2020.06.24
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3773)
カテゴリ： 花
フロックスが咲き始めました。
宿根草です。
直立した茎のてっぺんに、
小さな花が、円形に集まって咲きます。
こちらは、ピンクの色が薄めのフロックスです。
直立した茎が、濃い紫色なので、
ぎゅっと引き締まって見えます。
後ろにあるのは、アルストロメリア。
アルストロメリアは、
根が深く、芋状の球根が地下で、よく増えて、
広がらないように、抜くことをしないと、
蔓延ってしまいます。
昨日、友人から頂いたアンズ。
教えてもらったように、ジュースを作ります。
一晩、水に浸けてアクを抜き、水気を切って、
砂糖といっしょに、五合炊きの炊飯器へ。
八時間、保温しておくだけでいいそうです。
蓋を開けて、感動～。
ジュースが、溢れる寸前まで上がっています。
氷を入れて、少し薄めて飲みました。
美味しい～～！
梅ジュースとかも、このやり方で出来るかな。
まだ梅が採れるので、試しにやってみます。
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後ろにあるのは、アルストロメリア。
アルストロメリアは、
根が深く、芋状の球根が地下で、よく増えて、
広がらないように、抜くことをしないと、
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一晩、水に浸けてアクを抜き、水気を切って、
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