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♪前沢牛ロースビーフ♪
♪前沢牛で鉄板焼きね♪
♪テリーヌ♪
♪天然平目の縁側と雲丹♪
♪近江牛のリブロース♪
♪大トロ♪
♪特選仙台牛サーロインでしゃぶしゃぶね♪
2009年01月06日
テーマ： 暮らしを楽しむ(388677)
カテゴリ： にゃんたSTYLE
新年のご挨拶がまだでごじゃろう。
今年もこの年甲斐のない飲んだくれオヤジの
どうぞよろしくお願い致しますです
おやおや新年早々季節外れな姿で登場だあねえ。
明け方に就寝がお約束という滅茶苦茶に楽しい数日間も終わり、今日からはじいもお仕事復帰なお江戸火曜日。
１ヶ月前のバタバタが嘘のように、すっかりりん静かな我家、笑。
今週は加圧とじいのおつかい以外は予定を入れずにのんびりりん過ごすつもりですの♪
お正月はというと。。。
口福の黄色い一皿。（他、あわび、あんきも、子持ちこんぶ、諸々。。。）
盛っただけ
本まぐろな一皿。
じいが握ってくれました
元旦早々お料理もしておったと申すか。
フォアグラのテリーヌ作り byにゃんた
オーブンで湯煎してから裏ごし、少量の生クリームと合わせてお好みで味付け冷蔵庫へ。
完成
DEAN & DELUCAの伊達鳥のパテと共に。
鴨入り玉子焼き byじい。
アマタケの 岩手がも を赤ワインと有機みりんで炒めて。
同じくアマタケの南部どりたまごを使って、にゃんた白ダシとあわせる。
テフロン加工を使わないのがじいの心意気
服部先生のジオプロダクトがじいの相棒、笑。
お見事！！
美しい仕上がり
最高に美味しいの
ところで、そちの初夢ならぬ初ご飯は何だったのでごじゃるか。
蟹チャーハン byじい
蟹よりもベーコンたっぷりりんはご愛嬌
朝
大晦日じい就寝後も飲んだくれ、明け方に眠ってしまったにゃんたがお腹すっきいだろうと。。。
どうやら、大晦日のしゃぶしゃぶ大会の参加者だった蟹君の残りを使って作ってくれた模様
愛情一皿で新年スタート！！
今年も愛溢れるにゃんた日記。
画像盛り盛り盛り沢山で皆様のお越しをお待ちしておりまする
ではでは本日から主婦通常営業スタートですわ。
今年もこの
どうぞよろしくお願い致しますです
おやおや新年早々季節外れな姿で登場だあねえ。
明け方に就寝がお約束という滅茶苦茶に楽しい数日間も終わり、今日からはじいもお仕事復帰なお江戸火曜日。
１ヶ月前のバタバタが嘘のように、すっかりりん静かな我家、笑。
今週は加圧とじいのおつかい以外は予定を入れずにのんびりりん過ごすつもりですの♪
お正月はというと。。。
口福の黄色い一皿。（他、あわび、あんきも、子持ちこんぶ、諸々。。。）
盛っただけ
本まぐろな一皿。
じいが握ってくれました
元旦早々お料理もしておったと申すか。
フォアグラのテリーヌ作り byにゃんた
オーブンで湯煎してから裏ごし、少量の生クリームと合わせてお好みで味付け冷蔵庫へ。
完成
DEAN & DELUCAの伊達鳥のパテと共に。
鴨入り玉子焼き byじい。
アマタケの 岩手がも を赤ワインと有機みりんで炒めて。
同じくアマタケの南部どりたまごを使って、にゃんた白ダシとあわせる。
テフロン加工を使わないのがじいの心意気
服部先生のジオプロダクトがじいの相棒、笑。
お見事！！
美しい仕上がり
最高に美味しいの
ところで、そちの初夢ならぬ初ご飯は何だったのでごじゃるか。
蟹チャーハン byじい
蟹よりもベーコンたっぷりりんはご愛嬌
大晦日じい就寝後も飲んだくれ、明け方に眠ってしまったにゃんたがお腹すっきいだろうと。。。
どうやら、大晦日のしゃぶしゃぶ大会の参加者だった蟹君の残りを使って作ってくれた模様
愛情一皿で新年スタート！！
今年も愛溢れるにゃんた日記。
画像盛り盛り盛り沢山で皆様のお越しをお待ちしておりまする
ではでは本日から主婦通常営業スタートですわ。
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