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2007.01.12
テーマ： ●食べた物の画像♪(89821)
カテゴリ： レシピ
今日、本人から電話がありました。
まさか、こんなに早く話が出来るとは思ってもませんでした。
さすがタフな彼女です。
さて、その彼女のお姉さんのレシピをご紹介。
クリスマス休暇中に義母が教えてくれました。
ふわっとしててお腹にもたれず美味しいので、お勧めです。
材料：
バターミルク ２Cups
卵 2個
小麦粉 １．５Cups
砂糖 １TSP
塩 1/4 TSP
ベーキングソーダ １TSP
ベイキングソーダ １TSP
バター 2～3 TBSP
*TSP＝ティースプーン
*TBSP＝テーブルスプーン
〇ドライの材料を先に混ぜておく。
〇卵を別の容器で先に溶いておく。
〇バターも溶かしておきます。
●混ぜたドライの材料に溶かしバター、卵とバターミルクを入れる。
ここからが大切！！！！！
混ぜすぎないことです～
少しだまになってるかなぁ位が良いです。
混ぜすぎて泡が無くなってしまうと膨らまないので。
私は材料の混ぜ順で失敗して、混ぜすぎて今回はイマイチだったかな。
この分量で小さめ10センチのパンケーキが１０枚出来ました。
朝食に食べたい外は小分けにして冷凍庫に保存。
これをレンジで暖めるだけで、美味しく食べられるんです。
次回は、お腹すいた旦那に起こされずに済みます。（笑）
写真１：パンケーキ
写真２：カウチで昼寝中ミランダ
（窓の外の木々が雪で覆われてるの、見えるかな？）
写真３：雪が降った後、庭にある木に遊びに来た小鳥達
（ちょっと光で撮りにくかった。）
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(≧∇≦)b 美味しそう
norfolk1999
さん
なので、思わずコメント残してしまいました♪
いつも読み逃げしてすみません(>_<)
本当にふわふわがホカホカで美味しそうです。
ぜひ試してみたいと思います！
写真の雪景色もとっても素敵ですねー。 (2007.01.13 12:26:15)
いつも読み逃げしてすみません(>_<)
本当にふわふわがホカホカで美味しそうです。
ぜひ試してみたいと思います！
写真の雪景色もとっても素敵ですねー。 (2007.01.13 12:26:15)
norfolk1999さんへ
★Macky★
さん
ご無沙汰しておりました～
パンケーキ、週末の朝にゆっくり作るのが良いかもしれないです。
フルーツとか入れても美味しいし♪
雪が今日も降り始めたので、また良い写真が撮れたら載せますね。
寒いけど、こういう楽しみ方もあって良いものですね。 (2007.01.14 05:44:37)
パンケーキ、週末の朝にゆっくり作るのが良いかもしれないです。
フルーツとか入れても美味しいし♪
雪が今日も降り始めたので、また良い写真が撮れたら載せますね。
寒いけど、こういう楽しみ方もあって良いものですね。 (2007.01.14 05:44:37)
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★Macky★
ｱﾒﾘｶに移住して10年 ﾐﾘﾀﾘｰの男性と結婚＆離婚後、新しいﾊﾟｰﾄﾅｰと出会い4歳と1歳半の子育てしながら働くﾏﾏ ｾｰﾙや安売りのお店、ﾘｻｲｸﾙｼｮｯﾌﾟ、古着屋等を利用して、いかに安くｵｼｬﾚを出来るかが趣味。 いづれはﾌｧｯｼｮﾝ関係のﾋﾞｼﾞﾈｽをしたいなと夢見る私。
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