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2009年01月の記事
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おでん
金曜の夜、実家でおでんを食べてきた。私はおでん好きなのです。 自分で作ったり、コンビニのおでんを買ったり、スーパーで買ったりと・・・いろいろ試してみたけど、母の作ったおでんが一番好きみたい前に「おでんが食べた～い！」って母にお願いをしてきたのでそのリスエストにこたえてくれたのだやっぱり美味しい！私はちくわぶが大好きまぁ練り物が好きだったみたい。でもね、最近は大根やコンブとかに好みに変わってきたコレも年なのかなぁとちょっと思ったりしながら美味しくいただいてきました。母に感謝ごちそうさまでした。
2009年01月31日
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筑前煮
今年に入って、毎日お弁当を作って会社へ行っています。なので、毎日何を入れようかなぁ～って考えるのが日課になってます。毎日ご飯を作っている主婦の方はすごいですねぇ～尊敬ですで、だんだんおかずネタも尽きてくるのですが・・・今日は筑前煮を入れてみました。・・・とはいっても、レンコンやゴボウやタケノコなど・・・すべての野菜をそれぞれ買ってしまうと大変な量になってしまうし、ウチの冷蔵庫は小さいのでそれらの野菜の保存も出来ません(>_
2009年01月30日
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フレンチトースト
日曜日の朝にフレンチトーストを作ってみました。バケットタイプのパンが残っていたので、それを使ってね牛乳に卵を割りいれて、パンを十分に浸して、焼いただけです。なので、手作りのうちには入らないかも(^^ゞいつもはその浸すときにお砂糖も入れるのですが、今日は焼いた上にメイプルシロップなどをかけたいなぁ～と思い、入れませんでした。まぁまぁの出来栄えで、自分では満足です。 上にはメープルシロップと、去年ハワイで買ってきたマウイシュガーをふりかけてあります。美味しい！！美味しいと笑顔になれるし、幸せ気分になれますねぇ～。 マウイシュガー（海外 ハワイ お土産) 1117PUP10（以下検索用：海外お土産 海外土産 海外お...
2009年01月28日
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ラデュレでスイーツ
前から行きたかったカフェへ行ってきました。それは、銀座三越に入っている“ＬＡＤＵＲＥＥ(ラデュレ)”です。マカロンが有名なのかなぁ～。このお店はパリの老舗店ののサロン・ド・テが昨年７月にオープンしたんです。でもいつも混んでいて入れなかったので、断念していたのですが、今日はお茶をするのに７組ほどだというので並んでみました思っていたよりも時間かからなかったかなぁ～。とりあえず、待合席に通され、そのあと店内へ。このお店ね、映画「マリー･アントワネット」のスイーツ監修を務めたことでも有名銀座店はパリ本店と同じく18世紀をイメージしたエレガントな空間で雰囲気は本当、いいです通された席は窓際で、銀座４丁目の交差点を見下ろせていい感じサロン・マリー・アントワネットといわれる店内の装飾もステキ。ルイ16世様式のテープルや椅子などマリー･アントワネットの世界へと誘う華麗な装飾なんですって で、お値段は少々お高め。私はテ・アラ・ヴァニューニュという紅茶とサントノーレ・ピスタッシュ・グリオットというケーキをいただきました。各テーブルにはバラが置かれてて、それがまたかわいらしくてゴージャス感を感じちゃいました。注文すると・・・こんな感じにテーブルにセットされます。 (ちょっと暗かったなぁ～)そして、注文したケーキが。 こちらが私が頼んだサントノーレ・ピスタッシュ・グリオットというピスタチオが入ったケーキ。 こちらが友達が頼んだサントノーレ・フランボワーズ・グリオットです。美味しかった～甘すぎず、ガレットのような焼き菓子の上にシュー生地がのっていて、ピスタチオのクリームが入ったシューがのっているの。見た目もキレイで崩すのがもったいないくらいでした。今度は違うものを食べてみたいなぁ～。
2009年01月27日
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蒸し料理
久しぶりに友達のアクア♪ちゃんと会いました｡ただ私の胃がまだ本調子とまではいかないので…蒸し料理やさんへ｡ここのところ、胃に優しいかなぁって家でも“蒸し料理”を食べています。今回のお店は銀座にあるお店です｡去年オープンしたお店みたいです｡店内はキレイでカウンター席だったけどちょっと背もたれが高くなっているのであまり周りが気にならない空間｡落ち着けました。目の前でガラス越しだけど、調理(蒸しているところ)も見れて良かった～。お料理は蒸し料理をオーダー、黒豚と野菜の盛り合わせ お肉はさっぱり味のおだし？で､野菜はタルタルソースのようなものをつけていただきました｡どちらもアツアツで胃には優しい感じ美味しかったですこのお店はお鍋もあるらしいので今度はこちらもいいかなぁ～
2009年01月24日
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たこ焼き
実家でお好み焼きをやったときにね、なんだか無性に“たこ焼き”が食べたくなっちゃってワガママ言って作っちゃいました(^^ゞ本場のたこ焼きの材料がどのくらいは入っているかわからないので具材は適当に。焼き途中です 見た目いい感じよね丸くするのが楽しくて楽しくて、ちょっとヤミツキ。たこ焼きソースをちゃんと買ってくれば良かったんだけどね～なにしろ急だったので、ウチにあった中濃ソースで代用。 ちょっとソースは違うけど、美味しかったで～す今度はたこ焼きソースを買って作ってみま～す（*^_^*）
2009年01月22日
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サンキュ！
初ﾄﾗﾊﾞです｡楽天ブログのスタッフブログさんでトラックバッグするとポイントが貰えるんですって～。ﾎﾟｲﾝﾄもらえるのはうれし～もんね｡初トラバしちゃいました。
2009年01月22日
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ハワイのお土産
ハワイに行っていた友達からお土産をいただきました。ハワイ島のBIG ISLAND CANDIESのショートブレッドです。ホワイトチョコがコーティングされています。 私ね、ハワイ島へ遊びに行ったこともあるのに…コレ買わなかったんです(>_
2009年01月21日
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MISIA☆日本武道館ライブ
初MISIAです。私にとっては地元と感じる・・・日本武道館へ行ってきました。 …というより私が女性アーティストのライブへ行くことがめずらしい。むか～し、今井美樹さんとかに行った気がします。席はあまりよくなかったけど、今回はセンターステージだったので見やすかった前のカップルのカレが揺れまくらなければ・・・もっと見やすかったのに(^^ゞ実をいうと・・・知らない曲ばかりでした(>_
2009年01月19日
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手作りお菓子って？
私は好きなんだけどなぁ～手作りお菓子。今朝の読売新聞に「手作りのお菓子 嫌ですか？」って記事が載っていました。「手作りお菓子を嫌がる人が多くてビックリ。」こんな話題がインターネット上の掲示板で注目されているらしいです。新聞によると、手作り歓迎派は思いのほか少なく３割強。敬遠派の意見としては「褒めなきゃいけないから面倒」とか「衛生面が不安」などらしい。お菓子もお料理も手作りが好きな私にはちょっと寂しい話です。私も友達におすそ分けをするときはあるけど…そう思われたりしてるのかなって考えてしまいました。でも、悲しい世の中ですね～。何でも買えばいいって世の中じゃダメでしょう。手作りのぬくもりとか、作る人の気持ちとかが入ってるしさ～、なんかリキ入っちゃってるけど…この記事を読んで、世の中間違ってる～って思ったの。「褒めなきゃいけないから面倒」って口に合わなければ合わないなりの言葉を言えばよいし、たとう褒めるにしてもその一瞬のことじゃない？そうゆう心の広さがないのかなぁって思いました。衛生面だって買う方が絶対衛生的だとは100パーセントは言い切れないでしょう。なんだか悲しくおもった１日でした。
2009年01月18日
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試写会☆感染列島
体調も90パーセント回復しました。 まだ食べれない体調なのに…テレビで美味しそうなＣＭをやってるとすぐ食べたくなっちゃって。 それがツラかったなぁ。 で、寝込む前に今日から公開になった“感染列島”の試写会へ行ってきました。 私ってこういう系、わりと好きなんです。 ２時間以上の作品だったけど長さを感じずに見入っちゃいました。 新型インフルエンザなのか、鳥インフルエンザなのか、なんだかわからない状態でどんどん増える患者さんを対処しなきゃならない病院側、戦場のようでした。 そこでもトリアージが行われてて。 せっかく治療を優先したのに助からなかったり。 もし本当にこういう状況になったら…もっとヒドい状態になるんだろうなぁって思いながら見てきました。 今後のためにちょっと勉強になったかな？ でもね、疑問に思ったのは…みんな感染者は目からも出血したりで大変な顔になっていくのに、女優さんたちは感染してもキレイなままなんですよ～。 それが不思議でしたけど。 でも見れて良かったです。
2009年01月16日
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ダウン
最近､風邪をひかずに頑張っているなぁと思っていたら…来ちゃいました｡ 今から思うと…前兆は先週末からあったなぁ｡ なんだかお腹が痛いような感があったの｡ でもお腹がくだるでもなく､どちらかというと便秘気味のような痛み｡ 普通に仕事も遊びも出来ていたしね｡ それが12日の夜中にお腹が痛くて寝れなかったので13日は会社を休んで寝てました｡ 14日は回復して会社へ｡ 午前中は元気に仕事してたのだけど､お昼過ぎくらいから胃に痛みが｡ 最初はね､おしゃべりをしたりして騙しだまし仕事してたんだけど､3時過ぎには痛くて席に着いてられないくらい｡ なんとか定時まで頑張り､家にもたどりついたの｡ それからが大変でした｡ 胃の痛みがひどくて寝付けないし､寒くて寒くて仕方ないし…気がついたら39度まで熱が出てました｡ そのあとｶｲﾛで胃を温めたら少し痛みが和らぎ､なんとか寝れました｡ そして夜中からとうとうお腹に｡ ﾄｲﾚとお友達になりましたねぇ～｡ そんなこんなで昨日も会社を休んで寝てました｡ そのおかげで少し回復｡でもまだ本調子じゃないので今日もお休みさせてもらっちゃおうっと｡ 胃腸風邪っぽいんだけどね､私の場合は嘔吐がないんですよ｡ まぁその分､胃の痛みがすごかったけどね。今日もまだ痛みが残ってるのでゆっくり休養します。
2009年01月16日
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近為でお漬物ランチ
門前仲町の深川不動尊前にある近為さんへご飯を食べに行ってきました。近為さんは京都のお漬物やさんです。もちろんお漬物の販売もしているのですが・・・こちらではご飯もいただけます。人気のあるお店なので、絶対待たないと入れません今回はお正月明けだけあって、４５分ほど並んでしまいました。普段だったら並ばないんだけど・・・コレが食べたくて出かけていったので並んで待ちました。並んでいる間に注文をとってくれるので、席につくと待たずに食べれます席につくとまずお漬物をいただけるんです。だいたい３点盛り。中身は選べません。でもね、食べ終わるとお代わりがいただけます 私はここでいつも注文するのは“黄金づけ三点盛り合せ”のセットです。 黄金漬けはお漬物の奈良漬けの粕でお魚をつけたものらしい。お魚１品もあるんだけど、私は欲張りでいろいろいただきたいのでこの盛り合わせを注文します。３点はその日によって何がいただけるかわかりません。美味しいんですよねぇ～帰りに必ず黄金焼きを買って帰るんですよ～。次の日のお弁当に入れていくためにね並ぶのが大嫌いな私もここだけは並んでも食べたいって思うお店です。あ～美味しかったなぁ～
2009年01月13日
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鏡開き
昨日は鏡開き。ウチではお供えをしてないので実家の鏡開きへ。…とはいってもすでに割られていたので、少し焼いておしるこにしていただいてきました。お汁粉よりもお雑煮好きな私なので、お汁粉でお餅を食べるのはこの日くらいです。で、今日は鏡もちを少し分けてもらったのであげ餅にしてみました ちょっとお塩をふって～美味しい！食べ過ぎちゃうといけないのでちょっとだけね。でも美味し～！
2009年01月12日
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福岡・博多通りもん
この間、福岡から帰ってきてた友達からお土産にいただきました。モンドコレクションで金賞を受賞している博多・通りもんです。 おめざにほうじ茶と一緒に・・・美味しい！！こういうタイプのお菓子、けっこう好き中の餡がしっとりとしていて、上品な甘さになってるの～。今週は仕事初めで１週間、忙しかった～この不景気で注文自体は減っているんだけど・・・今年から切り替わったシステムのことでいろいろ問い合わせが入るんです。ちょっとわからないと・・・自分で考えずにすぐ聞いてくるんですよねぇ～。それなのに、説明どおりでない処理をして、「出来ないんだけど・・・」ってクレームを。その都度、処理方法を試してみて、相手に伝えてって繰り返していたら・・・疲れましたイライラする気持ちも抑えて、「じゃあ、こうしてくださいねぇ」って優しく話すのって疲れるんですねぇ。甘いもの食べて、またがんばります！！ 博多通りもん18個 モンド・セレクション8年連続受賞2008年最高位特別金賞を受賞！博多通りもん（12個入）～2月以...
2009年01月10日
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タイカレー
タイカレーを作ってみました。ＭＵＪＩでココナッツミルクやグリーンカレーのペーストが入ったセットが売っていたのでそれを使って作ったので作り方は簡単そのレシピによると…入れる具材もチキンとタケノコとシメジでＯＫただシメジが売り切れてたのでエリンギで代用。他にお砂糖を小さじ２杯いれるんだけど…それだけでは私には辛すぎて。牛乳を足したり、お砂糖を足したりして自分なりの味に。 甘味も出てきておいしく出来上がりましたただ色がグリーンっていうより、ホワイトになってしまいましたが・・・(^^ゞでも、まだやっぱりあとから辛さがちょっと出てきます。だけど、そこがたまらなくイイんです病みつきですねぇ。【チタカ】 エスニック風グリーンカレー（ビーフ）（辛さを抑えたマイルドな味）【インターネッ...タイで食べたあの味を再現タイの台所 タイで食べたタイカレー グリーン本場のタイカレー温めるだけOK!辛さの中に甘さがあります♪オリエントグルメ タイのグリーンカ...
2009年01月09日
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１日遅れの七草粥
昨日７日は七草粥の日。一日遅れですが、作りました去年と同じく乾燥してある七草のパックを買い、それを入れていただきました。 やはりお粥は胃にいいですねぇ～子供の頃はお粥って「味もしなくておいしくない！！」って思っていたけど・・・大人になったら「そこが美味しい！！」って思えるようになりました。しばらくお粥生活してみようかなぁ
2009年01月08日
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新年会
福岡から友達が帰ってきてて、戻る前に新年会をしようと急遽集まりました。その友達がティラミスを食べたい！って言っていたので、銀座のイタリアンのお店を予約。とても雰囲気がいいお店でした店内に入るとすぐに水槽があって、熱帯魚がいろいろいて、ニモのカクレクマノミもいましたよテーブルやイスなどもゆったりしていて、居心地もよかったしただ、このお店、ネットでクチコミを見ていると・・・悪く書いている人がほとんどいなくて、みんな評価が高かったの。だいたいちょっとだけ、不満を書く人がいるんだけどねぇ。それで、決めましたでもね、・・・私たちのメニューの選び方が悪かったのだろうけど・・・。みんなが絶賛するほどのお味には感じられず・・・。だけど、もう一度リベンジして、違う友達ともう一度行って見ようと思ってます。でもね、食べたかったバーニャカウダをいただけてうれしかった～ バーニャカウダとは・・・アンチョヴィとニンニクをベースにした温かいソースで、お野菜やパンなどを浸して食べる、北イタリアの郷土料理です。美味しかったですよ～こういう風にすれば、いっぱいお野菜が取れるのになぁって思いました。他にもピザとかいただきました。そして最後に、友達が食べたかったティラミス。 楽しい時間を過ごせました昼間はランチもやっているようなので、ランチに来てもいいかもです。
2009年01月07日
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自分にご褒美
暮れの話になりますが・・・自分にご褒美をあげました去年は１月から仕事の大きなシステム切り替えに携わり、１２月までリーダーシップを取れない私なりに頑張ってきました。途中、投げ出したくなることもしばしば(>_
2009年01月05日
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千葉ドライブ
今日はヒマをもてあまし、ドライブへ出かけてみました。すっごいいいお天気でひなたは暖かでした～。市原～大多喜を通って勝浦へ。そして白浜～木更津を通りアクアラインへ。それほどの混雑もなく、快適なドライブでした。途中、白浜あたりで撮った写真です。太陽の光が海に映り、キラキラ反射してキレイでした。 お昼は途中のお店でづけ丼。今日はカンパチでした。量が多くて残してしまったけど、美味しかったです。 車って乗っているだけでも結構疲れますねぇ明日から仕事が始まるし、早く寝ようかなぁ。自分へのお土産に鯛せんべいを買ってきました私ね、結構コレ好きなんですよ～。千葉方面へ行くといつも買ってる気がする。 ★ポイント2倍★【5,000円以上ご購入で送料無料！】［千葉土産］鯛せんべい【お土産マップ千葉... 鯛せんべい桜葉風味
2009年01月04日
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初詣
新年あけて２日目、初詣へ行ってきました。しかも２カ所もハシゴしちゃいました。（恵比須様もいれたら３カ所だわ～）で、最初は浅草寺。 雷門から仲見世の間をずっと列をなしています。すごい人でしたお参りする本堂までは３０分以上かかりましたねぇ。お参り中もアタマにお賽銭が当たりまくり。硬貨は痛いですねぇその後、おみくじを引いて・・・それが“凶”浅草寺のおみくじは“凶”が多いって聞いたことがあるけど・・・本当、ここで引くたびに“凶”な気がします。 ・願い事・・・叶いにくい・待ち人・・・来ず・失物・・・・戻らない・引越し・・・悪い・旅行・・・・悪い・結婚・・・・×・病気・・・・かかると危ないこんなことばかり書いてあるんですよ～どうなんでしょう？あまりに悪いことばかり書かれているので、開き直って気にしないことにしました！！歩いていたら・・・こんなモノが。 浅草らしい時計です。時間ちょうどになると、カラクリ時計で人形が出てくるんですって。おみこしですよ～かわいらしくてちょっと沈んだ心が癒されました。場所換えして、富岡八幡宮へ。ウチからは浅草よりも近いんだけど・・・初めてのお参りです。 落ち着く感じの八幡様でした。江戸勧進相撲発祥の地として有名らしいです。お昼からランチもせずにお参りハシゴをしてたので、お腹が空きすぎて(^^ゞ月島ではないですが、もんじゃ焼きを食べて帰ってきました。今年最初のお出かけは買い物も出来て、楽しい１日になりました。
2009年01月02日
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めで鯛
明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いします。お正月の我が家では父が毎年、私のために“鯛”を買ってくれます。 むか～し「鯛が食べたい！」って言ったみたいです(^^ゞこの他にも昨日の夜にもいただいたおせち料理にお雑煮をいただきました。 お餅は父が親戚からいただいたもち米でついた餅です。機械でだけど、毎年、お供えの鏡餅とのし餅は実家でついてます。ではまた今年もよろしくお願いします。
2009年01月01日
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