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Comments

マグカップばおた @ Re[1]:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) shuzさんへお立ち寄りくださり、ありがと…

shuz@ Re:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) すごいワインを開けられましたね！わが家…

マグカップばおた @ Re[1]:ギュイモ・ミッシェルのワインメーカーズディナーに参加しました。 busuka-sanさんこんにちは。ギュイモ・…

マグカップばおた @ Re[1]:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) busuka-sanさんこんにちは。以前にbusu…

busuka-san @ Re:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) オー！ペルドリ！あまり昔話をするのも…

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マグカップばおた

2013年03月17日

コート　ド　ニュイ　ヴィラージュ　ブラン 2010　（ラルロ）

カテゴリ：ブルゴーニュ　白

ラルロは個人的にすごく気になっている生産者です。2011年8月に醸造されている方が変わりましたが、後任の方のワインにも期待しています。
このワインは、前任のオリヴィエ・ルリッシュ氏の作品です。

かりんや白い花、ゴマの風味、フレッシュな爽やかさもあって、かつ、まろやかで角がとれたような円熟した旨みもしっかりと出ています。お料理の守備範囲も広そうで、春菊の胡麻和えやローストポークなどなど相性バッチリでした。
今飲んでもすごくおいしいし、寝かせてみたらどのように変化するのかとても楽しみです。

コート　ド　ニュイ　ヴィラージュ　ブラン　（ラルロ）