2017.04.24
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3773)
カテゴリ： 庭
うちの庭で一番の大木はカリンの木です。
何回か、植木屋さんに半分くらいに切り詰めてもらいましたが、
すぐに勢いを盛り返します。
果実は、カリン酒に利用するし、無駄な樹では無いのですが、
自分の年齢と、この勢いの良さを考えると、ちょっぴり不安になります。
根元から切って、無くしてしまえば、いいのかもしれませんが・・・。
でも、可憐なピンクの花が咲くと、いいなあ、と思い、
庭に来る人には、あのごつごつしたカリンの実の母がこれなんだよ、と
我がことのように自慢してしまいます。
果物の花って、どうしてこんなに美しく、可愛いのでしょう。
カリンの木の下から続く小道を見て下さいね。
そこには、ベロニカオックスフォードブルー、アジュガ、芝桜、
ツルニチニチソウ、シラユキゲシ、
チゴユリなどが咲いています。
この小道を反対側から見ると、こんな感じです。
タイム、ツリガネスイセンが咲き始めています。
夕方、M子さんが裏山のタケノコを届けてくれました。
うれしい～～！
その中の一人であることに感謝しかありません。ありがとう。
タケノコや、トウモロコシや、カキナは、新鮮さが勝負です。
鍋に湯をかけてから、収穫に行け、というくらいですもの。
糠を入れて、早速茹でました。
美しいタケノコです。おいしそう～。
タッパーに、水を張って、冷蔵庫に保存しました。
一週間くらいなら、美味しく保つと思います。
連休中のお客に、筍ご飯を作ってあげたいと思います。
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