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2010年09月の記事
全23件 (23件中 1-23件目)
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どうなる。
ほら、、、ウチ、テレビあってもアンテナつないでないし。ポータブルゲームは、買い与えない主義だし。子供達が唯一できる、皆と同じようなこと、、と言ったらPCでゲームぐらいなんですよ。でも、それも○○したら、３０分とか、１時間とか。で、、そのPCは、、、この６畳のお部屋に鎮座しておりまして。まわりには、特に夫の仕事道具と言いますか、大事なもの、子供達が触ってはいけないものが、かなりあるんですね。その１、２は、きちんと分かってるんですけど、、、たまにその３が、自分で必要なものを借りて元に戻さなかったり、その４が、見たいから触りたいからと、チョットいじったり、、と、まだ我慢できる範囲だったのです。この時、筋を痛めた原因は、きっとドアについているその５ちゃん除けのゲートだと言い出して、そのゲートを取っ払ったんですね。遮るものが無くなれば、、その５ちゃん来ていいものと思ってどんどんやってくる。何かにつけてやってくる。おまけに、データベースを作った時の本が、一部部屋の中に残っているので、、、、入っては、本を取って行き、、別の本棚からもとって来て、、、PCのある部屋に戻す。なんて事してくれたり、棚によじ上って、色々引っ張りだしたりしてくれるわけです。いろんなものが、全く違うところにあるし、せっかく片付けたのに、分け分からなくなりそうだった、、、ついに夫が怒った。もう、子供は誰一人この部屋に入れない！！そう言って、片付いていない例の本を今にバッサバッサ積み上げてしまった。「本は大事に扱え」って、あんなに言ってたのに。おまけにね、、、、これ以上、「ダメダメ」増やしたら、子供達のストレスもっと溜ってしまう。うちの場合、じいちゃん、ばあちゃん、親戚とかの 逃げ口が無いんだから。それで、、夫は、最後の一冊を投げつけて仕事に行ってしまった。
2010.09.30
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引きずっている私。
バザーは終わったのになんかまだ「バザー」を引きずっているやっぱり、頭の中は疲れていて、それ以外が考えられないのかもしれない、、、あれって、性格が出ますね。各家庭から「いらない」と言うお品物を預かって、格安の値段をつけてるってのにそれでもなお、半額セールを待つ。で、、、それもねえ、、、私、まだ品定めをしていますの、、おほほほほと言わんばかりの行動をとる。人は彼らをバザー荒らしと呼ぶ。浅ましいというか、嫌らしいというか。ほら、例の、、、ぐちぐち言ったときの方、、、、あの方のお母様がその一人っぽかった。「ただいまより、皆様には一旦ゴザの外に出ていただきます。 お手元の商品は、お会計をすませていただきますよう お願いします」と、、アナウンスを入れると、、、、、壁際に積んである商品を抱えて動き出す人 人 人。ほとんどの方は、半額セールを待てずにしびれを切らして購入して下さったんですけどね。それと、バザーの時に最後の方でくじ引きをしたんです。一回￥100 先着３０名様かぎり。すでに、良さそうな商品を引き抜いて、くじ商品として展示してました。特等は 手描きご飯茶碗５脚セット＆オセロゲーム＆ ￥100000000 のし鱈！後は、ゾロ目賞、５飛び賞 なるものを作りまして、、、、これ付けました。巨峰酵母で作った二個入りロ～ル。前日の午後１１時半頃焼き上がって。それから寝て、、、翌日も働き詰めで。母ちゃん疲れたゾイ。その後、、、、真っ赤なリンゴで酵母を作ろうと。レッドグローブ酵母（ほとんど皮だけ）になったのが、冷蔵庫に眠ってまして、、、それを瓶から出して、ささっと水道水で濯いで、リンゴ投入。こんなんで良いのかい？！丸一日、冷蔵庫で寝ていただいて、昨夜台所に放置開始。そして、、、今朝。よ～く見て大丈夫そうですねえ。 まだ分からんって。
2010.09.28
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やった～やった～
さっき、脱力と、記事を書いたのですが、、、、、お風呂に入ってチョビット リフレッシュ。そして、、、、、オークションで狙ったものを落札～いったい何かって、、、、リンゴじゃないですよ。そう、いつも今頃からリンゴを狙いだすんですけど、違います。商品が無事手元に届いたら、公開します。＼(_ _*)m(_ _)m(*_ _)／
2010.09.27
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脱力
バザーが終わったじゃないですか。もうなんか、、、思考回路が 停止状態です。来月末に、図書祭りなるものが小学校であるんですがその時にするものを決めて製作中なんですが、なんか、、、、進まないです。
2010.09.27
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お、お、終わった～
何が、終わったのかというと、、、、小学校のバザーであります。以前、ぐちぐちぐちと書いた日があったじゃないですか。あのせいで、このバザーに関わるようになってしまったのですが、始めは、ああああ～とんでもないものに関わってしまったと思っていたのに、これなら出来ると、出来るものをしているうちに、なんだか余計なものにまで手を出して、バザー当日には、マイクを持って宣伝までしておりました。本日の売上は、小学校での特別会計に計上され、学校のため、子供達のために使われるとこになる、、、ご近所から不要品を集め子供達が楽しめるゲームを考え、駄菓子をそろえ一息ついて、和菓子とお茶をそろえ売れ残った不要品を片付けるべくくじ引きを計画して、、、、、、純利益 ￥100,000越えやった～お疲れさまでした。
2010.09.26
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思ってもいない結果に。
日々、色々あるんだけど冷蔵庫の中をのぞくと巨峰コボッチ原種葡萄コボッチ摘果みかんコボッチが、鎮座してまして、それぞれの酵母液も付き添ってます。冷蔵庫を開けるたび、パア～ンになりたい。 パア～ンになりたい。と訴えている。で、前回とてつもなく元気な巨峰コボッチが出来たのと、同じ農園の巨峰ちゃんで、ストレート法でパンを焼いてみよう！！と、思い立ちました。そう、あの傷口にオキシドールを塗ったような泡が出るんですが、、、前回のとはチョット違うような、、、失敗したら、元種にするか、イーストのパンと混ぜてしまえ～。朝、６時半頃捏ね終了、、、なかなかムクッとしてこない。やっぱりダメ？ちょくちょくふたを開けてみるんだけど、、、まだ、まだ。そうこうしているうちに、お休みの日なのに（２０日）、その３のピアノのレッスンがあるのを、２時チョット過ぎに思いだした。（練習は、２時から。）帰って来たのが、３時過ぎ。すると、蓋が持ち上がってる。よしよし、今出してあげるよ。始めからロールパンを作るつもりだったんだけど、プレーンはつまらないし。シナモンは、この間したし。チョコレートは無いし。黒ごま。なんか、おいしさが増したような。風味がましたのかな。やっぱ、ストレートはなんか味が違う。そして、昨日。おやつパンを作ろうと思ってね。捏ねて、この間のトマトソースとチーズを中に入れたらオイシそうじゃん、、、、甘かった。トマトソースがとろとろ過ぎて、包めない。でも、スライスチーズを個数分切ってしまったからなあ。チーズ入れるしか無いか。さて、形成をどうしたものか。くるくるして、前に作ったバタフライっぽく。馬蹄型にして、ハサミでちょきちょきしてみたんですね。 モヒカンベイビーそれも量産。すいません。ウソです。ほんとはこちら。いろんな子がいますね～。
2010.09.22
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どうしてそこにいる？
なんかもう、土曜も日曜も無く朝起きなくてはならない環境は、私の体内時計を「プログラム完了」させたようです。特に用がなくても、６時半ぐらいに目が覚めてしまう。前の晩に、１２時過ぎに寝ると、もうチョット長くなるんですけどね。で、、心配で寝れなかった土曜日の翌朝。６時頃に起きてしまったんです。起きちゃったらしょうがない、やることやって、ゆっくりしようと思いまして、、、、朝ご飯の用意して、洗濯物を干して、、、、一サイクルは、寝る前にセットしてボタンを押すので、朝起きると「後は干すだけ」になってます。チョット雲行きの怪しい朝だったんですが、洗濯篭を持って外へ出ると、、、 どうして！！なに！！このときの雷魚くん。なんで？池に入ってるはずじゃん。肺呼吸できるって言ったって、足は無いんだから、なんでこんなところにいるの？池から、この地点まで２メートル弱あるんですよね。こいつ生きてるのかなあとアラレちゃんになったつもりでつんつん動かない。あああ～間に合わなかったのか。その３が捕まえた魚だから、後はその３に任せようと、家に戻って一人ゆっくり朝食を頂きました。その後、二度目の終了を教えてくれた洗濯機のふたを開け、洗濯物を篭に移して、そとへ。雷魚が動いた。この、体のカーブの角度が変わっている。すぐにその３を呼びました。その３もびっくりしてました。網ですくって池に戻すと、ばしゃばしゃと喜んでおりました。その３は、自慢げに「皮膚呼吸も出来るから生きていたのかも」なんて言っておりました。そう言うのは、よく知ってるのよね。よく、ザリガニが歩き回っていたり道路まで行って、ぐしゃっとやられてたり、亀をとって来ては、歩いて脱走されたり。確か、沢ガニもいるはずなんだけど、今はどうなのかなあ.毎年夏になるとウチの池はジャングルというか、、ミニアマゾンというか、すごいことになる。 これ × ５？いや６？ 中に金魚もいるんだけど、鯉みたいだし。今年は、モグラ君もやって来て、トンネル作りまくり。
2010.09.21
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心配のところ、、、
１９日夜。夕飯をとっとと作って、お風呂も掃除して、一人二階に上がって寝ようとしたんだけどR君のお腹と、その３のことが心配でなかなか寝付けない。 翌朝、何事も無かったように皆さん起きてくるんですね。いつものように。朝ご飯を食べてから、その３と座り込んでお話。「気分も落ち着いているようだから、 もう一回何があったか話してくれる？」当日と同じような話だったんだけど、蹴ってしまったR君は、普段からその３にいろいろ言って来たらしい。当日は、仲の良いH君と遊んでいたのに、そこへR君が入って来てそんな、こんなで、ああなってしまったようです。色々話していると、自分は、年下に馬鹿にされているから自分の強さを見せつけようとしたらしいことが分かった。でもね、、、強いだけじゃ誰もしたってくれないのよ。カゲでね、アイツ強いだけで、、、って陰口叩かれるの。で、その強いやつが大変なことになってもね、助ける人なんていないのよ。H君は、A（その３）のことを馬鹿にしないよね。どうしてだか分かる？H君は、Aが優しいのを知ってるの。君は、H君には優しいもんね。実は、前にも（去年）年下の子に「弱虫」とか言われちゃって、我慢していた物がぶちっときレテ、突き飛ばしたことがあったんですよ。で、その時には、その場所から逃げる。ことにしようよ。と言う話で終わったんですよ。でまた、同じような、、、、どうしようねえ、こういうときはどうしたらいいんだろうねえなんて言ってたら、夫が起きて来て「そうだ、お父さんに聞いてみたら」すると、「なに？僕、何も聞いてないけど、何かあったの？」その３が前の日にあったことを説明。夫にも叱られるその３。夫からは、R君、R君のお父さんお母さんに、反省のお手紙をかけと、指導されました。何が原因だったのか、自分が我慢できなかったこと。ごめんなさいと、謝れなかったこと。R君は、一緒に遊びたかったのに、相手の気持ちを考えなかったこと色々かいていました。しっかり書けてました。もう一通。近所の方。止めに入ってくれたのに、ウルサイとか何とか言ったようです。近所のケーキ屋さんで、その３のお小遣いで買える「シュークリーム」を５つかってR君のうちへ、一緒に行きました。R君、その後何ともなかったようです。よかった。その３が自分でお手紙をシュークリームを手渡して。止めに入ってくれた近所の方にも、お手紙渡して。終わったら、気分がすっきりしたみたいです。私は徒歩、その３はチャリだったんですけどね。行きは、チャリで先に行くものの、私のところに戻って来て、また私を追い抜いて、戻って来てと、グルグルしていたんです。かえりは、た～～～～～と、いなくなりました。
2010.09.21
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お疲れのところ、、、
昨日の、その２の運動会。毎年、雨だ台風だって延期になってばかりだったんですが、（午後雨が降った年もあった）晴天の中、無事終わりました。保護者参加の玉入れと、綱引きも頑張って勝ってきました。会場（中学校）へ着いたのが１０時半頃。ちょうど、その２が全員リレーで走っているところでした。写真はとれなかったんですが、しっかり見れました。お弁当の後、きっとその４、５あたりが、飽きてくるだろうと思っていたので、シャボン玉も持って行ったんですね。そして、その３は、カードゲームのカードを持参。飽きて来ちゃうのは、子供だけじゃなくて、、、、あちこちでビール片手に熱く語り合っている方々が、いらっしゃいました。思ったよりも早く終わって家に着き、、、お手伝いに言っているお店の「閉め」の様子を見に行ったんです。売上、おつりなんかをまとめていると、近所の方が、その３の手を引いて私を呼んでいるんですよ。「またなんかやらかした？！」聞くと、近所の下級生と一緒にドッジビーをして遊んでいたんですが、トラブル発生。ちょっとあって、、、イラついたR君（下級生）がその３に向けて投げたドッジビーが、見事その３に顔に命中。その後、R君とその３が言い合いになり、我慢できずにその３はR君を押し倒し、お腹を蹴った、、、、騒がしくなったので様子を見に来た近所の方が止めに入って、R君は謝ったのに、その３は謝ることが出来ない。ので、ので、私のところへ連れて来たという、、、その場で、何があったのか息の荒いその３から話を聞いたんだが、自分は悪いことをしたとは思っていないよう、、、その３にしてみれば、下級生に馬鹿にされて（自分が攻撃された）から、やり返した。自分のどこが悪い！！と言う感じでした。自分より小さい子に、ケリを数発、、、何でも、いつもその３を馬鹿にしているようなことを言っている子らしいのですが、それはよくない。そこがよくない。それが分かってない。延々と話して、、、落ち着いて来て、謝りに行きました。R君は、また皆と遊んでいたんですが、、、、私の方は、ほんとにR君大丈夫なの？と心配。朝５時から起きて、お弁当作ってテント張りに行って、炎天下の中運動会に参加して。お店を閉めに行って、これですから、気分悪いのなんの。その２との約束ですから、夕飯はスパゲティー。ベーコンと野菜ぶち込んで、トマトペースと入れてトマトソースを作って、パスタを茹でて、サラダを作って。その後、お風呂を洗って、壁のカビも気になったのでブラシで擦って、お風呂に湯を張って自分の体を洗って。夫のいる部屋へ行って「ご飯もお風呂も出来てます。 私は寝ます」そのまま二階へ上がりました。でもね、、、R君のお腹も心配。その３のブチ切れぶりも心配。自分で、心の中のダイナマイトが爆発したそう表現していました。
2010.09.20
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お弁当。
先日熱のあったその４が、夕飯のスパゲティーを見てとっても悔しそうだったんですね。で、「どしたの？」と尋ねたら、、、、「腹一杯スパゲティが食えなくて チョット悔しい」ああ～そんなに食いたいのかと母は思ったので「じゃあ、運動会の夕飯はスパゲティーにしてあげるよ。」と答えたんですね。そして明日は運動会。暑そうです。砂埃すごそうです。で、ゆうべその２に尋ねたんですね。「明日、お弁当は何がいい？」「スパゲッティー」は？は？あの、、、テントの下、暑く砂埃の舞う中冷えて、くっ付いたスパゲティー で す か。と、言ったら「じゃあお稲荷さん」と、とても小さな声で言いました、、、、、今朝から、油揚げ煮てました。
2010.09.18
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ぐるぐる ころん
木曜日に欲張り原種葡萄酵母で作った元種で、ロールパンを作りました。でもって、その葡萄をサービスでくださった葡萄屋さんへ三つばかり差し上げてきました。葡萄をくださった方はいなかったんですが、ご家族の方がいらっしゃったので、言の経緯をお話ししておいてきました。コボッチで作るパンは、「モッチリ系」になってしまいますからね。気に入っていただけたでしょうか。そして昨日、渦巻きの綺麗なベーグルを作ろうと決め手、、、ブラウンスポット一杯のバナナもあるんで、、、、バナナの入った生地でマーブルベーグルを作ろうと頑張ったんですがね、、、、ほら、バナナを入れた生地は、いつも「キュッ」と戻りやすいんですよね。で、ココアだけ入った生地とバナナ入りだとその辺の差が出てくると思ったので、バナナ入りの生地を捏ねてから分割して、片方にココアを投入。こんなん。へたくそ。味か、、なんか今一。てか、今二ぐらい。なんで、なんで？バナナとココア（チョコ）っていいコンビじゃないですか。配合が悪いのか、甘さがなり無いのか。なんか納得いかない味。なのでリベンジこれは、巨峰酵母で作りました。一次発酵をして、それから成形、二次醗酵。もうチョット二次醗酵短くてもいいかなと思ったんですけど、、、ソフトなベーグルに仕上がりました。問題の切り口。（＠o＠）やった～！！目が回りそうですね。後、レーズンロール。ロールロールいい感じにコロンとしたのが沢山出来ました。（一部、レーズンがつぶれてお見苦しいのがある、、）実は、ウチのオーブン、、一応スチーム機能があって、二段でも焼けるんですよ。ウチのスチームは、陶器にお水を入れて、オーブン内に置くタイプ。（タンク内の汚れとか気にしなくていい！）このスチーム機能を使って、醗酵をするんですが、、、、よくレシピ本を見ると、、このスチーム皿を入れたままオーブンで焼くことも出来る。と、つい先日気がついた、、、おまけに、「二段で焼ける」とうたっているのに、信用していなくてね。二段で焼いたことが無かった。というか、、、一段と二段では押すボタンが違うのに、たぶん、二段にマフィンを入れて一段のボタンを押しやっぱり焼けないじゃんと、オーブンのせいにした記憶が、かすかにある、、、、、で、、昨日初めてオーブン二段のボタンを押した。で、こんな風にいい感じに焼けたんですよ。機械をもう少し信じてあげてもいいなあ。
2010.09.18
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出来れば、より楽しい。
今日は、その３のピアノのレッスンのある日。６年生になってから、帰るのが遅くなってきて、学校まで迎えに行って、ピアノの先生宅へ直行！に、なることが多くなりました。で、本日も学校の駐車スペースで待機。そろそろ出てきそうかなと思い、昇降口ヘ行き待つこと数分、６年生がドヤドヤ出てきました。その中にその３を見つけて、、、、なんか変？気持ち、下向き加減で歩いている。だいたい、その３の方から話しかけてくるんだが、、、変。「どうしたの？何かあったの？」と、尋ねると「先生に怒られた。」と、その３。そっか～またか～と思いながら、「そ～か、それで嫌な思いしたんだ」と、帽子をさすりながら車の方へ。車に乗り込んで、エンジンをかけて「なんで怒られちゃったの？」と、尋ねると「何とかで、H君触ったら怒られた」「は？？ナン、よく聞こえない。もう一度言って」「だから、俺はただH君を触っただけなのに先生に怒られた」「ごめん、よく聞こえない。もう一度言って」と、こんな会話が続いて、その３も嫌なことを何度も何度も口にしなくちゃならなくて、終いにはいらついてきてしまいました。泣きながら「だって、R君だって同じことしてるのに、 俺ばっかり怒られる」う～ん、担任のS先生は、えこひいきをするような先生じゃないと思うしなあ。その２の時にお世話になってますから。「何度言ってもやめなかったんじゃない？」と、私が続けると「いきなり怒られた」って、膨れっ面。「だって、君はさあ家でも『やめなさい』って言われて やめるけど、一分と待てずにすぐに同じことするじゃない。 それで、怒っちゃったんじゃないの？ で、どうして、H君を触ったの？」「分からない」車を運転しながら、そんなことを話しておりました。レッスンが終わって、家に着いてもイライラが止まらないその３。皆に当たり散らす。その３は、自分が何をしたのか分かっていないんじゃないか。だからどうして自分ばっかり怒られるって言う気分になってしまう。「これからね、中学生になったら授業ごとに先生が違うのよ。 今みたいな感じで、先生のお話聞かなかったり 他の人にちょっかい出したり（本日H君を意味も無く触る） こんな風に他の人に迷惑かけていたら 授業が変わるたんびに先生に怒られちゃうよ。 楽しい時間が多いのと 嫌な時間が多いのと、どっちがいい？ お母さんだったら少しでも楽しい時間が多い方がいいなあ。 だから、悪い所とか嫌な所とかなくそうとみんな努力するのよ。 でもね、これは自分のことだから 自分でこうしよう！！と決めて 自分で努力しないとどうにもならないの。 いくらお母さんがやったって、言ったって 君がしなくちゃどうにもならないのよ。 まず明日から、授業中はつまらない、興味の無い話でも 先生の目を見て聞いてみようよ。頑張ってみようよ。 きっとね、他の人にちょっかい出しにくくなるから。」そんなことを私はその３に話、その３は、時折 涙を流し顔を赤くしておりました。意味も無く、ちょっかい。自分のしたことの反省。この辺を重点に見て行こう、、お母さん知ってるよ。君は、楽しいこととか 面白いことが大好きだって。
2010.09.16
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イロイロ、、、、起きてます。
９月１０日に、載せた欲張り原種葡萄酵母冷蔵庫で待つこと、３日。その後キッチンに放置２日。でもね、、、なんだか怪しくて、、元種起こしをどうしようかどうしようかどうしようか悩んだ末に、昨夜挑戦してみました。酵母液と全粒粉を混ぜて三時間後おおお～やるじゃん。でもこの時、すでに午後１１時４５分。私眠いです。なので、夫に頼んで（多分後２時間は起きているだろう）、元種の入った瓶をPCの前に。この時、（すでに午後１１時４５分過ぎ）どういう訳か、夫と、その１、その２で「ヘタリア」を囲んで盛り上がって話をしていました。なんかもう別世界。な、ノリ。最初は、神道関係のお話をしていて、すごいモノを祀ってするお祭りとかあるじゃないですか。子供達は、そんなの聞いたことも見たことも無くて「んなの、マジであんの？」と、びっくり。この盛り上がりに、割り入って元種入りの瓶を夫に頼みました。翌朝冷蔵庫を見ると、もうチョット膨らんでいました。怪しいってのは、、、休眠中の酵母ちゃんが瓶の底に溜るじゃないですか。あれが、、、なんか少なくて、瓶からはガスの漏れるかすかな音がしてくるんですが、ブクブクも今ひとつ。あきらめずに、捨てずによかった！！あと、、、摘果みかん。約３６時間冷蔵庫に入れてから、キッチンに放置約２４時間後。ガスの泡がこんなに付いてます。うふふ。楽しみ～。熱の下がったその４の次に、、、その２が発熱。先週末調子が悪いようなことを言ってたんですよね。日曜の夜に熱を測ると３８℃越え。月曜日は学校を休み、お昼頃かなり調子が良くなったんですが、夜また発熱。昨日もお休みでした。食欲は、いつもの半分ぐらい（でも普通の人が食べる位あるのよ）、頭痛と、「お腹が変な感じ」だそう。今朝、おでこを触ると熱は下がっているようですが、爆睡中です。チョット声をかけたくらいじゃ起きない。明日は、運動会の予行練習があるそうなんで、明日しっかり参加できるといいな。
2010.09.15
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紅茶酵母パン vanish →誰の腹へ？
先日の梅干し入りあんぱん私は食べてないんですけどね、、、「あんこと梅干しって合うよ！」だそうです。お店に差し入れで持って行った分は、袋に入れて乾燥しないように～気を使ったんですが、家で食べる分、、、いつものパンボックスに入れてしまえ、、、、これがいけなかったようで、、、このパンボックス、結構大きくて、この暑いなか部屋に放置できないので、冷蔵庫行きなんですよ。だから、あんぱんも一緒に冷蔵庫で一晩。翌朝、朝ご飯に一つ食べてみるか～ と、パクついたんですが、、、まずくないんですが、モチッとしてるんですが、あんこも冷たくていいんですが、パンがギュウ～ッと締まっていて、なんか今ひとつ。だって、焼きたて粗熱がとれた所なんて、ほわほわ～ってかんじだったんですから。チョットショック。で、日曜の夜捏ねて、今朝焼いたのが、山ちゃん。 （まだ型を買ってません） いい感じ～に焼けました。焼いてる時も、いつもの果物からの酵母ちゃんと違って、、、ナンに例えたらいいのか、、、でもすてきな美味しそうな香ばしい香りが一杯。さあ～スライスィング タ～イムまた、不満のある口元。ハ～？！なんか用？これ、山と山の間の所なんですよ。思いだせば、いつもこの山と山の間、、谷間に、不満が溜るようです、、、私の巻き方と、巻いたパン生地の入れ方が行けないのでしょうか。その他にどんな不満があるんでしょうか。片方は、結構気泡がそろってました。で、片方が大小さまざまな気泡があって、、、でも、前に比べたらいい感じかなあ。そして気になるあのスナックパック。試しに入れてみました。いいや～んばっちりや～んで、明日朝からボランティア託児があるので、お昼のサンドイッチをこれに入れて持ってこ～と思ってたんですけどね。スライスチーズもトマトもレタスもマスタードもあるんだ～。おいしい具沢山のサンドイッチをこの紅茶酵母のパンで作ろうと思ってたんですが、、、すでに、二枚しか残ってません。しょうがないので、明日きな粉入りHBイーストパン作ります。
2010.09.13
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そんな組み合わせって、、、
どこぞのお土産で梅干し入りのあんぱんがHITしているらしい、、、、、今日、近所のお店にお手伝い（売上勘定）をしていた時に、バルタン星人と話していたんですね。「今晩、あんぱん焼こうと思って～」っそうしたら、夕飯時期、それもその４が騒いでいる時にバルタン星人から電話が「オタクに、梅干しある？ あるなら、あんぱんのアンコに 梅干し入れてあんぱん焼いて 明日持ってきて～」べ、げ、ど～！！あんぱんに、梅干しですか、、、、と、思ったんですが、茨城の方はご存知かと思うのですが、水戸の梅 そう、、、たしかアンコが入ったお団子見ないのが、酸っぱい赤じそに包まれてるお菓子なんですよ。これは、結構いける、、と思っているので、まあいいかと、作ってみました。梅干し入りは、１個だけ。で、、、３個ほどパンクして、アンコが出てきてしまった～。成形の修行に出なければ、、、でも、今まで「パンクあんぱん」作ったことなかったんですよ。アンコ多すぎたのかな。梅干し入りの感想は、、明日です。
2010.09.11
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ロ～ル、君は、なぜに、、、
残暑厳しくても、だるくても、病人がいても、パンやいてますよ。この間の 粉コナ 紅茶酵母。瓶の上の方に茶葉が上がってきて、ブクブクして、、その後、ほとんどが沈。おまけに、瓶の底にたまるはずの休眠中の酵母ちゃんが、、、見えない。白っぽく見えるはずなのに、、、きっとダメなんだろう、、でも香りがいいし、、、、ダメ元で起こしてみようと、元種起こしに挑戦しました。ほんとは、この半分のはずが、酵母液が余計に入ってしまった、、、、、約６時間でここまでくれば いいじゃな～い。お隣は、ほらグリーンの原種葡萄ちゃんです。欲をがいて、大きめの瓶に余計にお水を入れたので、なんか怪しいです。で、、残暑が厳しいので冷蔵庫に入れてみました。そして、またスーパーで、1.5キロ ￥３００の巨峰get!!たぶんこのストレート山食（甘納豆入り）の、巨峰酵母の時と同じ農園の葡萄だと思うのでふっふっふっふっふ酵母起こしてます。今から期待してます。最近作り始めたロールパンの成形が、納得いかない。なんか、バターを入れ忘れたクロワッサンみたいな、ガス抜きめん棒でキュ～ッとやりすぎてしまったような言いたかないけど虫のさなぎみたいなこんなんもっと、こ～コロンとした可愛いのがいいじゃないですか。で、うろうろしていて、lela*さんのHP発見！この法を参考にしました。参考後、一回め成形直後 二次発酵後そしたら切り口は、こんな感じ。大きな穴が無～い。うひっっでもってタマゴサンド作ってみたり、、、こんなん二回め黒ごま入れたり、、こんなん三回め、さっき焼けたよ。紅茶酵母！！なんか、いい感じでコロンとしてきました。lela*さん、ありがとう御座いました！！
2010.09.10
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エネルギー 枯渇の夫
３９.５℃の、熱が下がったその４。朝、６時チョット過ぎにベッドヘ行くと、もう起きていたらしく私の気配に気がついて「むく」ッと起き上がる。「なんか食べたい」お早ようよりも先に出てきたのが、これ。朝ご飯の用意もまだだったので、バナナを一本。そいでもって、熱も測ることに。３８.５℃ まだこんなにあるんだけど、元気そうなその４。実は、今日は夫を病院へ連れて行くことになってたんです。今、クルマを運転できない状態でして、、、、、何をしたのか知らないが、左肩甲骨下がとおおおおおおおおおおおっても 痛いそうで、、、夫がどこへ行くにも私が運転手となっております。椅子に座っても、背もたれに体を許すことは出来ず、寝る時も仰向けは全くダメなので「ウ、あ、イデッッ」と、毎晩のようにうなってます。本人も熟睡できず、困ってるとのこと。多分、筋か筋肉の痛みだろうと思うのですが、個人のクリニックより,大きい病因の方が何かあった時に色々検査してもらえるだろうと思って、隣の市の病院へ。いっぺんにたくさん食べれないけど、お腹がすいたと言っては一口二口、食べているその４を、水筒の入った麦茶と一緒に、ベッドに戻して出かけました。一緒に行って、余計なものもらってきても困っちゃいますから。で、、、１時間ぐらい待たされるだろうと覚悟していたんですが、２０分ぐらいでお呼びが掛かりました。ドアを開けてカーテンを開けると、、、、賢木 修二がいる！！！！！ 絶対可憐チルドレンのドクターです。 いや、本と冗談抜きで目の前に賢木 修二がいる！！！！！髪型と言い、顔つきといい、多分年齢も近いだろう、、、、４０ウン年生きてきて、いろんな病院や、個人医院ヘ行ったけど、こんなにいい男、、、見たこと無いゾ。心の中は、「うきゃ」です。肝心の夫の方、、、その、偽賢木 修二ドクターに、腕を動かされたり、頭を上から押されたりして、レントゲンも何枚もとって、、、やっぱり、筋肉を痛めたんでしょう。とのこと。痛み止めの薬を頂いて、様子を見ましょうとなりました。痛みは、１、２週間続くそうで、私の運転手も続きそうです。そうそう、、、夫も賢木 修二がいる！！！！！と、思ったそうです。（考えることは、おんなじなんだねえ）
2010.09.09
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エネルギー補給後
昨日は、ちびっ子達からエネルギーを頂いた、、と、書いてから違うだろ～吸い取ってきたんじゃんと、後ろの方から声がしたような、、、、元気になった後、学校から帰ってきたその４を連れて、ヴァイオリンのレッスン。実は、日曜日に大特訓を、夫としていたその４。夏休み前は、朝１５～２０分ぐらいヴァイオリンの練習をしてから学校ヘ行っていたんですが、、、、も～ほら、夏休みの宿題で「しなさい」 「しなさい」って、言いっぱなしですから、その他のことで「指示」を出したくなかったんです。せいぜい「ほら～ヴァイオリンしてないじゃん」ぐらい。で、、、まだその４夏休みボケが抜けてないのか、この間も朝起きてきて、Tシャツと半ズボンをはいていた。ウチとこの学校、制服なんですよ。すでに二回してます。そんなもんだから、朝ヴァイオリンの練習なんてする暇ある訳が無い。日曜日の午後、夫と一緒に特訓となった訳です。そのお陰か、先生からも褒められたようです。その４も、ニコニコ。で、私も、、、「E、すっごいじゃ～ん」と、教室を出て車に乗り込むまでの道のりを、ジャンプしてその４にじゃれ付いていたんですね。「も～お母さんやめて～」それでも続けて、ジャンプしている私を見て「なんか、あたしとお母さん、 今日だけはすっごく仲良し」って、これまたニッコニコで言ってきた。「どうして、いつも仲良しに出来ないのかねえ」と、余計なことを言ってしまった私。「あたしが、 お母さんの言うこと聞かないから～」と、ニッコニコのままで答えてきた。その笑顔を見てねえ、、「イヤ、お母さん命令し過ぎかもしれない」と、思ったんだけど口に出来なかったよ～思ったことは、言わないと相手に伝わらないんだよおおおそんな その４。今日学校から帰ってきて、宿題の途中から「なんか頭が痛い」と言い出した。でも、テレビ（ウチの場合、DVDとかビデオを見ると言う意味です）を見る話題になると、とたんに態度が変わるので、「ったくもう」と思ってたんですね。でも、顔色を見ると、チョットいつもと違うような、、、食欲今ひとつで、体温を測ったら、３９.５℃明日は、学校お休みです。
2010.09.08
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エネルギー補給
先日のだる～～～～～ いのは、台風と一緒に抜けて行ったようです。昨日は、ちびっ子ちゃん＆ママちゃん達と、お話の時間を過ごしてきました。TOPに書いてある「不定期な英語の読み聞かせ」であります。もう、久々どころか、家で自分の子供達にする以外は久々だったので、声が出るか？音程外さないか？そして、何より、、、ちびっ子ちゃん達が嫌がらないか！？と～ッても心配でした。読んだ本は、From Head to Toe by Eric Carleかおかお どんなかお by 柳原 良平の二冊。「かおかお～」は、顔の様子を英語に置き換えて読んでみました。２歳前のちびっ子ちゃんが多かったので、見て分かる、自分で触れる身近なもの、、自分の体がいいかなあなんて思ったのでした。その他に、自分の体を触りながら歌ったり、投げ出したお母さんの足（腿のあたり）にちびっ子ちゃんが座って、クルマ、バス、トラックの運転もしました。牛乳パックと輪ゴムで作った、、、、なんて言うのかなあ。バネみたいな、、絵をかいたらカエルになりそうなのを、いくつか作って行きました。顔の絵ががいてあったり、動物のシールを張ってその単語を書いていきました。床において手を離すと、ジャンプするので、、面白いかなあと思いまして、、、、ちびっ子からエネルギーを頂いたようで、結構元気になりましたよ～。
2010.09.08
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だるい、、、、
昨日は、、、朝から色々ありました。５時半頃起きて、簡単に朝ご飯の用意。７時５０分集合で、その２と一緒に参加した中学校の空き瓶回収。家が心配だったので（その５ちゃんの脱走）９時頃一時帰宅。シャーワーを浴びてから、チョットお使いに行って、おにぎりをたっくさん作って、、、皆さんのお昼ご飯。で、午後はご近所のお店の店番。午後５時頃帰ってきて、その４のお友達が来ていたので、お家まで送って行きました。その後すぐ徒歩で中学校へ。その２の部活の保護者総会。→ 懇親会（飲み会ですね）家に着いたのは、９時半ぐらい。今回は、「飲むぞ！」と決めたので、徒歩で言ったんですが、それほど飲んでなかった。で、、、本日。台風接近で、どんよりしたお天気のせいか、、、だるいです。と～ッてもだるい。お野菜、お肉を鍋にぶち込んでカレーにしようと思ってるのですが、 （カレー好きの方からは、お怒りの声が来そうです）だるくて、だるくて。どうしましょう。山食を極める前に、なんかロールの形が気に入らなくて、昨日寝る前に（１２時頃）捏ねてもらって過醗酵気味の一次発酵が今朝終わっていい感じのロールが焼けたんですが、写真も取ったんだけどなんか、、、だめだ。だ～～～～～
2010.09.06
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あっちからこっちから、お裾分け。
本日午後、チョット郵便局ヘ行ってきたんです。国道沿いに、産直品と言うのかなあ、果物農家が小さお店を出しているんです。冬から春は、苺。一度お店を閉めて夏になると、巨峰。そしてお米。で、ざるに入っている巨峰に￥３００と言う大きな札が突き刺さってたんで、帰りに寄ってみたんですね。そうしたら、直径２５センチ位のざるたっぷりに入った巨峰が￥３００でした。房ではなくて、ちょっと傷があったり、余計な所（見栄えが悪い）にあるのを、ちょきちょきした、粒だけのです。家で、食べるのには十分です。で、ふととなりに目をやると、人差し指の頭ぐらいの小さい葡萄の房。緑色で、房が長い。４０センチぐらいあったんですね。私 ：「これ、なんて葡萄なんですか？」お店の方：「これ、葡萄の原種よ。お客さんに、 少しずつ切ってあげちゃったからこんなだけど、 もっと長かったのよ。 放っておくと、干しぶどうになるの。」と、いいながら私にも、ちょきんと、少し切ってくれました。それが、これ。皮と実がしっかりくっ付いているので、そのまま皮ごと食べてみました。おお～、なんて種類か分からんが、甘い、甘い。よし。酵母を起こす！！瓶に入れて、、、冷蔵庫で寝てもらってます。部屋に放置は、多分明日以降。そう言えば、先週友達から「ありすぎるからもらって～」と、紅茶を頂いたのです。こんなすてきなお茶筒に入ってる。そう言えば、紅茶でも醗酵力の強～い酵母を起こせると聞いたことがあったので試してみることに。瓶を用意して、煮沸して、、、、、缶の中にはアルミの袋に入った紅茶。袋を開けると、テーバッグ。あら、、と思いつつ、テーバッグを切って、中のリーフを瓶に投入！！！へ？こなコナの粉茶です～。でも、待つことにしました。早いと翌日ぐらいには、泡が出てくるようなんですが、丸二日経っても変化無し。あきらめかけて、でもあきらめきれすで、昨日の夜、小さい泡粒一つ発見しました。お砂糖を足して、、、今朝。おお～あの、こなコナも、浮き上がってきたではないかい。ほんとは、レディーグレイで作りたいと思ってたんです。もう、あの香りたまりません。テレビコマーシャルで知ってはいたんですが、フツ～の紅茶と変わりないじゃん。と、言う思いはしたくなかったのでなかなか手が出なかったのです。いつのことだったかなあ、レディーグレイのティーバッグを頂いて。お湯を注いだ時のあの香りで、紅茶を頂く前にすでにまいっちゃいました。昨日、ベーグルを焼いたんですがね。前からチョット気になっていたんですが、黒糖を入れると生地がべたつくんです。なもんで、醗酵時間も少し短くして、ケトリング、行きま～す！て、掴もうと思ったらベッタベタでどうにもならない。もう、頭の中は焦りまくり。どうしよう、、これじゃあまともな形にならない。べたつく時は、、、べたつく時は打ち粉！！そうケトリング直前のベーグルに迷わず打ち粉を打ち付けてやりました。そうしたら、いい感じ。指にくっ付かない。デッモって、打ち粉はケトリングのお湯の中へ～向かって左が打ち粉無し。なんとか難を乗り切りました。その上にあるのはレーズンロールと村野ベーグル。先日、近所の方から家庭菜園のキュウリとオクラを頂きましたので、そのお返し、、、
2010.09.04
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そう言うことだったんだ。
高校時代のクラスメイトから見たら私は絶対こいつ結婚できない女に、見えていたと思う。自分でもそう思っていたから。でも、まあ何がどこで、どう転んだのか、私にも５人の子供がいる、、、多分、誰も信じないだろうなあ。で、その間、５回も引っ越しをしていて、、、思い返すと、各引っ越し先で出産をしてい、、、、、、、、、、る。すごいなあ。引っ越しの度に荷物が増えて行くんだけど、、その度に引っ越し業者さん（いつも同じ所）に「あ、本の沢山のお宅ですね」と、覚えられてしまった。雑誌、文庫本、漫画本（これが一番多い）等等。そして先週、夫が「リストを作る」と言い出し、絵本だけを引っ張り出してきたんです。何と、２５０冊以上あるそうです。注：絵本だけです。その中に、それぞれ子供達が保育園、幼稚園時代に買っていた読み物絵本もいくつかって、、、昨夜、その４が「お母さん読んで～」と、一冊引っ張り出してきた。これ。世界文化社から出ているシリーズ物なんだけど、子供のてにちょうど良い大きさで、しっかりできてて、、、長持ちしてます。リクエストにお応えして、読んでいたんですね。そうしたら、つつつつ～と、お風呂から上がったばかりの その２がやってきて。じ～ッと聞いている。読み終わって、「懐かしい？」って、その２に尋ねたんですよ。そうしたら、「うん。 これ読んでていっつも先生に怒られてた。 目ではすらすら読めるのに、 うまく言葉が出てこなくて、 すぐに止まっちゃってた。」ああ～君の不得意はそこだったのね。元々、いつも何言ってるか分からない子だったんですよ。だから、こっちが出てくる言葉をつなげて「こういうこと？」って聞き返すと「うん」小学校でも、音読は不得意で、行が飛んでしまったり、文末が違う言葉（思い込み）になったり。多分、目で文字を追って読んでいることと、声帯を震わせて口を動かして言葉にすること一度に出来なかった、、、そう言うことなのか？８月お盆過ぎに病院ヘ行って先生とお話をしていて、、ふと思いついたので、相談してみたんですね。「お薬を今の半分にしてみる」黄色のコンサータを２錠飲んでいるんですが、去年のその２と比べると、夏休みの宿題の仕方が違うんですよ。今年の方が、集中している！！と、断言できる。ノートを見ても、筆圧は今ひとつだけど、びっしりノートに書き詰めている。（去年は、１行空けで、何とかページ数をこなそうと見え見えな書き方）本人とも話して、「学校が始まる前に、実験してみよう」と、やってみました。その２は、他の子供達に比べると、薬を飲み続けてまして、、ぜんそくの薬中耳炎の薬（滲出性中耳炎だった）本人も、薬を飲み続けていると言うことにちょっと抵抗があるみたいです。今、そのまま続いていて、、昨日は夏休み後、最初のテストがあったんですね。「結構（答えが）書けた」そうです。
2010.09.03
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衝動買いと、衝動作り。
先日の映画鑑賞ですが、NARUTO とSALTの間が５０分あったんです。その１、３、４を見送った後、私は雑貨屋さんへ。その２は本屋さんへ。で、、、雑貨屋さんで衝動買い。あ、、すでに映画のチケット５人分買ってますから「お高い」ものは買えません。こんなの。ニコちゃんの４色マグカップセット。たしか￥２１０。すぐに、ペイントのニコちゃんが剥がれてしまいそうな安物なんですが、カウンターの麦茶の横にあると、皆が使ってくれそうそして、crayolaのスナックパック。元が￥５２５だったみたいです。半額になってました。そしたら、もう買うっきゃないでしょう。この大きさがちょうどいい。ウチで焼いたパンが入るちょうどいい大きさ（と、全く疑わないてー坊）。サンドイッチなんか、ラップで包まずにこれに入れたらもうバッチリ～。 だと思うんだけど。まだ、実際にパンを入れてないです。サイズが合わなかったら、、、まあいいか。可愛いから。そうそう、、パンです。先日、巨峰酵母の元種で山ちゃんを。巨乳娘が出来上がったんです。でも、、、、何が気に入らなかったのか、口をへの字を通り越してあんぐりちょうど、山と山の境の所なんですが、空気が入ってしまったようで、、巨乳ちゃんにも「かってにしなよ」と、言われてしまったような、、、、でもめげずに本日のおやつ。 バナナ入りと、レーズン入りのシナモンロール。これは、最後のキャンベル酵母の元種からです。衝動買い、、、もう一個。山ほどお店にあったんですよ。さくさくで、ミントフレーバーです。美味しいです。この次は、「大人買い」するかもしれません。
2010.09.01
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