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2025.01.22

食べてはいけないロウバイの実。古いリンゴで焼きケーキ。

(6)

テーマ：家庭で作る料理(274)

カテゴリ：おうちご飯

蝋梅が満開です。

その花の中に、黒い塊りがぶら下がっています。
ロウバイの実で、中にはタネが入っています。
蝋梅、と、漢字に梅の字が付きますが、
梅の実のように食べれるわけでは無くて、
むしろ、毒を含んでいて、口にしてはいけないそうです。

以前、蝋梅の花を乾燥させたものは、漢方の薬になる、
と聞いたことがあって、勝手に、実やタネも、
漢方の薬かな、と思い込んでいましたが、
生半可な知識は、とんでも無い間違いでした。
ま、絶対に食べることは無い、とは思いますが。（笑）

キーウイフルーツを熟させるのに使ったリンゴは、
役目を果たして、鮮度が抜けて、くたびれています。
廃品利用ではないけれど、そのリンゴを刻んで、
パウンドケーキを焼いてみました。
正式には、ガトー・インビジブル、という名前です。
一晩、冷蔵庫で寝かせて、明日食べようかな。

さっき、Uさんから電話があり、
31日に、お宅でのお好み焼き会に招待されました。
Sさんと私、シスターの四人で、お別れ会をします。
このリンゴケーキが美味しければ、反省点は、
リンゴの断面が、きっちり並んで見えるようにしたいので、
もっと小さいリンゴで、作り直して、
手土産に持って行こうかな、と思います。

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最終更新日 2025.01.22 17:33:50
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■コメント

Re:食べてはいけないロウバイの実。古いリンゴで焼きケーキ。(01/22)

melody さん

こんばんは。
我が家のロウバイは種が出来るほど咲かないので
見たことがありませんが食べてはいけないのですね。
古いりんごを使って焼きケーキを作るなんて
何でも粗末にしないチマミさんならですね。
きっと皆さん喜ばれることだと思いますよ。
(2025.01.22 18:28:52)

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Re:食べてはいけないロウバイの実。古いリンゴで焼きケーキ。(01/22)

putimimiya さん

ロウバイは、実もいっぱい付けますよね。
今はもう茶色くバッチイ実だけど、
まだきれいな緑の実のときは、これが食べれるならどんなにいいだろうと、思ってしまいますね。
実が落ちて発芽しても面倒なので、できるだけ届くところは取り除いています。

りんごのバウンドケーキ、いいですね。
うちも用済になったりんごが、冷蔵庫に転がっています。
りんごも今年は高値ですね。
キャベツもめっちゃ高くなりました。
お好み焼きはキャベツをいっぱい使うから、最近作ってないです。
(2025.01.22 22:54:34)

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Re:食べてはいけないロウバイの実。古いリンゴで焼きケーキ。(01/22)

サボテン_01 さん

おはようございます

ロウバイの実ですか、毒性があるのを知らないと怖いですね

りんごの焼きケーキが美味しそうですね☆
りんごってついつい余っちゃいますよね
お土産に持って行くと喜ばれますね (2025.01.23 05:39:54)

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melodyさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　有難うございます。
　とても美味しいので、永久レシピに残そうかな、
　と、思っています。

(2025.01.23 15:19:18)

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putimimiyaさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　リンゴ、高価な割には、一度食べると、
　あとは忘れて、残ってしまうこと、ありますね～。
　キャベツも高いですね～。
　生協でも、キャベツ欠品になり、配達がありませんでした。

　キャベツが安いときは、それを大量消費するのに、
　お好み焼きが一番いいんですよね～。 (2025.01.23 15:22:27)

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サボテンさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　リンゴは今年は高価ですよね～。
　それなのに、一度食べると、あとは食べないで、
　余らせてしまうこと、多々ありますね。
　このケーキ、その余ったリンゴの利用にいいですよ。
(2025.01.23 15:26:18)

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