静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2016.11.29
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キーウィフルーツの収穫時期を判断するのは難しい。
うちでは、霜の降りる前、葉っぱがすべて落ちたころ、と大体決めていて、
いつも11月下旬になります。



収穫し易いように、なるべく低く誘引しよう、と思っていても、
結局は高く這い上がってしまい、収穫はひと仕事です。
高枝バサミで、バッサバッサと適当に枝ごと切り落とし、
地面にわさわさ落ちたのを、もぎ取っていきます。



6ヶ350円のクズ林檎を買ってきました。
段ボール箱にキーウィフルーツとリンゴを入れ、10日ほど熟成させます。
高枝ばさみで、上ばかり向いていると首が痛くなるので、今日はこのへんで。
小さいのは捨てて、大きめを200ヶ収穫。
明日も残りを収穫します。


昔、熟成させていないキーウィをたくさん頂きましたが、
自分でリンゴを買ってきて、熟成させるのが面倒で、
結局、全部腐らせて、捨てたという苦い経験があります。
収穫後すぐには食べられないキーウィに関しては、
きっと、そんな人が多いのではないでしょうか。
なので、おすそ分けするときは、必ず熟成させてから、差し上げています。



朝六時の散歩は、寒くて暗いので、一時間ずらしました。
今日の赤城山、裾野までよく見えています。

上毛カルタ 「す」  裾野は長し赤城山


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最終更新日  2016.11.29 11:33:31
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