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マグカップばおた @ Re[1]:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) shuzさんへお立ち寄りくださり、ありがと…

shuz@ Re:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) すごいワインを開けられましたね！わが家…

マグカップばおた @ Re[1]:ギュイモ・ミッシェルのワインメーカーズディナーに参加しました。 busuka-sanさんこんにちは。ギュイモ・…

マグカップばおた @ Re[1]:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) busuka-sanさんこんにちは。以前にbusu…

busuka-san @ Re:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) オー！ペルドリ！あまり昔話をするのも…

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マグカップばおた

2015年10月24日

ボーヌ 2013(デ・クロワ）

テーマ：今日のワイン(6135)

カテゴリ：ブルゴーニュ　赤

お気に入りのドメーヌ・ド・クロワの13VTのボーヌ・ヴィラージュです。
届いて1週間ほどたったので、早速開けてみました。

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ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、スパイス、トリュフなどの麗しい香り、クリーンでトーンがやや高めの酸、黒系の果実感、しなやかでシルキーな肌触り、ほどよいコク、スタイリッシュで洗練されていて、大変親しみやすく、旨みも口の中でキュっと伸びあがり、伸びしろを感じさせつつ、今飲んでも非常に素晴らしいです。

すごくバランスが良くて、洗練されていて、旨みが良く出ています。何度も飲みたくなるそんな味わいです。
さすがに妖艶さとか官能的な感じまでには至りませんが、今飲んでも十分に魅力的です。

11VTや12VTでの果実味で親しみやすい感じですが、このワインはトータルのバランスがグリップされていて早くから飲めるようにつくられているように感じました。

このワインの価格は5.7Kとボーヌのヴィラージュとしては、高いですが、他の予算を節約して、リピートしたいと思います。（昨年より5百円UP）

ちなみに13VT、1級のボーヌ・レ・グレーブは10kを超えてしまいました。幸い1級の価格幅があり、もう少しお手頃なものもあります。
畑にこだわっていると簡単に予算オーバーしてしまうため、ヴィラージュと1級のいずれかを購入したいと思います。

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