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マグカップばおた @ Re[1]:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) shuzさんへお立ち寄りくださり、ありがと…

shuz@ Re:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) すごいワインを開けられましたね！わが家…

マグカップばおた @ Re[1]:ギュイモ・ミッシェルのワインメーカーズディナーに参加しました。 busuka-sanさんこんにちは。ギュイモ・…

マグカップばおた @ Re[1]:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) busuka-sanさんこんにちは。以前にbusu…

busuka-san @ Re:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) オー！ペルドリ！あまり昔話をするのも…

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マグカップばおた

2016年08月20日

シラーズ・プライヴェート・セラー2008（ライクス）

テーマ：ワイン大好き！(32003)

カテゴリ：南アフリカ

南アフリカ　タルバッハのワインです。
6月の信濃屋さんのワインマルシェで試飲して、印象的だったワインです。
VTは08ですが、瓶熟させてから出荷しているとのことで、これが直近のＶＴだそうです。

ブラックベリー、クランベリー、無花果、プラム、シナモン、ブラックペパー、完熟した黒系の果実感、クリーミーでやや濃い印象。鮮やかで美しい酸、木目細かくシルキーで滑らかな肌触り、極めて洗練されていて、エキスがじわじわと出ていて、後味も非常に美しいです。

濃い目の味わいの中にも鮮やかな酸があって、非常に洗練されています。
ローヌ系ワインの経験は非常に浅いですが、この素晴らしい質感にすっかり魅了されてしまいました。

素敵なひとときを楽しませていただきました。

2016年7月　Anyway-Grapes　で購入

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