく見当たりませんブログをご覧になっている方も是非、石垣島・八重山観光の際には生き物観察してみてはいかがですか～
2011年07月14日
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マラソン大会！
こんにちは 本日の「石垣島・八重山 日替り！チャンプルーブログ」の担当は 安栄観光 です。 １０月に入りましたが、石垣島・八重山地方の昼間の気温はまだまだ暖かく海でのアクティビティーも楽しめますが、朝夕は徐々に涼しい日もありジョギングをされている方を多く見かけるようになりました。 ただいま２つのマラソン大会がエントリー受付中です。 １つは来年１月２２日（日）開催今年は記念大会の「第10回 石垣島マラソン」です。日本最南端でのフルマラソンに参加できる大会です。 今年からハーフのコースが変更になり、距離も23kmになります。去年までのコースに比べますと海を見ながら走れる距離が多くなり気持ちよく走れるはずです。 もう一つは、来年の２月１１日（土）開催西表島の西部地区を走る「第19回竹富町 やまねこマラソン大会」西表島の亜熱帯のジャングルを感じながら走れます。 10km・23kmのコースとも中間地点を折り返しのコースの為、参加者・沿道の応援団とも一体感のある大会です。 ２つの大会とも何と言っても、走った後のふれあいパーティーが最高に楽しくビールがおいしいですよ。両大会ともエントリー受付中ですが、定員になり次第終了になりますので、ご参加希望の方ははやめにお申込みください。 竹富町のマスコットキャラクター「ピカリャー」が【ゆるキャラグランプリ2011】に参加中です。皆様の清きご一票を宜しくお願いします。（1日1回11/26日迄）あなたがゆるキャラの運命を変える今日もピカリャ～に一票をよろしくお願いします～☆ご投票はこちらからお願いします『石垣島市観光協会WEB委員会』『石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ』は八重山病患者を応援♪します！
2011年10月11日
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8月1日観光の日！
はいさ～い石垣市観光交流協会です本日8月1日は沖縄県が定めた「観光の日」です！八重山諸島の玄関口「南ぬ島石垣空港」では、来島する観光客の皆様に日頃からの感謝の意を込めて、様々な企画やサービスを行っています。石垣市観光交流協会青年部では石垣空港到着ロビーにて、今が旬のパイナップルの試食サービスや黒糖の試食などをご用意して、観光客の皆様のご来島を盛大に歓迎しています。オーリタボーリ！八重山
2014年08月01日
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マグロ専門居酒屋ひとし
みなさま こんにちは！フサキリゾートヴィレッジ です。 本日ご紹介するのは、マグロ専門居酒屋ひとしさんです。ひとしさんは2店舗あります。本店：石垣港離島ターミナル近く730交差点から徒歩約15分石敢當店：730交差点から徒歩約3分今回は本店を利用させて頂きました。マグロ専門だからといってマグロだけ！では無く他のメニューも種類豊富なんですまず必ずと言っていいほど注文するのがこちら「ねぎまみれカツオ」※今回はカツオが切れていて「ねぎまみれマグロ」でした 細かく刻んだねぎにまみれたこのお皿。このねぎの中に--------- こんなかんじで埋もれています。マヨネーズがかかっていますが一緒にポン酢もかかっているのでさっぱりといただけます。最後に残ってしまうネギもそれだけでつまみになっちゃいマスそしてこちらは「海鮮サラダ」寄りすぎてわかりにくいですね・・・いろんな海鮮がどっさり入ったサラダです。「グルクンの唐揚げ」沖縄県魚です。白身でクセがなくあっさりしています。 「ビントロあぶり寿司」「ラフテー」 「まぐろ和風ピザ」ワサビが効いたピザです 「いかすみチャーハン」他にも鉄火巻き・大トロ・中トロがセットになったまぐろ寿司や石垣牛のにぎり、生うにソーメンちゃんぷる～などなどオススメがたくさんこちらはメニューの一部。店内の壁にもオススメのメニューがずらりとありますよ注文し過ぎに注意が必要です観光にいらっしゃった方だけでなく、地元の人でも賑わうこのお店。ご利用の際は、ぜひご予約を入れて行かれることをお勧めいたします。 それでは、また次回 「マグロ専門居酒屋ひとし」本店住所：石垣市新栄町15-8営業：17：00～24：00定休日：水曜日 『石垣市観光協会WEB委員会』 『石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ』は八重山病患者を応援♪します！ 新石垣空港プロジェクト情報はコチラで更新中！！ http://www.isg-project.jp/
2013年02月23日
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「ぱいーぐる」と「ピカリャー」
はいさーい本日の「石垣島・八重山日替わりチャンプルーブログ」担当は「石垣島トラベルセンター」です新空港開港して16日、大勢の観光客で八重山は盛り上がっています新石垣空港（南ぬ島空港）公式マスコットキャラクター「ぱいーぐる」と竹富町マスコットキャラクター「ピカリャー」もイベントやCM、飛行機のデザインなどになったりで大忙しです平成25年1月7日八重山観光新春のつどいで初共演開港PRのぼりで活躍CMでガッキーと共演で活躍お菓子やグッズも大人気のようですあの有名なキティーちゃんともコラボしちゃってます今後も「ぱいーぐる」と「ピカリャー」を宜しくお願いします『石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ』は八重山病患者を応援♪します！
2013年03月22日
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ブルーシールアイスクリーム
皆さん、こんにちは！川平マリンサービスです！あと少しでもう4月ですね石垣島の短い冬も終わり、楽しい事いっぱいの夏がやってきます暖かくなるにつれ、ワクワクウキウキした気分になります最近では、雨が降っても、肌寒い・・・ではなく、蒸し暑い！になってきました!そんな暑い石垣島の夏に大活躍なのがこちら・・・『ブルーシールアイスクリーム』有名なので、説明するまでもないですが、アメリカ産まれ沖縄育ちの美味しいアイスクリームです南国ならではのフレーバーが盛りだくさんなんです！いつもどれにするか迷います今日はラブ♡ピーナッツとタンカンシャーベットのダブルで紅イモとバニラのソフトクリーム紅イモはさっぱりして、大人の味です石垣島でもあちこちで売っていますのでお試しあれ～『石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ』は八重山病患者を応援♪します！
2013年03月29日
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石垣牛の素敵なステーキ♡
皆さんこんにちは！本日の担当は川平マリンサービスです♡暑い日が続いてますねー夏バテとかしてないですか？本日は、がっつり食べて、夏に負けないスタミナをつけてもらうためにステーキレストラン『パポイヤ』をご紹介します♪ 石垣島の中心部、市役所通りのレオビル８階にあります。1階の入口に置いてあるメニューお魚や伊勢海老料理、リーズナブルな牛肉のステーキもありますが、せっかく『パポイヤ』に来たのなら石垣牛のステーキですよー(^O^)／石垣牛のステーキはテンダーロイン180g、サーロイン200gで5,200円から 特上9,000円まで（スープ・サラダ・パンorライス付）特上を食べてみたい、しかし食べてしまったら、普通で十分満足している私に戻れない気がするの なんで普通の5,200円のテンダーロインです。オーナーシェフが、『こちらのお肉で～す♡』と焼く前のお肉を見せてくれるのです！なぜか生肉を見ると、メチャクチャテンション上がりますなんでかね？焼きあがりです柔らかくて、最高にう・ま・い『パポイヤ』さんは最高ランクの石垣牛を絶妙な焼き加減で、比較的良心的な金額で提供してくれているお店だと思います私は、ステーキはあまり得意ではないのですが、パポイヤさんのステーキは美味しいので、ぺロッとたいらげてしまいますなんでかね？石垣牛の赤ワイン煮（スープ・サラダ・パンorライス付）3,800円こちらも柔らかーく煮込まれていてお勧めです。ではまたね 『石垣市観光協会WEB委員会』『石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ』は八重山病患者を応援♪します！
2013年06月25日
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カンムリワシ週間
こんにちは。本日の担当は石垣やいま村です。今日はカンムリワシ週間についてご紹介します。毎年、旧正月の一週間を「カンムリワシ週間」に設定して、カンムリワシ観察会、講演会などを開催しています。（主催 カンムリワシ・リサーチ）今年ののカンムリワシ週間は1/31（金）～2/6（木）です。*旧暦なので毎年日程が異なります。2/2（日） カンムリワシ観察会朝 8:30 石垣やいま村駐車場集合。（当日受付） 保険料100円のみご負担ください。 やいま村から徒歩で移動し、付近の野生のカンムリワシを観察します。 10：30 やいま村に入村し、八重山民謡「鷲ヌ鳥節」を鑑賞します。 11：00 解散予定 同日午後からは場所を変えて、 「カンムリワシ講演会」が行なわれます。 13：30 環境省サンゴ礁モニタリングセンター（八島町）にて。 無料 一般の方も参加頂けます。また、石垣やいま村ではカンムリワシ週間期間中（1/31～2/6）、あやぱに写真展を開催いたします。第４回あやぱに顔写真調査の結果発表の写真展です。一般の皆様からご応募頂いたカンムリワシの写真を一同に展示いたします。写真は現在募集中の第５回あやぱに顔写真調査のものです。 この機会に多くの皆様にカンムリワシに親しんでいただければと思います。
2014年01月20日
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世界に一つしかない貝がらキーホルダー
はいさーい！みなさんこんにちはー本日のチャンプルーブログ担当は石垣島ホテルククルです。 もう９月も後半となりましたが、まだまだ暑い日が続いて海水浴日和の石垣島です。しかし、１０月ともなると海水浴にはちょっと・・・な日も多くなってきますね・・・しかし、しかし、海水浴は無理でもビーチで貝がら拾いならまったく問題ありませんよ～ というとこで、今日はその貝殻拾いで採取した貝殻を使った「貝がらの手作りキーホルダー」の作り方をアップします。↑名蔵湾で拾った貝殻です↑名蔵湾は夕日も美しいですが、色とりどりの貝がらが拾えるスポットでもあります。(ちなみに！きれいな貝がらを見つけやすい穴場ビーチが名倉湾以外にも石垣島内には各所あります。穴場ビーチの情報収集はホテルのお兄さんお姉さんや地元のお兄さんお姉さんに聞いてみましょう) さて、それではその内の一個を選んで作ってみま～す。 まずは用意するもの(A)貝がら(B)ロマンスコード：23センチ2本 (手芸店で250円くらいで売っています）※「麻ひも」や「凧糸」などでも可愛いと思います。(C)ビーズ：12個（これも手芸店や100円ショップなどで手に入ります。今回はパールのビーズを使いました）(D)ボンド（なんでもいいと思うのですが、透明の万能ボンドなら間違いないと思います） 今回は、凧糸を使用。。。 作り方 (1)予め穴を開けておいた貝がらに凧糸を通します。真ん中にきたら左右を片結びします。 (2)貝の左側（右側からでもＯＫ）のコードにビーズを3個通して結びます。この作業を片方2回（ビーズ6個）行います。 (3)右側も同じように3個づつ通して結び、これを2回行います。 (4)左右のコードを結び、ほつれないようにボンドで補強します。 (5)もう１本のコードを結びます（これが携帯に通す部分になります） (6) (5)のコードを貝とビーズのリングの結び目に結び完成です。 とっても簡単ですよ～市販(100円ショップ)のストラップを使ってオリジナル携帯ストラップにするのも良し、貝殻をペンダントヘッドにして、ペンダントやブレスレットを作っても可愛いですね！ 是非！石垣島の海沿いで拾った宝物から世界で一つしかないオリジナル貝がらキーホルダーをお土産にお持ち帰りくださ～い
2011年09月21日
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簡単♪中身汁の作り方
こんにちは！本日の担当は川平マリンサービスです！今回は沖縄の伝統料理『中身汁』の作り方をご紹介します中身とは？豚のモツの事で、『中身汁』は沖縄の法事や祝い事の席には欠かせない、とっても美味しいお吸物です 各家庭で若干違うかもしれませんが、我が家の作り方です材料は・中身（スーパーで下処理されて冷凍されたもの）・豚肉（モモ肉） ・こんにゃく・干し椎茸（スライスされたもの）・しょうが ・島ネギ ・花かつお ・塩 ・醤油・鍋に中身、しょうが、たっぷりの水を入れて沸騰したら 5分程下茹でします。・豚肉も細切りにして別鍋で下茹でしておきます。・中身を茹でこぼし、よく洗い、大きさを整えます。※昔は中身の臭みをとる為に塩や小麦粉で揉んだり、何度も茹でこぼし たりして手間がかかったそうですが、今は下処理（下茹で）されたものが 売っているのでラクチンです・圧力鍋に豚肉、中身、干し椎茸、水を入れて・・・・弱火で２０分！（普通の鍋だと２時間くらい煮込みます、普通鍋 でしたら、ここでだしを入れてもＯＫ！）・大きい鍋に移して、こんにゃく、花かつおを入れたお茶パックを投入！・30分くらい煮込み、塩と醤油で味付けして完成です！ ネギと、すりおろしたしょうがを入れて召し上がってください！圧力鍋を使うと1時間チョイで出来るので気軽に作れますねー私のお勧めの食べ方は、八重山そば?にかけて食す『中身そば』ですおいしくって、コラーゲンたっぷりお盆やお正月のお楽しみ、大好きな沖縄料理のひとつです味付けに自信のない方はこちら・・・『沖縄そばだし』を使うと美味しいですよー 『石垣市観光協会WEB委員会』『石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ』は八重山病患者を応援♪します！
2012年06月22日
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産卵シーズンです。
はいさ～い。みなさまこんにちは。フサキリゾートヴィレッジです。あっと言う間にGWも終わってしまい、気がつけば5月ももう少しで終わりですねぇ。皆さま、お休みは満喫されましたでしょうか？梅雨入りが発表されたとはいえ、お天気続きだった石垣島ではお休みシーズンのGW期間中、ビーチで楽しそうに遊ぶ方々がたくさんいらっしゃいました。さて、シーズンと言えば！！4月頃から8月頃まで八重山ではウミガメの産卵シーズンでもあります。ウミガメの産卵は夜行われます。もし！もしも！そんなステキな場面に出会ったら、浜で懐中電灯等の明かりを付けない。危険を感じると上陸、産卵を止めます。ウミガメは敏感ですので、騒がないようにお願いします。（産卵中に驚かすと産卵を放棄することがあるんです）などなど注意して頂き、貴重な出会いを大切にそっと見守ってあげて下さいね。 こちらは産卵の跡です。産卵そのものは15分足らずで終わるそうですが、その後の埋め戻し、カモフラージュ作業が長く、2時間以上続くこともあるそうな！！ ↑こちらのお母さんも砂をかけて大切な卵たちを隠し、海へとＵターンをし始めました。余談ではありますが、みなさま、「ウミガメのお母さんは産卵時に涙を流す」と聞いたことがありませんか？ウミガメ博士によると、これは実は「生みの苦しみ」からくるものではなく、体内の塩分を涙と共に目から排出し、体の塩分濃度を一定に保つためのものなのだそうです。なので、アカウミガメは常時、涙を流しているとのこと。一つ勉強になりました（「ウミガメ博士」石垣島でウミガメを調査している先生です）以前発見された産卵の跡は人通りがある場所だったためウミガメの卵たちは安全な場所へとお引越しをしました。その卵の数、なんと合計125個！卵を移動させるにもリミットがあるらしく、間に合って安心。 ※掘り出しには特別な許可が必要です 産卵から孵化までには50～60日ほど。通常、ウミガメの赤ちゃんは、外敵の鳥や大きな魚から身を守るために夜中から早朝に孵化します。卵からかえった赤ちゃんガメは生まれて６時間くらい手足を思いっきりバタバタさせます。これは鳥や魚から食べられないよう、沖まで出るため。そして、孵化した場所から海に出るまでの間に磁力を感じて方位を知るらしいのです！だからしっかり自分の力で海まで歩いてもらう事がいいみたいです。なんて不思議な野生のチカラ！そして！ご覧の通りウミガメの赤ちゃんにも、ちゃんと【おヘソ】があるんですよ！ 顔・・・おこってます？ このおヘソから、卵の栄養を吸収していたのです 元気に大きくなって、10～20年後にまた出会えますように！！八重山ではアカウミガメ、タイマイ、アオウミガメの３種のウミガメの産卵が確認されているそうです。いずれもタイマイ⇒絶滅寸前アカウミガメ・アオウミガメ⇒絶滅危機と、国際自然保護連合（IUCN)のレッドリストに指定されています。カメの好物はクラゲらしく、海中のビニールをクラゲと間違えて食べてしまいます。ビニール袋は消化せず、お腹につまってしまい、だんだん食事がとれなくなって死んでしまうなんて悲しい報告もありますきれいな海を守る為、海に住む生き物たちのためにもゴミのポイ捨ては無くしたいものですね。少し前のちゃんぷるーブログでもご紹介した日本ウミガメ協議会付属黒島研究所が黒島にあります。興味がある方はぜひお訪ねてみてください
2012年05月20日
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夜のジャングル探検♪石垣島のオオウナギを．．．
こんにちは本日の担当は【石垣島ホテルククル】です今回のブログは『オオウナギ』を捕りに行った時のことをUPしますまずはじめにオオウナギとは？■■⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ウナギ目ウナギ科に属する魚であり、名前のとおりウナギよりも大型です。オオウナギとウナギとは同属別種で、オオウナギはウナギよりも熱帯性が強い魚です・・・川の流れが緩い場所や湖・池・マングローブなどに生息していて、日中は岩や植物の隙間に隠れて、夜になると泳ぎ出し獲物を探します。雨の日には水場を抜け出て他の水場へ移動することがあるそうです(^O^)主に甲殻類・小魚・カエルなどいろいろな小動物を捕食し、特にカニ類を好むといわれていて、 オオウナギの地方名にはカニクイというものもあるみたいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■By wikipedia■■■■■■■■■■■■そのオオウナギを獲るために夜中からジャングル探検してきました・・・am００：００・・・用水路に流れる川の様な所を歩いてどんどん山の中へ進んで行きます・・・頭に懐中電灯を付けて暗闇の中を木の枝をよけながら歩きます・・・＼(^o^)／TVでよく観るアマゾン探検の光景です(笑)今回は見れませんでしたがこんな生物と出会うこともできちゃいます【ヤシガニ】【ハブ】ハブは噛まれちゃうと大変です((+_+))夜道を探検する際は気を付けてください・・・今回行ったポイントは始めて行った場所なんですが・・・なんと1メートルオーバーのオオウナギを2匹捕まえました♪一緒に行った方が家で飼育していますホテルでも過去にオオウナギを飼育していたのですが・・・頻繁に水槽から脱走して大変でした・・・こいつがホテルで飼っていたオオウナギのスエちゃんです最終的に水槽から飛び出し干からびてしまいました 気になる味の方はというと・・・過去に食べた事がありますが・・・僕の率直な感想としては・・・おいしくないです骨と身が硬く魚というより鳥って感じでした八重山諸島にはオオウナギ以外にもいろいろな水辺の生物がいます魚の種類もたくさんですちなみに沖縄県の県魚は【グルクン(タカサゴ)】です。石垣島の市魚は【タマン(ハマフエフキ)】・竹富町の町魚は【ガーラ(カスミアジ)】・与那国町の町魚は【カジキ】となっています。どの魚もフィッシングターゲットとなっています・・・カジキに関しては、与那国島で毎年【国際カジキ釣り大会】が開かれており、全国からカジキ釣りにハマった熱きファイターたちがやってきます石垣島でも世界的なフィッシング大会が開かれたらいいのに・・・と日々思っています釣好きのみなさ～ん石垣島に集結しましょ～そんでもって釣り大会を作っちゃいましょ↓石垣島でうなぎが食べたくなったらココへ↓日本最南端の鰻専門店 只喜（ただき）住所 沖縄県石垣市美崎町13-6TEL 0980-82-7779弁当販売もやってますよ注意：扱っているウナギはオオウナギではなく普通の小さなウナギですのでご安心下さい『石垣市観光協会WEB委員会』『石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ』は八重山病患者を応援♪します！
2012年02月15日
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超簡単！グァバと泡盛で。
こんにちは（＾ー＾）サロンドキミコです。石垣島では今うちの畑でも、ご近所でも、とにかくグァバの木に実が鈴なり。普通に食べてももちろん美味しいグァバだけれど、たくさん収穫できた日や、お酒が好きな方にはグァバ酒もおススメです。ということで早速ですがちょうど昨日も我が家で飲んでいた超簡単グァバ酒の作り方をご紹介します（＾ー＾）１）畑から父に収穫してきてもらったグァバの皮をむきます。ちょっとキズがあったりして不格好だけれども、これもご愛敬。まずは、ピンク色の熟したものを使います。２）氷を入れたお好きなグラスにグァバを1個分入れます。今回は、1個を半分にカットしてグラスに入れていますが丸いまんまのグァバをグラスに入れても可愛くてＧｏｏｄ！３）グァバと氷が入ったグラスに、泡盛を入れます。今日は家にあった請福を準備しましたが、お好きな泡盛で、色々と試してみて下さいね。４）はい！出来上がり！超簡単でしょ。ただグァバを入れるだけなのにホントに美味しいんですよ！この場合、水割りでもいいと思いますが、私個人的にはロックがおすすめ。 ほんのりグァバの香りがして、泡盛がちょっと苦手な方でも美味しく飲めるかも？です。ちなみに一回入れたグァバは、グァバは入れたままで、お酒を注ぎ足して飲んでＯＫ。香りを感じられなくなったときが、2個目のグァバに変えるタイミング！５）おまけ今回のグァバは、熟してキレイなピンク色になったものと、あともう一歩のもの（↓）があったので、「すぐ飲む用」には熟したピンクを使いましたが、あともう一歩のグァバは、泡盛と一緒に瓶にいれて1週間くらい漬けてあげると、これまた美味しいグァバ酒の出来上がり。お試しあれ！
2011年08月25日
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八重山の希少な生き物たち
クヨンナーラ（こんにちわ）！「石垣島・八重山 日替りチャンプルーブログ」本日の担当は「石垣やいま村」です。さて、自然豊かな八重山にはたくさんの希少動物たちが暮らしていますが、なかでも有名なのがイリオモテヤマネコ！西表島のみに生息する超希少なヤマネコ。特別天然記念物でもあり、環境省レッドリストでは絶滅危惧IA類（CR）に分類されています。西表島でもめったに出会えないレアな生物です〈レア度★★★★★〉。西表島の野生生物保護センターにはイリオモテヤマネコの剥製や生態について詳しく展示されていますよ。そして、同じく特別天然記念物に指定されているのが「カンムリワシ」。こちらはイリオモテヤマネコよりかな～り出会う確立が高い、気さくな天然記念物さんです。（レア度★★★）石垣島ではこらからの時期、名蔵～崎枝間、川平～吉原間の道路沿いの電柱に止まっているカンムリワシの姿をよく見かけますよ。９月後半くらいから今年産まれの幼鳥が田畑や沿道に姿を見せることがあります。（こちらはレア度★★★★）カンムリワシの幼鳥は白い姿をしていて、とてもキレイな羽模様。この美しい綾なす羽から八重山民謡の「鷲の鳥節」では「あやぱに」と謡われています。成鳥は全体的に茶色っぽく、特に腹側が茶色に白の斑があります。幼鳥は全体的に白っぽく、特に腹側が白いですね。カンムリワシの調査、保護をしているカンムリワシリサーチによると、カンムリワシの幼鳥の顔模様には個体差が大きく、成鳥よりも個体識別がしやすいそうです。そんな特徴を生かして、一般の方からカンムリワシ幼鳥の写真を募集し、個体識別をして、カンムリワシの繁殖や生息数を調査する「あやぱに顔写真調査」。今年で３回目の調査で、2011年9月～2012年2月20日までの間に撮影されたカンムリワシ幼鳥の顔写真を募集しています。（期間外、成鳥は対象外）より多くの方の参加、応募で正確なデータが得られますので、八重山に旅行にいらして、もし運よく白いカンムリワシに出会えたら、是非応募してみてくださいね。詳しくはカンムリワシリサーチのHPをご覧下さい。ちなみに、カンムリワシなのに冠はどこ！？と思われた方、冠は威嚇するときや驚いたときなどに換羽をたてたときに出現します。じっくり観察していれば、冠羽をたてたカンムリワシの姿をみれるかも？？（レア度★★★★）こんな愛すべき動物の宝庫でもある八重山、ドライブの際は是非沿道の生き物たちに注意して、安全運転お願いしますね。雨の日の八重山の道路は生き物いっぱいでてきます。 この子もかなり気さくな天然記念物セマルハコガメ君。（レア度★★★）
2011年09月19日
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フルーツパパイヤの食べ方
はいさーい本日の石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ担当は「石垣島トラベルセンター」です今日は子供の日、天気も良いので子供達～元気に遊んじゃって下さい私事ではありますが、子供の頃よくおじいちゃんに「フルーツパパイヤ」を食べさせて貰いました。石垣の太陽を浴びてすくすく育った「パパイヤ」この緑のまま収穫して冷蔵庫に4～5日程ねかしますと…熟してオレンジになります真っ二つに切りますスプーンで種を取ります通常はこの形から一口サイズに切って、レモンを絞って食べる方が多いと思いますがそこに牛乳を入れますスプーンでパパイヤと牛乳をすくいながら食べると「フルーツのIT革命や～」（彦摩呂風）興味のある方是非試してください『石垣島市観光協会WEB委員会』『石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ』は八重山病患者を応援♪します！
2012年05月05日
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ミニ マンゴー
こんにちは本日の石垣島・八重山チャンプルーブログ担当は、 安栄観光 です。 海人祭とともに梅雨明けしました、石垣島・八重山諸島です。真夏到来中です。 そろそろおいしいおいしいマンゴーの出荷が始まります。 １カ月くらい前のたわわに実るマンゴーの木です。 こちらを見るまで１つの木にたくさんのマンゴーができるとは知りませんでした。 スイカのように１つの苗に１つの果実ができると思ってました。 おいしそうな完熟マンゴーです。 と 思ったらミニマンゴーでした。 ちょうど、びわくらいの大きさです。 以前ご紹介させていただきました上等マンゴーの マンゴーの切り方 でもミニマンゴーは手で皮をむきそのままがぶりが最高です。 味も上等マンゴーに負けないくらい甘くておいしいですよ。 一袋に7～8個くらい入ってて600円くらいでした。ミニマンゴーは本州へ出荷されることはあまりないと思いますので、石垣島・八重山で見かけましたら是非味わってください。 『石垣島市観光協会WEB委員会』『石垣島・八重山！日替りチャンプルーブログ』は八重山病患者を応援♪します！
2012年06月27日
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