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2009年05月の記事
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TUBE LIVE “We're Buddy” 東京
昨日(もうおとといになっちゃったけど・・・)は私のストレス発散日でした｡そうで～す！またまた､ＴＵＢＥのライブの日だったので～す｡(今回２回目。ネタバレしちゃいます｡見たくない人はお気をつけくださいませ)今回は東京国際フォーラム｡会社から歩いていける距離なので便利なんだ～｡ でも､この会場､私と相性が悪く･･･またしても１階の後方４３列目｡ステージからは遠いです(>_
2009年05月29日
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チーズケーキ
最近、ケーキを買ってないんだけど・・・週末になると何か作りたくなるんですよねぇ～そしたらたまたま立ち寄った成城石井で、フィラデルフィアのクリームチーズがちょっとお安くなっていたので、気分は「わぁ～チーズケーキ作っちゃえって事！！」って早速買って帰り、作りました地元のスーパーでもあまり安売りされなかったので、久しぶりのチーズケーキです。・・・とはいっても、チーズの入っている箱に書いてあるレシピで作るので本当、簡単なもの。チーズと生クリームさえあれば、作れちゃうんだから(^^ゞ ベイクドチーズケーキです。いつもは炊飯器とかでチャチャっと作り、後から少し焼き色をつけたりしてたけど・・・今回はちゃんと最初からオーブンで焼いてみました。バッチリです！！甘さも焼き加減もちょうど良く、ちゃんと冷やしていただきました。美味しい！！何でも喜んで食べる父だけど・・・今回は「また作ってきてね！」ってお褒めの言葉もいただいちゃったくらい。また作らなきゃ！！
2009年05月26日
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エビマヨ
久しぶりにエビをガッツリ食べたくて～“エビマヨ”を作ってみました。先週のことですが・・・。 エビは下処理を終えたら、塩コショウに片栗粉をまぶし、フライパンでまわりがカリカリになるくらい焼き、火を止めてあわせておいたソースをあえるだけの簡単なものちょっとパセリのみじん切りも混ぜてみました。ソースはマヨネーズだけでなく、ちょっとケチャップやレモン汁も入っているのでマヨネーズべたべたでもないので、食べやすくおいしかった～今週はガーリックシュリンプをこれから作ろうと思いま～すこれを作るとハワイを思い出すんだよねぇ～。多分、今年はハワイへ行けそうもないなぁ～。よく一緒に出かける友達とも日にちが合わなそうだし、両親は去年で最後みたいだし・・・というよりもこの世の中の不景気にウチの会社もどっぷり不景気なので、ボーナスが危ない(>_
2009年05月23日
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ちらし寿司＆タケノコの煮物
最近、たけのこを使って、“たけのこご飯”、“タケノコの炒め物”など・・・いろいろ作ってますが今度は“煮物”にも挑戦しちゃいましたこんな感じで～す 鶏肉とワカメも入れてみました。ワカメ好きなので、少々多めですが(^^ゞまぁ～母の味にはまだ遠いけれど、一応、煮物としては満足（*^_^*）もちろん、お弁当にも入れていってま～すそしてついでに、ひな祭りはとうに過ぎたけど・・・ちらし寿司も作っちゃったなんだか酢飯が食べたくなってねぇ。 ひな祭りのときはのせなかったけど、今回は奮発してうなぎものせてみましたみどりも欲しくって、ちょこっと枝豆も散らしてみたり・・・。美味しかったで～す今度は何をつくろうかなぁ～。
2009年05月18日
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土曜ランチ☆木曽路
ちょっと前のことになりますが、月に１度、短大の頃の友達とランチをしています。で、この間行ってきたのが・・・“木曽路”です。このお店はしゃぶしゃぶやすき焼きがいただけるお店なのですが、私たちは必ずといっていいほど、“花籠”という懐石料理をいただきます季節を感じられるし、目でも楽しめるお料理がいただけるから。なので、今回も迷わず“花籠”をオーダー最初に出てきたのは・・・。 旬のカツオがのってました。それに、私の好きなビシソワーズも（*^_^*）メインの花かごです。 飾り方もキレイでしょ～。ちょっとずつ、いろいろのってくるからねぇ～。 ご飯モノです。時期的にたけのこご飯かなぁって思っていたのだけど・・・ あさりご飯でした。土瓶蒸しはマツタケではなく、ハマグリかなぁ？大きめな貝でした。美味しかった～ そして最後はデザートです。４月だったのですが、さくら味のシャーベットだったような・・・。お花な感じの味でした。(ちょっと前のことだから忘れちゃって(^^ゞ)ちょっと贅沢気分を味わってきました。ここのメニューは季節ごとに変わるので、また行きたいなぁ～。
2009年05月14日
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たけのこご飯
今朝、はじめて“たけのこご飯”を炊いてみました。この時期の旬“たけのこ”は大好きで、いつも実家の母に煮物にしてもらったり、ご飯を炊いてもらったり・・・いろいろ作ってもらっています。でね、今年は実家でもいっぱいたけのこをいただいてしまったらしく、お料理だけでなく、“たけのこ”そのものもおすそ分けとなり、自分でも“たけのこご飯”を作ってみることにしました。 実際作ってみると意外と簡単だったなぁ～、ただ「作ろう！！」って気合だね～味はね、炊き込む前に一度、鶏肉とたけのこを煮たんだけどその時はちょっと濃いめになっちゃった(^^ゞって思ったの。なので、炊飯器に入れるときに煮汁よりもお水を入れて調節したのがちょうど良くなったみたい。まぁ美味しく出来ました明日もお弁当なので、“たけのこご飯”を持っていきたいと思います。
2009年05月10日
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TUBE LIVE “We're Buddy”
ＧＷも昨日で終わっちゃった本当のんびり過ごしちゃいました。で、私のＧＷのメインイベントは昨日、最終日だったのです。それは…TUBE LIVE AROUND 2009 “We're Buddy”待ってました～（*^_^*）行ってきました～＼（*^_^*）／今月２日～始まったこのツアー初日２日の綾瀬は抽選に外れて取れなかった。なので、昨日、市川が私にとっての初日です。 良かった～何しろ行けて良かった実は今回のも抽選に外れたんだけど…友達がなんとか手に入れたの。それにその友達が入院しちゃったり、私も気持ち的に落ちてたりしてたからライブは当分ムリかなと思ってたのです。そういうこと、全部ひっくるめて弾けてきました！おとといは行ける喜びでドキドキしちゃったくらい。なかなか眠れなかった(^^ゞまるでデート前夜みたいな気分でしたよ。ライブでは今年発売される新曲もやってくれたし。夏のスタジアムツアーに向けて、踊りのフリを練習したりライブは私にとってやっぱり一番のお薬で～す。去年のセットリストはファンが選んだ曲ばかりだったけど、今年はメンバーが選んだ選曲。良かったんだけど・・・セットリストの曲はあのままで良いのであの曲を１曲目に持ってきて欲しかったなぁ（まだネタバレしません）でもね、もうライブではやってくれないだろうなぁって思っていた曲をやってくれた。前奏を聴いて「きゃ～まさか～」ってうれしかったよ～。次は高松へ行く予定だったけど友達の体調のこともあるのでキャンセル(>_
2009年05月07日
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プリン＆クッキー
昨日、今日は実家でのんびり。・・・本当、のんびり。今は父は日課の散歩、母は近所のスポーツクラブへ。なので、実家で一人きりです。私もスポーツクラブへ行こうかなぁと思ってはいたのだけど・・・。この間の蕁麻疹のかゆみがまだちょっと残ってたりするのでね(^^ゞ私はスポーツクラブといっても“プール会員”なのでプールの中に入っているクスリがまた痒みを出しちゃうかなぁ～なんて心配したりして、今日も行かずじまいです(^^ゞまぁそんな言い訳してますが・・・。昨日は実家への手土産に、プリンを焼いてきました。“焼きプリン”です。それが・・・ちゃんとレシピを見て作ればいいのに・・・適当に作ってしまったからちょっと失敗気味 でも、喜ばれたし、美味しく食べれたのでＯＫそして、今日はヒマだったのでケータイで簡単レシピを検索して“さくさくクッキー”を作ってみましたコレがまた失敗お砂糖を控えめしたんだけど・・・控えめすぎちゃった。それだけならまだしも・・・オーブンの設定を間違えてなかなか焼けず(>__
2009年05月04日
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癒された～
ちょっと前の話になりますが・・・４月はいろんな面で病んでいた私今はだいぶ回復していますが(^^ゞそんなときにたまたま立ち寄った丸ビルで催されていたイベント「東京 丸の内 フラワーウィークス2009」で花がいっぱい飾られていました。 外には藤の花。この時期、キレイなんですよねぇ～夜だから光に照らされて、ちょっと怪しい感じだったけどキレイでした。中に入ると・・・ すぐに目に入ったのがこのピンクのお花。最初はお花で出来てるって気づかなかったくらい(^^ゞ ひまわりです。元気になれますよねぇ すごいでしょ～これはお花で出来たウエディングドレスです。キレイでしたよ～。実際には着れるモノではないけれど・・・こんなドレスがあったらいいなぁって思いました。この日はなんとなく友達とブラブラ歩き、軽くご飯を食べ、いっぱい話してストレスも発散して、こういうキレイなモノも見れて良かった～癒されました
2009年05月01日
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