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ゴックン期

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離乳食の調理例　ゴックン期（生後５～６ヵ月）１～２回食
 ゴックンと飲みやすいようになめらかで、トロトロした状態に仕上げて与える。
除々に水分を減らして、様子を見る。おかゆをすりつぶしから始めて、食材をふやかしていくが、卵白、肉、赤身魚、青背魚などはまだ与えないこと。
にんじんがゆ
■ にんじんがゆ
[材料]
5倍がゆ大さじ2、にんじん（ベビーフード）小さじ2
[作り方]
裏ごししたおかゆに、にんじんの裏ごしをのせる。
[ワンポイント]
生のにんじんならゆでてからすりおろすと簡単。
[2min]
コーンがゆ
■ コーンがゆ
[材料]
5倍がゆ大さじ2、クリームコーン小さじ2
[作り方]
クリームコーンは粒が残っていたらこしてなめらかにし、裏ごししたおかゆとまぜる。
[ワンポイント]
ホールコーンをミキサーにかけ、裏ごししてもOK。
[5min]
ほうれんそうがゆ
■ ほうれんそうがゆ
 [材料]
5倍がゆ大さじ2、ほうれんそうのペースト（ベビーフード）
小さじ2
[作り方]
裏ごししたおかゆに、ほうれんそうのペーストをまぜる。
[ワンポイント]
青菜類は、ベビーフードのほうが消化がよくて安心。
[2min]
かぼちゃミルク煮
■ かぼちゃミルク煮
[材料]
かぼちゃ20g、牛乳1/2カップ
[作り方]
(1)かぼちゃは皮をむいて小さく切る。(2)(1)に牛乳を加えて弱火でくずれるくらいまで煮、裏ごしする。
[ワンポイント]
かぼちゃは、色が濃いもののほうが栄養が豊富。
[10min]
おろしりんごゼリー
■ おろしりんごゼリー
 [材料]
りんご1/4個、ゼラチン小さじ1/4、水大さじ1
[作り方]
(1)りんごは皮と芯を除いてすりおろす。(2)ゼラチンと水をまぜたものを耐熱容器に入れ、レンジで30秒間加熱。
[ワンポイント]
りんごのかわりに裏ごしした桃を使っても。
[5min]
いちごヨーグルト汁
■ いちごヨーグルト汁
 [材料]
いちご2粒、プレーンヨーグルト大さじ2
[作り方]
いちごは裏ごしして、ヨーグルトとまぜる。
[ワンポイント]
いちごはビタミンＣの王様。旬のものを冷凍しておくとよい。
[2min]

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