静かな時が流れる｢風の庭」

１０月３１日に、友人の菊の庭を訪問した話を書きました。

そのときに、ほったらかしで育つから大丈夫、と多肉植物を頂きました。

今まで、興味はあったのですが、難しそうと思い、敬遠していました。

多肉を育てている方のブログを見ると、ものすごい数の種類があり、

花は咲くし、紅葉はするし、本当に奥深いものだな、と興味津々です。

適当な鉢が無かったので、お菓子の空き缶に植えてみました。

これが上手に育てば、もっと欲しくなってくるような予感がします。

畑から直行の野菜を頂くのは有りがたいけれど、

それが続くと、それはそれでとっても大変です。

土を洗い流す作業や、食べきれないという小さな罪悪感などがあります。

今日はね、太くて立派な小松菜を、茹でてから持ってきてくれました。

これは有りがたいです！

笑ってしまったのは、材料が揃っていないといけないからと、

人参、油揚げ、手作りコンニャクなどもいっしょに持って来てくれました。

これらを炒め煮にしなさい、というわけです。

でも、それなら、自分ちで煮たものを一食分だけ頂ければもっと有難いのに、

なんて虫のいい考えがチラリ。

心の声が聞こえたのか、ご主人が歯が悪いで、

材料は細かく切って、クタクタに煮るからちっともおいしくないの、と言います。

なるほどね～

早速作りましたよ。美味しく出来ました。三日分はありそうですね。

食べきれないので、小松菜は半分しか使いませんでした。

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