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最近ちょこっと胃の調子がよくなくて、肉モノや油モノ(特に揚げ物)を遠ざけた食生活をしている私。そんな私が今、ハマっているのがこの玉ねぎパン。玉ねぎをすりおろして、お塩少々と小麦粉を混ぜて焼くだけっていう簡単なもの。毎日日課で見ている、ともさかりえさんのブログ、そこでこのメニューを発見。もともとはizumimirunさんという方のvege diningからのレシピでした。こちらのページはお野菜のお料理が豊富今の体調の私にはちょうどいいんですよ~。・・・とはいっても、ゆっくりお料理しているヒマがなくて、この玉ねぎパンしかまだ作ってませんが・・・。玉ねぎのお味もほのかにし、焼き色が香ばしく、おなかにもたまるので、ご飯代わりにいい感じです今度は何を作ろうかなぁ~。 Izumimirunの「vege dining野菜のごはん」本を出版されたようです。早く買わなくちゃ!!
2008年03月28日
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先週、友達が沖縄旅行へ行ってたのでそのお土産に“海ぶどう”をいただきました帰ってくる朝に取ったばかりの新鮮な“海ぶどう”。美味しかったですさっと水洗いをして、ついていたシソ酢につけていただきました。ポン酢とかでもいいですよねぇ~ 粒粒のプチプチ感がいいんです。好きですねぇ東京にいても銀座にあるわしたショップやネットなどで海ぶどう買えるんだけど、なかなか買えなくて。最近、ちょこっと胃もたれが続いているのでこういうモノが今の私にはピッタリの食材ちょっと買いに行ってみようかなぁ~。わしたショップ オンライン 沖縄県恩納村産の海ぶどう100g\\生きたまま海水ごとお届け!//ぷちぷちっとはじける“海ぶどう”爽やかな海の香りが広が...
2008年03月26日
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何にでも興味がありすぎる私また編み物を始めてしまいました。本当はね、クロスステッチをちょこっと始めたんだけど・・・今、挫折気味それはまた気分を変えてチャレンジしようと思っているところで、母の影響もあって再び編み物をしてみました。この間、実家へ帰ったら携帯ケースをせっせと編んでいて、小花まで付けちゃってうれしそうにしている母をみたら、「私も~」ってなんだか対抗意識が出てきちゃったの前のマイブームのときはゆび編みで、帽子とか編んでね。それは冬にも大活躍してましたで、今回は本も買わず、そのときの毛糸の残りを使って、適当に編んでみました。出来たのは・・・こんな感じ。 ちょうど持ち歩いている化粧ポーチの変えてみたかったので入れ替えてみました。何も頼らずにやるにはコレが限界。でも、まぁまぁの出来栄えですよねぇ自画自賛ですが(^^ゞただもう季節は春なので、今度は糸を変えて再チャレンジしてみようかなぁ。
2008年03月25日
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先月ですが、友達とイタリア料理を食してきました。アラカルトで選ぶのは何を頼んでいいか、わからないし、面倒だなぁ~って思い切ってディナーコース。・・・とはいっても全部写真に収めてきたわけではないのですが。お店は丸の内OAZOの中に入っているアマルフィイ モデルナ 。イタリア料理のお店です。前菜からデザートまで、お皿も盛り付けもお味もすごくよくて私のお気に入りのお店になりました このパスタは“パッパルデッレ”という太めのパスタ。フィットチーネやきしめんよりも太かったです。味もね、すごく美味しかったよ~。クリームパスタです。 最後のデザート。ちょっとずついろいろなデザートが食べられて、こういうの好きなんです。チーズケーキがとくによかったかなぁ隣の席の方は昼間、ランチにきて美味しかったので会社の人を連れてきちゃいましたって夜のディナーも堪能してました。私は今度ランチにきてみたいかなぁ~
2008年03月24日
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アボガドサラダを作ってみました昨日、お友達のウチで串あげパーティーをしてきたら食べ過ぎたのか、今日はなんだか胃が重くて。で、なんかサラダをって思い、普段は使わないアボガドを使ってみました。もちろんレシピはいつも通り、携帯で簡単レシピを検索。その中でも簡単そうなモノをチョイス。みじん切りしたハムと玉ねぎをお酢とマヨネーズをあえたソースに混ぜておき、そこに角切りにしたアボガドを和えました。最後に塩コショウして出来上がりマヨネーズが入っているのであっさりとは行きませんが、美味しくできあがりました
2008年03月23日
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私の大好きな韓国ドラマ「私の名前はキム・サムスン」を今ね、会社で広めているんです。 私があまりにも「楽しい!」「おもしろい!」「ちょっとキュンとする」とか、褒め称えていたら周りの人たちも興味が出てきたいみたい それにね、ウチのビルに入っている別会社の人とかも廊下とかで、楽しそうにこのドラマの話しているのをみていて、余計に興味が出たのかなぁ。 なので、持っているDVDをまず一人に貸し出し、今はもう一人へ・・・とサムスンにハマっていってます しかも一緒に見ているお母様もハマってしまったようで その親子さんがこの間、韓国旅行へ行ってきました。 そしてお土産にいただいたのが、コレなんです~ サムスンを見た人はすぐにわかると思いますが、ジノンとサムスンを結びつけた?ブタのマスコット。 ぬいぐるみとかは女の子版しかなかったみたいだけど、このストラップにも出来るくらいのコレは男の子版もあったそうです。 見るだけでホッと顔が和んでしまいます サムスンの撮影現場を回るツアーにも行ってきたようで、楽しかったみたいです。 私も行ってみたいなぁ~。 まだまだ私のDVD、貸し出し中ですが・・・ちょっと見たくなってきたかな。 4/6(日)の夜からLaLaTVで、この「私の名前はキム・サムスン」の放送が始まるようです。 でも・・・ウチでは見れないよ
2008年03月19日
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今日も食べモノ、しかもあま~いモノのお話ですいただきモノをしちゃいました。それは・・・ペコちゃん焼きです。ペコちゃんは不二家で有名ですが、ペコちゃん焼きは東京・神楽坂のお店のみで販売している簡単に言っちゃうと大判焼き?のようなものまだ食べてないのですが、季節限定の“苺ミルク”をいただく予定です。この3月はコレとは別に“さくらあん”もあるようです。高校がこのお店の近くだったので、売っていることは知っていましたが・・・実は食べるのは今回がはじめてかも(^^ゞその頃は混んでいて買えなかったなぁ~。学校帰りに並んでたら先生に見つかっちゃいそうだったし(笑)美味しくいただきま~す!!
2008年03月17日
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今日のおやつはアンジェリーナのモンブラン。何年ぶりかなぁ~銀座へ行っても、プランタンに寄っても、アンジェリーナへ寄ることはあんまりなくて。だって、いっつも混んでるんだもん今日は10分ほど待ちで入れましたやっぱりココへきたらモンブラン。通常もモンブランももちろんありますが、今は季節のモンブランとして“さくら”があります。そのさくらのモンブランをセットでいただいちゃいました。それが、コレ↓です。ピンク色をしてかわいいでしょ~。 ここのモンブランはパリ直輸入のマロンペーストとレシピでパリの味そのままの味が楽しめるんです。ただサイズだけは日本用にデミサイズ(オリジナルの半分の大きさ)があります。なのでだいたいみんなデミサイズを食べてますねぇ。まぁでも、ここのモンブランは本当甘くて美味しい。だけど、この甘さではオリジナルは私にはムリかなぁで、今日食べたさくらのモンブランはマロンペーストにもなんとなくサクラが入っていたのかなぁ。通常のモンブランよりもちょっとだけサッパリしていた気がします。美味しいおやつでした
2008年03月15日
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昨日書いたミシンとは違うんだけど・・・楽しみにしていたモノが届いたの。それはコレ→モラタメで初めて“タメ”すをしてみました。今までは“モラ”うに応募するだけでしたが、今回はコレが欲しくって““タメ”すをポチっと今日届いたのは“蒸気でアイマスク”と“蒸気温熱パワー”アイマスクの方はCMで見てからずっと気になってたんですよ~。でも、結構なお値段だったりするのでちょっと躊躇してたの。なので、試すのが楽しみでもね、なんだかもったいなくてまだ空けてません。温熱パワーの方は肩こりしているので、即、貼ってみました。直貼でほんわか温かくて心地いいなぁ~めぐりズム 蒸気でホットアイマスク 14枚めぐリズム蒸気温熱パワー肌に貼るーシートレギュラーサイズ10枚入り
2008年03月13日
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今、すごくミシンが欲しいんです何でもハマりやすい私なのですが…今は手芸の気分なのこの間作ったティッシュカバー。自分なりに満足なんだけど、もう少し凝ったものを作りたいのです。そのためには手縫いではなく、ミシンでサァーっと縫いたいでしょうでもね、ちょっと悩みどころが…。それはね、買うにしてもどのくらいのミシンを買うか?最初はね、直線縫いが出来ればいいかなってすごく安価なモノを考えていたんだけど…だんだん欲張りになってきて~楽しくなってきたら物足りなくなるかなぁ~なんて思っちゃったりして。今はもう少し機能のついたミシンを考え中そう思う反面、またすぐに飽きたらなぁ~なんて思うの。いつも欲しいものはだいたい買っちゃう方なんだけど、今回はなぜかすぐに手が出ません。よ~く考えろってことなのかなぁ~。 ジャガー コンピュータミシン【税込】 KC-300(ジヤガ-) [KC300ジヤガ]【クレジットOK!送料無料!】ジャガー電子ミシンKY-001ジャガー マイコンミシン JS670【送料・代引手数料無料】
2008年03月12日
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最近気になっていたのが、「B型自分の説明書」。どなたかのブログで目にしたのがキッカケなのですが・・・。血液型B型の性格や行動などが書いてあり、B型人間を理解するためのマニュアルらしい。そうしたら先週、会社の友達が持っているではありませんか~?しかも貸してくれるというので、早速読みました。面白かった~実は・・・私・・・B型なんです。私はあまりB型ってイヤじゃないんだけど、聞かれて「Bだよ!」って答えるとちょっと間ができたり、「え~Bなんだ」とか、他の血液型とは違う反応が戻ってくるんですよ。だから余計に読みたかったのかも。ちなみに貸してくれた友達もB型。本屋さんで立ち読みをしていたんだけど・・・面白くて思わず買ってしまったみたい。ほとんど「そういうとこ、あるある!」とか、「そう考えちゃうのよ~」とか、やっぱり血のせいなのかしら?って思うような内容で。笑わせてもらえましたいっぱいありすぎて内容がかけないのがねぇ。一番納得したのは・・・「持ち歩くカバンが重い」、「落ち込みやすい、ただ、吹っ切れるのも早い」とかかなぁ。自分でも買って、手元に置いておこうかなぁ。 B型自分の説明書
2008年03月10日
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久しぶりに作ってみましたツナマフィンです。イングリッシュマフィンを買ってきて、半分にわり、片面にはマヨネーズを和えたツナをのせ、もう片面にはとろけるチーズをのせて焼いたもの。(缶詰のツナの油は除いて、塩コショウを少々)むか~しファーストフード屋さんで食べたことがあるんだけど・・・それをマネして作り出したのそれからたま~に食べたくなると、作ってます。まだマフィン半分冷凍して残してあるので、近々またつくろうかなもっと何かを加えたら美味しいのかも。私が使っているのはPascoさんのイングリッシュマフィン、他にものせるものを変えれば、いろんなマフィンが食べれそうです。
2008年03月08日
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またまた先週から風邪をひいちゃいました。今回は熱も出ず、扁桃腺の赤みもひどくなかったので、残るは咳だけって思っていたら…耳にきた。中耳炎だって~風邪かららしい。耳鼻科の先生いわく、強く鼻をかみましたか~って。どちらかというと鼻はつまった状態だったのでかむことすらしてないんです、私。でも左耳が中耳炎、右耳はその手前。中耳炎は今までなったことがないのだけど…けっこうツライ。最初はすごく耳が痛かった場所的にも痛みを感じたことのない場所だったからキツかったその痛みが治まったと思ったら…次は耳の違和感。水が入ってしまったようなボワボワ感。他に聞こえが悪いの。結構、憂鬱になりますねぇ。のみ薬を貰ってきたのでもう少しで治るかな
2008年03月06日
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普段、一人だとなかなかお魚を食べるって少なくなります。でもね、たまに無性にに食べたくなるんです…ということで今回はブリの照り焼きを作ってみました。(魚の置き方が反対になってしまった~)これもいろいろな方のレシピを拝見させていただき、わかりやすいモノを参照ブリをフライパンで焼いてあとから醤油など調味料を合わせたものをからめるってこと。レシピ通りでこんな感じですまぁもういい年なのでお料理も出来て当たり前なのですが…上手く出来るとうれしいものですね
2008年03月04日
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今日は“おひな祭り”実家でお雛様もお飾りしたので昨日1日早いですが行ってまいりました。そしてお食事もこんな感じ。ちらし寿司です。作ったのは私ではなく母ですが…この週末、私、風邪で寝込んでましたでも食欲はフツーにあるんですよねぇ~。ちゃんと食べちゃいましたちらし寿司って私は作ったことないかも。結構、面倒くさいのかな?ご飯を硬めに炊いて酢飯にして、具は煮たり焼いたりして準備して。海苔は切らなきゃならないしね~。一度作ってみようかな。
2008年03月03日
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