静かな時が流れる｢風の庭」

生まれたての玉ねぎのあかちゃん、真っ白な真珠の輝き。

玉ねぎは、野菜の中でも、土の中にいる時間がとっても長いのです。

細～い苗を購入して、植えたのが、去年の秋だったかしら。

こんな風に、盛り上がって、土から出てきたら、収穫してもいいのですって。

始めて育てた玉ねぎの収穫は、もう、嬉しくて嬉しくて。　きゃあ～、嬉しい！

ハムとスライスした新玉ねぎと、レタスも三枚だけ採ってきて、

ロールパンにはさみ、シンプルに食べました。

血液さらさらだよ。　極上の幸せ。

日曜日に、一泊のお客様。

いつも海外旅行をご一緒する、とても親しい友人です。

お土産に、ワインとチーズとパンを持ってきてくれるそうです。

新玉ねぎの話をしたら、わあ、いいね！スモークサーモンも買っていくよ、ですって。

新玉ねぎのスライスとスモークサーモンを盛り、

ケッパーなど散らせば、上等なワインのおつまみの出来上がりです。

あとは、何かメーン料理を一品作りましょ。

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