静かな時が流れる｢風の庭」

野菜の花は、清楚で大好きですが、ニラの花も綺麗ですね～

ところで、ニラの花のツボミ、食べれるって知っておられますか。

天ぷらでもいいし、おひたしでもいいですよ。　ビールに合うかな。

今日の収穫。　ゴーヤ、きゅうり、ピーマン、なす、ミョウガ、ニラの花のツボミ。

写真には忘れましたが、他に、紫蘇も採ってきましたよ。

そして、これらの野菜を使い、お昼を作ります～

まず、きゅうり、なす、みょうが、紫蘇を細かく刻み、

納豆、納豆昆布を混ぜ、私は白だしで味付けします。

「だし」の出来上がりです。　めちゃくちゃおいしくて、いくらでも食べれますよ。

天ぷらにしたゴーヤですが、ワタを取らずに、そのまま揚げてみてくださいね。

とってもおいしいですよ。

午前中、忙しくてお昼がすっかり遅くなりました。今からいただきます～

　ブログランキングに参加しています 応援のクリックをよろしくお願いします。